עגבנייה ברברנה

כל גנן חולם לגדל עגבניות ללא בעיות בחממה קטנה בארץ. כדי להגשים את החלום, מספיק לבחור את הזן הלא קפריזי הנכון שישמח אותך עם עגבניות תוצרת בית טעימות. זהו זן הברברנה ההולנדי.

היסטוריית רבייה של הזן

ברברנה היא זן עגבניות היברידי שפותח על ידי מגדלים הולנדים של תאגיד Enza Zaden. הזן אושר לשימוש בשנת 2012. מדענים רצו ליצור מגוון לא יומרני שנותן תשואות בשפע וגדל היטב בכל אזורי האקלים בתנאים של סרט ביתי וחממות תעשייתיות מזוגגות.

עגבנייה ברברנה היא סוג יבול גבוה, בלתי מוגדר, גובהו 180 ס"מ, הדורש היווצרות. השיח מאופיין בהתפשטות, כמות מתונה של עלווה ירוקה כהה עם פנימיות קצרות. הגבעול העוצמתי מסוגל לעמוד בלחץ העצום של עגבניות גדולות בתקופת הפרי. בנוסף, לצמח מערכת שורשים חזקה.

הפירות שטוחים עגולים, עם צלעות ניכרות, המאופיינים בגודל ניכר. בממוצע, משקלו של פרי אחד הוא 170-200 גרם. צבע העגבניות אדום עמוק כשהן בשלות. כשהעגבנייה בשלה, יש גוון ירוק לא אחיד. קליפתו של הפרי צפופה, אך לא קשוחה, מה שמבטיח את שלמות העגבניות במהלך האחסון וההובלה.

למרות ההיברידיות שלהם, עגבניות מאוד טעימות ועסיסיות. לעיסה יש מתיקות בולטת, תכולת סוכר וקטיפתי פירותי. ניחוח הפרי רענן ובולט. מתייחס לאוניברסלי, לכן, טעים בכל צורה, טרי ובצורה של רטבים משומרים, רטבים וסלטים.

ברברנה הוא זן עגבניות מוקדם. התקופה משתילת זרעים ועד לקציר הקציר הראשון היא 95-100 ימים. תהליך ההבשלה והפרי מתרחש באופן שווה ולאורך זמן, כך שניתן להנות מעגבניות טריות לאורך זמן.

מדד היבול של הזן גבוה. בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, ניתן לקצור עד 7.8-10.4 ק"ג עגבניות מ-1 מ"ר.

זרעים לשתילים נזרעים בפברואר-מרץ. האדמה האידיאלית לכך תהיה זו שעליה טיפחו בעבר ירקות (גזר, בצל, כרוב). יש לטהר את האדמה.

מכיוון שתרבות זו אינה סובלת קטיף, מומלץ לזריעה מיד במיכלים נפרדים - עציצי כבול. לפני הזריעה, עליך לטבול את הזרעים בתמיסת מלח כדי לזהות את הבלתי מתאימים, ולאחר מכן לחטא אותם באמצעות אשלגן פרמנגנט. לאחר הזריעה, העציצים מכוסים בפוליאתילן. עם הופעת שתילים, פוליאתילן מוסר, ומיכלים עם נבטים ממוקמים במקום מואר. לאחר מכן יש התקשות, ולאחר מכן שותלים את השתילים באדמה. הירידה מהמטוס מומלצת באמצע מאי. יש לחמם את האדמה בחממה.

בשל אופייה המתפשט של התרבות, מומלץ לשתול לא יותר מ-3 שיחים ל-1 מ"ר. דפוס השתילה האופטימלי הוא 40 על 60 ס"מ.

התרבות אוהבת אדמה פורייה שנושמת היטב, מנוקה מעשבים שוטים, נפוחה, מוזנת. היווצרות שיח מתרחשת ב-1-2 גבעולים. טיפול מקיף ביבול כולל: השקיה בשפע, האכלה בדשנים אורגניים ומינרלים על בסיס זרחן ואשלגן (לפחות פעמיים בחודש), מניעת מזיקים וחיידקים, צביטה בזמן, חיפוי האדמה מתחת לשיח, קשירת הגזע והענפים. בנוסף, מגוון זה אינו אוהב טיוטות.

לצמח מערכת חיסונית גבוהה, אך אסור לשכוח מניעה. העגבנייה עמידה לקלדוספוריה, וירוס פסיפס טבק, ורטיקילוזיס וזיהומים רבים נוספים. הגנה מפני חרקים מזיקים תינתן על ידי טיפול קוטלי חרקים.

עמידות גבוהה בפני טמפרטורות קיצוניות, יתר על כן, הפירות נקבעים גם בתנאי מזג אוויר מאוד לא נוחים. בנוסף, הצמח מסתגל במהירות לחום.

מרכז, Srednevolzhsky ו- Wolgo-Vyatsky נחשבים לאזורים אידיאליים לטיפוח, אולם, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, התרבות גדלה באזורי אקלים אחרים.

עגבניות ברברן הולנדיות גדלות באופן מאסיבי הן בבית והן בקנה מידה תעשייתי, מכיוון שהן מאופיינות ביבול שופע, קלות טיפול, מצגת וטעם גבוה. רוב עקרות הבית מציינות את הרבגוניות של המגוון. החיסרון, לצד יתרונות רבים, הוא העלות הגבוהה של הזרעים.