עגבנייה גדולה ברדסקי

עגבנייה גדולה ברדסקי היא אחד הזנים הגדולים-למחצה הקובעים ביותר באוסף הסיבירי, המיועדת לגידול בחממות ובשדה הפתוח. עגבנייה נבדלת על ידי חוסר יומרות, סחירות גבוהה, טעם מאוזן, פירותיה נצרכים טריים, בצורה של סלטים, לבישול רטבים, הכנת רסק עגבניות ומיצים.

לשיח נמוך, לא גבוה ממטר אחד, יש מערכת שורשים מסועפת, צורה קומפקטית. יורה מכוסים בעלים ירוקים כהים בגודל בינוני עם התבגרות קלה. הצמח גדל היטב ונותן פרי באזורים של חקלאות מסוכנת בשטח הפתוח, מצליח "למתוח" עגבניות גדולות לבשלות מלאה בקיץ קצר, אם הגנן משתמש בשיטת השתיל.

פירות עגולים שטוחים וגדולים במשקל של עד 700 גרם משנים את צבעם מירוק לאדום בוהק בשלב הבשלות טכנית. יש מעט תאי זרעים; כולם מכילים מספר מוגבל של זרעים.

לעגבניות טעם מתוק מאוזן בשילוב עם חמיצות קלה. לעיסה הבשרנית, ממותקת בהפסקה, יש ארומה אופיינית עדינה ונעימה.

ברדסקי גדול שייך לקבוצת העגבניות האמצעית ההבשלה, תקופת ההבשלה היא בין 105 ל-110 ימים.

מגוון פרודוקטיבי נותן עד 3 ק"ג לשיח, עד 10-14 ק"ג לכל 1 מ"ר.

זרעים לשתילים נטועים בשיטה הקלאסית ובזמן המסורתי לעגבניות אמצע מוקדמות - אמצע סוף מרץ. הצמח נטוע בחממות באמצע מאי, ובאדמה הפתוחה לאחר חלוף האיום של כפור חוזר והאדמה מתחממת עד + 15...17ºC.

צפיפות השתילה האופטימלית היא 3, מקסימום 4 צמחים לכל 1 מ"ר.

כדי לייעל את העלות של זרעים, דשנים, עבודה פיזית ולקבל יבול טוב, אתה צריך לעקוב אחר כללים אגרוטכניים. עגבניות גדלות בשתילים, וכדי להשיג שתילים חזקים, תצטרך לא רק אדמה מיוחדת, אלא גם לספק כמות מספקת של אור. אם אור טבעי אינו מספיק, יש צורך בתאורה משלימה עם phytolamps, אחרת הצמחים יתחילו להימתח ולהיחלש.לשתילה במקום קבוע מכינים רכסים, האדמה מועשרת בחומרים אורגניים ודשנים מינרליים, יש להוסיף אפר עץ, להוסיף חול נהר לפי הצורך.

לחורים מוסיפים חומוס, קומפוסט או צואת ציפורים, מוסיפים סופר-פוספט ומתקינים יתדות מראש לתמיכה. לאחר השתילה, האדמה סביב הגבעול נדחסת, נשפכת במים חמים מושבעים ומשתחררת למחרת. טיפול נוסף בעגבניות: השקיה בזמן, ניכוש עשבים, קשירה ככל שהיא גדלה, היווצרות שיח של 1-2 גבעולים. זה יקטין את מספר התפרחות והשחלות, אך יאפשר פירות גדולים יותר ואיכותיים יותר. תהליך ההתרופפות המחייב אך המייגע יכול להחליף בהצלחה את החיפוי. השקיה מתבצעת באופן קבוע עד תקופת ההבשלה, ואז להפסיק. עד אז, עגבניות מורטבות בערך כל 3-4 ימים, תלוי במצב האדמה. ההלבשה העליונה הראשונה מוחלת במהלך קבוצה של מסה וגטטיבית ופריחה, כאשר הצמחים זקוקים חזק לחנקן. במהלך תקופת הניצנים משתמשים בדשני זרחן-אשלגן. עגבניות מגיבות בהכרת תודה לתזונה בצורת חליטה של ​​מולין, סרפד ועשבים שוטים בתוספת שאריות לחם.

המגוון מתנגד היטב למחלות מסוימות, סובלני לאחרות, ולכן חובה לעסוק במניעה. השימוש בקוטלי פטריות יעזור להימנע מזיהומים פטרייתיים ומווירוס פסיפס הטבק, קוטלי חרקים יסייעו להתמודד עם מזיקים כגון שבלולים עירומים, כנימות, קרדית עכביש ואחרים. אוורור, צביטה, הסרת העלים התחתונים יקל על הדבקה מאוחרת.

האבוריג'ין הסיבירי מתמודד היטב עם מזג האוויר הבלתי צפוי באזורים הצפוניים. העגבנייה בעלת עמידות מצוינת במתח, סובלת חום וקור היטב.

הזן גדל עבור סיביר והותאם לתנאים הקשים שלו, ולכן הוא מעובד על ידי גננים של אזורי אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר, המזרח הרחוק.