- מחברים: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Artemyeva G.M., Redichkina T.A. (LLC "Gavrish Breeding Firm")
- שנת אישור: 2015
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, למיץ, לקטשופ ורסק עגבניות
- תקופת הבשלה: אמצע מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 85-95
- תנאי גידול: עבור קרקע פתוחה, עבור חממות סרטים, עבור חממות
- גודל בוש: בגודל נמוך
- גובה בוש, ס"מ: עד 65-70
במינימום הוצאה של זמן ומאמץ, בבחירת זן Big Mommy, תוכלו לקבל יבול יציב ועסיסי. תושבי קיץ רוסים רבים מציינים את הטעם המעולה של העגבניות. לאחר הניסוי הראשון של הקטיף, אושר הזן על ידי רוב תושבי הקיץ.
תיאור המגוון
גידולי פירות גדלים באדמה פתוחה או בחממות מסוגים שונים. היבול שנקטף משמש להכנת מיץ, רוטב, קטשופ או רסק עגבניות. עגבניות טובות באותה מידה בצורה טבעית. סוג גידול התרבות הוא הקובע.
ניתן לזהות שיחים לפי הגבעולים החזקים שלהם. הענפים מכוסים בכמות קטנה של עלווה בינונית, הצבע ירוק. צמח נמוך גדל עד 65-70 סנטימטרים. העלים אינם מפריעים לחדירת אור השמש, ולכן הפירות מבשילים בסביבה נוחה. זה גם ממזער סטגנציה של לחות.
לאחר העלה השביעי, אשכול הפירות הראשון מתחיל לצמוח. יתר על כן, הם ממוקמים בשיח אחרי כל עלה שני. עד 6 עגבניות מבשילות על מברשת אחת בו זמנית. הם נצמדים היטב לגבעולים ואינם נושרים גם לאחר ההבשלה.
התכונות העיקריות של הפרי
עגבניות בוסר ירוקות בהירות הופכות בהדרגה לאדומות בוהקות. גדלים של הפירות מסומנים כגדולים, ומשקלם מגיעים ל-200-250 גרם. הצורה מעוגלת, יש צלעות קלות. התפרחות פשוטות. בגלל קליפתם הדק, עגבניות מומלצות לסלטים ולמנות קרות אחרות. צפיפות העיסה בינונית. אין כמעט זרעים בפנים.
מאפייני טעם
טעמן של העגבניות עז ובולט. המתיקות משולבת בהרמוניה עם חמיצות בקושי מורגשת. לאחר האכילה נשאר טעם לוואי עדין. בשל טעמו הגבוה, מגוון זה מתחרה לטובה עם גידולי ירקות אחרים.
הבשלה ופרי
מועדי ההבשלה של היבול מסומנים כאמצע מוקדם. לאחר 85-95 ימים לאחר הזריעה, ניתן לקצור את העגבניות הראשונות. העיתוי המדויק תלוי מאוד במזג האוויר.
תְשׁוּאָה
התשואה קבועה. מ-7 עד 9 ק"ג של ירקות נקטפים ממ"ר אחד.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
Variety Big Mom נטוע עבור שתילים 2 חודשים (מ 50 עד 60 ימים) לפני תאריך השתילה במקום חדש (שטח פתוח או חממה). באזורים עם אקלים חם, ניתן לשתול את הזרע כשבוע מאוחר מהרגיל.
מומלץ לאדות את האדמה המשמשת להנבטת שתילים ולפזר מים חמים בתוספת מנגן. הרכב צריך להיות בעל צבע עשיר. אז השתילים לא יהיו מאוימים על ידי מזיקים. ואפשר גם לקנות תערובת מוכנה שעברה עיבוד מראש.
יש להשרות גם את הזרע. כדי לעשות זאת, השתמש בתרופות "זירקון" או "אפין". בעת הנביטה, הזרעים מעמיקים לתוך האדמה בסנטימטר וחצי או 2 סנטימטרים. לאחר המיכל עם שתילים עתידיים מועבר לשמש. חשוב להקפיד על משטר הטמפרטורה (+25 מעלות צלזיוס).
לאחר 5-7 ימים, היורה הראשונים כבר אמורים להופיע.כעת יש להוריד מעט את הטמפרטורה כדי שהצמחים יתחילו להימתח. הקרקע מושקה באופן קבוע, ומונעת סטגנציה של לחות. ואתה צריך גם לאוורר מיכלים עם שתילים.
ברגע שהקרקע באתר הנחיתה הקבוע התחממה, והסיכון להחזרת הכפור חלף לחלוטין, השתילים השתילים בחממה או באדמה פתוחה. כדי שצמחים צעירים יסתגלו, תוך שבועיים הם מתחילים להתקשות באוויר הצח או מונחים על אדן החלון בדירה. בפעם הראשונה משאירים את המיכל למשך 20 דקות בלבד, מגדילים בהדרגה את מרווח הזמן. שיחים מושתלים בגובה 25 ס"מ, עם 5 או 6 עלים מלאים.
גם הקרקע באתר מוכנה מראש. מומלץ לגננים להסיר את הקרקע העליונה ולכסות את השטח בתערובת מזינה. להכנתו, חומוס מעורבב עם אדמת דשא בפרופורציות שוות. אתה יכול לערבב נסורת או אפר. האדמה מעובדת עם "פיטולווין", אשר יגן על המטע מפני מחלות ומזיקים שונים.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
בעת שתילת שתילים, נותר מרווח של 50-60 סנטימטרים בין החורים. מרחק זה הכרחי להתפתחות נוחה של צמחים. הצמח חייב להיות קשור לתומכים כך שהשיח לא ייפגע.
גידול וטיפול
עגבניות מושקות במים חמים, בערך +20 מעלות. בטמפרטורת אוויר נמוכה יותר, הצמחים מאטים את צמיחתם, והשיחים תופסים השקיה בנוזל קר כשינוי בתנאי מזג האוויר, כלומר: הצמדת קור. האדמה נרטבת פעם בשבוע, רק בשעות הבוקר המוקדמות. להשקות את השיחים בשורש. האדמה לא צריכה להיות רטובה מדי, אחרת הסיכון לפתח מחלות עולה. וגם רטיבות משפיעה לרעה על מערכת השורשים. כדי לשמור על רמת הלחות הרצויה, האדמה מכוסה.
בנים חורגים (זרעים שגדלים מסינוסים נשירים) ניתקים בערך אחת ל-14 יום. להיווצרות הצמח השאר 1-2 בנים חורגים תחתונים. קורעים עודפי יורה בזהירות ואחד בכל פעם כדי לא לפגוע בצמח. לאחר התייצבות הפרי מסירים את העלים העיקריים. הם מסירים חומרים מזינים שיכלו לשמש ליצירת היבול.
כאשר מגדלים יבול פרי, דשנים הם הכרחיים. במהלך השתילה מוסיפים רוטב עליון לחורים. תערובת החומרים התזונתית מתמוססת בהדרגה ומרווה את הצמח בכמות הנדרשת של מיקרו-אלמנטים. יש להניח מנת דשן כמה סנטימטרים מהשורשים, ולמלא שכבת אדמה. גננים משתמשים בתרכובות קמיר ופרטיק.
לפני הפריחה, מורחים 1-2 חבישות על בסיס חנקן. מיד עם פריחת הניצנים מופסקת הפריית החנקן ומפעילים את הדישון האשלג. דישון עלים בתמיסת אפר הראתה יעילות מצוינת. בעזרתם, עגבניות גדלות במהירות, והקטיף טעים. כדי להכין את הפתרון, אתה צריך להמיס כוס אחת של אפר עץ בליטר מים חמים.הנוזל מוזלף במשך יומיים. התרכיז המתקבל מדולל ומשמש לריסוס צמחים.
על מנת שהשורשים יקבלו את החמצן הדרוש, משחררים את השכבה העליונה של האדמה. תוך כדי כך מסירים עשבים שוטים. יש לבצע התרופפות לאחר כל השקיה. בעונה חמה, הקרקע מסביב לשיחים מכוסה בספוג, זה ימנע מהאדמה להתייבש. וגם זה מונע עשבים שוטים לצמוח באתר. תושבי הקיץ משתמשים בכבול או קש.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
בכפוף לכל תנאי הטכנולוגיה החקלאית, שום דבר לא מאיים על העגבניות. הם עמידים מאוד בפני וירוס פסיפס טבק והדבקה מאוחרת. שיחים הגדלים בתנאי חממה רגישים להתקפות מהזבוב הלבן. חרקים אלה אוהבים לחות, ולכן החדר צריך להיות מאוורר באופן קבוע.
עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
זן Big Mommy אינו מפחד מתנאי מזג אוויר קיצוניים. למרות זאת, אתה יכול לסמוך על קציר של עגבניות טעימות ועסיסיות.