- מחברים: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- שנת אישור: 2014
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לכבישה ולשימור, למיץ, לקטשופ ורסק עגבניות
- תקופת הבשלה: הבשלה מאוחרת
- זמן הבשלה, ימים: 118
- תנאי גידול: עבור קרקע פתוחה, עבור חממות סרטים, עבור חממות
- תפוקת פירות סחירים,%: 90,3
- גודל בוש: מידה בינונית
עגבנייה בוגאי הורודה גדלה בסיביר. מומחים יצרו יבול ירקות שניתן לגדל באזורים עם אקלים קשה ולא יציב. למרות העובדה שזן זה ידוע רק שנים ספורות, הוא כבר הצליח להתבסס לטובה בשל מאפייניו החיוביים הרבים.
תיאור המגוון
זן בעל סוג גידול קובע מגדל בחממות ובשטחים פתוחים. היבול שנקטף משמש להכנת רטבים, רסק עגבניות, מיץ והכנות לחורף. במהלך העונה אוכלים ירקות טריים. השיחים בגודל בינוני, מגיעים לגובה של 150 עד 180 סנטימטרים. לפעמים נמצאות דגימות גבוהות יותר. יוצרים מהצמח גבעול אחד או שניים. הם חייבים להיפטר מילדים חורגים. התפרחות פשוטות.
התכונות העיקריות של הפרי
הבשלות של הפרי מצוינת בצבע ורוד עז, עם כתם בגבעול. המידות גדולות. הצורה מעוגלת, מעט שטוחה, עם צלעות קלות. העיסה צפופה, אך רכה, ממותקת. יש מעט תאי זרעים, כמו גם זרעים.
המשקל הממוצע הוא יותר מ-300 גרם, אך בתנאים מסוימים מסתבר שמגדלים עגבניות במשקל 500-600 גרם. היו מקרים בהם ניתן היה לגדל עגבניות שיא גדולות במשקל של כקילוגרם אחד. כדי להשיג תוצאות אלו, תצטרך להיפטר מהפרחים הנוספים על ידי הסרתם. ככלל, הפירות הגדולים ביותר נוצרים על אשכולות הפירות הראשונים.
מאפייני טעם
טעמן של עגבניות בשלות מצוין כעשיר ונעים. הפירות מכילים כמות גדולה של סוכרים ונוגדי חמצון, המשפיעים לטובה על האיכויות הגסטרונומיות של הפרי. הארומה והטעם של עגבניות ורודות בהירים יותר בהשוואה לזנים אדומים.
הבשלה ופרי
תקופת ההבשלה של הירקות היא מאוחרת ומסתכמת ב-118 ימים. נקצר מיולי עד אוגוסט. הפירות היא לטווח ארוך. באזורים עם קיץ קצר וקריר, מומלץ לטפח את הזן בכיסוי.
תְשׁוּאָה
התשואה גבוהה למדי. כ-4 ק"ג של ירקות או 392 סנטנרים לדונם נקטפים משיח אחד. התשואה של פירות סחירים היא 90.3%.
הערה: עגבניות בוגאיי בשלות אינן מאוחסנות לאורך זמן ולכן רצוי להוציאן מהשיחים עם הבשלתן. במידת הצורך, הם יכולים להבשיל בבית.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בחודש מרץ. גידולי ירקות בעלי פירות גדולים גדלים על ידי שתילים. אחרת, בתנאים של קיץ קצר, העגבניות לא יספיקו להיווצר לחלוטין ולהבשיל.
לפני הנביטת זרעים, הכינו את הדברים הבאים מראש:
זרעים (משתמשים רק במוצר איכותי, ללא פגמים);
תִחוּל;
מיכל לשתילים.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
כאשר מניחים את השתילה על מטר מרובע אחד מהחלקה, גדלים 2-3 שיחים.
גידול וטיפול
גננים רבים מייצרים את האדמה לגידול עגבניות בעצמם כדי לא לבזבז כסף על אדמה מוכנה. תערובות כבול מעורבבות עם אדמת עלים או דשא. להרכב המתקבל מוסיפים אבקת אפייה.
צמחים מזן בוגאי הם רבי עוצמה, ולכן הם צריכים מיכלים גדולים. רק במקרה זה אתה יכול להשיג יבול עשיר וקבוע. מלכתחילה זורעים את הזרע בקופסה משותפת ולאחר מכן מושיבים את השתילים בכוסות או בעציצים נפרדים.
כיום, רוב הגננים מנביטים זרעים בבת אחת במיכלים נפרדים כדי לא לעסוק בקטיף. ככל שהשיחים גדלים, מוסיפים אדמה למיכל. כאשר משתילים צמחים לתוך מיכל רופף יותר, גוש העפר אינו נהרס בשיטת ההעברה.
כדי לקבל פירות טעימים וגדולים, כדאי לעקוב אחר כללים פשוטים.
שיחים נוצרים בהכרח, ומשאירים רק 1-2 גבעולים. שאר היורה מוסרים. אחד המאפיינים של זן זה הוא צמיחה חזקה ומספר רב של צמיחה רוחבית. אם הם לא מוסרים בזמן, הפירות הופכים קטנים יותר.
נותרו מקסימום 3-4 מברשות על הגבעול.
צביטה מתבצעת מעת לעת. פורצים את הבן החורג, משאירים תהליך קטן, עד סנטימטר וחצי.
השיח נצבט באוגוסט. במהלך תקופה זו נותרים שני עלים על המברשת האחרונה.
יש לקשור עגבניות. לשם כך, שטיחי קיר או יתדות משמשים. היורה מהודקים לא בחבלים, אלא ברצועות בד רחבות כדי לא לפגוע בצמחים.
כדי להגדיל את גודל הירקות, התאם את מספר הניצנים במברשת. על המברשת הראשונה נשארים 2-3 פרחים, ועל השאר - מקסימום 4 חתיכות.
ההלבשה העליונה לזן הוורוד בוגאי היא אופציונלית, אך חלק מהמגדלים מוסיפים חומרים מזינים כדי להגדיל את התפוקה. עד שהפרי מתחיל להתייצב משתמשים בתרכובות אורגניות. צואת ציפורים או mullein מדוללים במים. גם חליטות צמחים נמצאות בשימוש נרחב. למשל, מזון על בסיס סרפד עשיר באשלגן, חנקן וברזל.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.