עגבניות בורז'ואה

בכל קוטג' יש לגדל זן עגבניות שלא תובעני לטפל בו, גדל במהירות ונותן יבול גבוה. בנוסף, המגוון צריך להיות מגוון, טעים טרי ומשומר. אחד מהם הוא זן הבורגנים של אמצע העונה.

זן היברידי זה גדל על ידי מגדלים אוקראינים בשנת 2002 כגידול זרע, עמיד לתנאי אקלים שונים, גדל באדמה פתוחה ובחממות. הזן הוכנס למרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2004 ואושר לשימוש בשנת 2010.

גידול זרעים זה הוא שיח סטנדרטי מסוג גידול מכריע, המאופיין בעיבוי חזק, גבעול עוצמתי ותפרחות פשוטות. העלים של השיחים ירוקים כהים בצורה קבועה, ומערכת השורשים מפותחת היטב. הצמח גדל עד 80-120 ס"מ. בחממה, גובה השיחים יכול להיות 150 ס"מ. מומחים ממליצים על היווצרות צמח ב-2-3 גבעולים. במהלך צמיחה והתפתחות פעילים, השיחים דורשים בירית יתד.

לפירות העגבניות בורז'ואה יש צורה עגולה שטוחה עם צלעות בולטות חלשות. צבע הפרי אחיד, אדום, ללא כתמים בבסיס. כאשר הפרי בוסר, הפרי ירוק בהיר. קליפת העגבנייה צפופה, חלקה, בעלת ברק מבריק, עמידה בפני סדקים. מסת העגבניות ממוצעת - כ-200 גרם, לעומת זאת, בחממות הפירות גדלים מעט - עד 400-500 גרם. כדאי לשים לב גם לשינוע הטוב של העגבניות ולאיכות השמירה הארוכה (30-45 ימים).

עיסת העגבניות בורז'ואה עסיסית (רק 6% מהחומר היבש), בשרנית, עם טעם בולט. טעמה של העגבנייה נשלט על ידי מתיקות עם חמיצות בקושי מורגשת. המגוון הוא רב תכליתי, ולכן אידיאלי לאכילה טרי ומעובד - רטבים, רטבים, סלטים, מיצים. בנוסף, המגוון מתאים להמלחת חבית ופחית.

זהו זן של אמצע העונה, ולכן תקופת ההבשלה והפרי ארוכה, מבשילה תוך 111-115 ימים. הפירות הם לטווח ארוך, כך שניתן להתענג על עגבניות טריות וטעימות במשך שבועות רבים. למרות שבריריות הענפים ומשקל הפירות, העגבניות אינן מתפוררות.

התשואה של המינים ההיברידיים טובה. בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן לקצור עד 7-8.5 ק"ג משיח אחד לעונה. בממוצע, הוא נאסף מ-1 מ"ר עד 9.6 ק"ג.

עגבניות בורז'ואה גדלות באמצעות שתילים. זריעת זרעים מתבצעת במחצית הראשונה של מרץ, לאחר חיטוי החומר בתמיסת אשלגן פרמנגנט. לאחר הזריעה, מומלץ לכסות את המיכלים בפוליאתילן, וליצור אפקט חממה שיאיץ את הופעת השתילים. שתילים גדלים בחדר חם עם תאורה מספקת. עם הופעת 2-3 עלים, מתבצעת צלילה (שתילת שיחים בעציצים נפרדים). זה לוקח 60-65 ימים לגדול. במהלך תקופה זו, לשיח צריך להיות 7-8 עלים.

לפני השתילה באדמה פתוחה (בערך 7-10 ימים), יש להקשיח את השיחים, להסתגל לתנאי גידול חדשים. שתילים נטועים באדמה הפתוחה בתחילת הקיץ, ומתחת לסרט - באמצע מאי. במהלך הנחיתה באדמה, טמפרטורת האוויר צריכה להיות מעל + 16 ... 18 מעלות, ולא צריך להיות איום של כפור.

צפיפות השתילה המומלצת היא עד 3-4 שיחים לכל 1 מ"ר. דפוס שתילה אופטימלי: 50X40 ס"מ. שתילת שיחים מתבצעת במזג אוויר מעונן או לאחר השקיעה.

יבול הזרעים אינו יומרני ומסתגל במהירות לתנאי מזג האוויר, אך יש להכין את האדמה מראש. יש לנקות את האדמה מעשבים שוטים, לחפור היטב, מה שמשפר את חדירות האוויר, רווי דשנים, פורה. האדמה האידיאלית לשתילת שתילים תהיה המקום בו צמחו בעבר גזר, כרוב או בצל.

טיפול מקיף בעגבניות בורז'ואה מורכב מהנהלים הבאים: השקיה, האכלה, שחרור האדמה, יצירת שיחים, קשירה.

יש לו חסינות כמעט לכל הווירוסים והמחלות (קלדוספוריום, ורטיקילוזיס, וירוס פסיפס טבק, נבול fusarium, ריקבון אפיקי ושריפה מאוחרת).

התרבות עמידה בפני קור, בצורת, חום לוהט וטמפרטורה קיצונית.

הזן מומלץ לגידול בשטח פתוח באזורי הדרום והמרכז ובחממה באזורי הצפון.

עגבניות מזן בורז'ואה הן אורחות תכופות בדאצ'ות ובגני ירק, מכיוון שהן מתאפיינות בקלות בגידול, עמידות למחלות ואסונות מזג אוויר. חשוב שהעגבניות יהיו טעימות, ארומטיות, נשמרות לאורך זמן, ניתנות לעיבוד ולשימור.