- מחברים: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V. (Agrofirma Aelita LLC)
- שנת אישור: 2018
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- תקופת הבשלה: מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 105-110
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- גודל בוש: גובה
- גובה בוש, ס"מ: 180-200
זן העגבניות הפופולרי ביותר בקרב גננים הוא לב בקר. עגבניות זכו לפופולריות שלהן בשל המאפיינים המצוינים שלהן. במאמר נשקול את הטעם של הפירות, תיאור המגוון, התשואה, זמני ההבשלה ומאפיינים אגרוטכניים.
תיאור המגוון
המגוון שייך לגידולים בלתי מוגדרים, גובה השיח הוא מ-1.8 מ' עד 2 מ'. בשל צמיחה מהירה מדי, יש צורך להתקין מערכת סבכה או לנעוץ יתדות כדי לקשור את הגבעולים. שתילים בגוון ירוק כהה, גדולים ועוצמתיים. הכתר נוצר מתפשט.
העלים גדולים וגדולים, ירוקים עמוקים, מט. היריעות מוארכות בצורתן, הקצוות מחודדים, יש צלעות לאורך השוליים. האמצעי מבוטא. יש התבגרות קלה על המשטח האחורי של הצלחת.
מספר הגבעולים המומלץ הוא 2-3.
התפרחת הראשונה נוצרת לאחר 6 עלים מגובה הקרקע, הבאה - אחרי אחד.
נוצרים 3-4 פירות על היד. על שיח אחד יש צורך להשאיר 4-6 מברשות.
היתרונות כוללים:
מדדי תשואה גבוהה;
גודל פרי;
עמידות לבצורת ממושכת;
סיבולת לשינויי טמפרטורה;
תקופות אחסון;
יָבִילוּת.
החסרונות הם:
צמיחה פעילה;
אין אפשרות לשמר את הפירות בשל גודלם.
עגבניות בקר לב שחור הוא תת-מין. אתה יכול למצוא נציגים נוספים בשוק:
לב בקר ורוד;
לב בקר אדום;
לב שורי הוא כתום.
התכונות העיקריות של הפרי
תכונה ייחודית של עגבנייה Black Bull Heart היא גודל הפרי. גננים רבים מגדלים את היבול המסוים הזה בגלל מדדי היבול והאיכות הגבוהה של הפירות.
העגבניות גדולות וכבדות משקל, משקלה הממוצע של עגבנייה הוא 300-400 גרם. בצורתו הפרי עגול ומעט מוארך. דומה לצורה האנטומית של לב אמיתי. לכן, הזן קיבל שם כזה.
צבעם של פירות בשלים הוא סגול-אדום. הצבע הסגול שולט על הכתר של העגבנייה בליבה, המתחבר לגבעול. עגבניות בוסר הן ירוקות.
תכונה יכולה להיחשב גם העובדה שהפירות על השיח נוצרים בצורה לא אחידה. הפירות הגדולים ביותר מבשילים על הציציות התחתונות, ואז, כשהם עולים לכתר, העגבניות מתחילות להתכווץ.
הקליפה דקה, חלק מהפירות עלולים להיסדק. יש צלעות בולטות. עיסת העגבנייה היא בשרנית ועסיסית. הזן מאופיין בהיעדר מימיות יתר.
מספר המצלמות הוא משתיים או יותר.
מאפייני טעם
בנוסף לעובדה שהזן מוצא חן בגודלו, יש לו גם מאפייני טעם טובים מאוד. טעם לוואי מתוק אופייני, היעדר כמעט מוחלט של חמיצות בטעם. לפרי ניחוח ייחודי.
הבשלה ופרי
וראייטי שור לב שחור מתייחס לגידולים מתבגרים מוקדמים. בממוצע, תקופת ההבשלה היא 105-110 ימים. הקציר מתרחש באוגוסט-ספטמבר.
תְשׁוּאָה
עבור קרקע סגורה, התשואה מגיעה מ 1 שיח ל 6 ק"ג או יותר, מ 1 מ"ר - 15 ק"ג. עבור קרקע פתוחה, האינדיקטורים הם כדלקמן: מ שיח 1 - 4-5 ק"ג, מ 1 מ"ר - 9-10 ק"ג.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
זריעת זרעים מתחילה בשבועות הראשונים של מרץ. לפני השתילה באדמה, כל הזרעים מושרים במים נמסים כך שהם בוקעים.על מנת למנוע מחלות פטרייתיות אפשריות לאחר מכן, שעה לפני השתילה בקופסאות, הזרעים מטופלים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
בקופסאות השתילים יש צורך להכין חורים עם הפרמטרים הבאים - העומק צריך להיות 2 ס"מ, הפריסה היא 2x3 ס"מ.
לאחר זריעת הזרעים, הקופסאות מכוסות בזכוכית שקופה או בנייר כסף, ואז לשים במקום חמים. לאחר שבוע, הזרעים יבקעו.
הקטיף צריך להיעשות לאחר שנוצרו 2-3 עלים חזקים על השיח.
בתחילת מאי מוציאים את השתילים החוצה לצורך התאקלמות. הנחיתה באדמה מתבצעת בטמפרטורה יומית של לפחות +15 מעלות.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
השטח הנבחר מוכן מראש. הוא נחפר ומופרה. עדיף לבצע עבודה כזו בסתיו.
לפני הירידה, האדמה נשפכת בשפע עם מים חמים. כדאי לחכות מעט עד שהאדמה תתייבש מעט.
ערכת השתילה היא כדלקמן - עומק החור אינו עולה על 15 ס"מ, המרחק בין השיחים הוא 40 ס"מ. גננים רבים יוצרים את החורים בתבנית דמקה, כך שבהמשך השיחים קלים יותר לעיבוד וקציר.
גידול וטיפול
עגבניה שחורה אינה דורשת דרישות טיפול מיוחדות. על מנת שהפירות יהיו מעוצבים היטב וגדולים מספיק, יש להקפיד על הנקודות האגרוטכניות הבאות:
משטר השקיה והאכלה סטנדרטי;
אוורור יומי ועמידה בטמפרטורת היום של לא יותר מ-+30 מעלות;
הסרה בזמן של בנים חורגים מיותרים;
חובה ליצור שיח וקשירה;
האדמה סביב השיחים מנוכה כל שבועיים;
אם תרצה, האזור הנבחר מכוסה.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.