עגבניות בקר לב ורוד

עגבניות בקר לב הוא אולי הזן האהוב ביותר של גננים בארצנו. זה היה פופולרי בקרב הסבים והסבתות של תושבי הקיץ המודרניים. זנים רבים גדלו על בסיס מגוון זה. יש כרגע כתום, שחור, צהוב, ורוד, אפרסק, שמנת, בול לב שוקולד. במאמר זה ננתח את אחד הזנים הללו - Pink Bull Heart.

העגבנייה נרשמה במרשם המדינה בשנת 2012 על ידי המגדלים של Agrofirma Aelita LLC N. V. Nastenko, M. N. Gulkin ו- V. G. Kachainik. המגוון זכה לפופולריות רחבה. גננים תחביבים רבים שותלים אותו מדי שנה.

ורוד לב שור מתייחס לזנים הקובעים של עגבניות. הצמח בינוני, בעל תקופת פרי ארוכה, יבול גבוה. כאשר מגדלים אותו בחממה, הוא מגיע לגובה של 1.8 מ', באדמה פתוחה - עד 1.3 מ' מערכת השורשים החזקה מתפשטת חלקית על פני השטח, צומחת בחלקה עמוק לתוך האדמה.

הגבעול דק ודי שביר, דורש בירית כדי לתמוך בו. העלווה חלשה, העלים גדולים בצבע ירוק כהה. על כל מברשת צומחות 3-4 עגבניות. התפרחת מורכבת, עמוד התפרחת ללא ארטיקולציה.

המשקל הממוצע של הפרי הוא 250-350 גרם. הפירות הראשונים גדולים יותר, מאוחר יותר הם הופכים קטנים יותר. הצורה שלהם שונה. כמה פירות, די בהתאם לשם הזן, נראים כמו לב, עם קצה מחודד. אחרים הם שטוחים-חרוטיים.

הפירות הם ורודים או ארגמן-ורוד. פני השטח שלהם מעט מצולעים. העור צפוף למדי.

זן לב ורדים מתאים לטיפולים קולינריים שונים. טוב מאוד להכנת סלטי קיץ. הוא משמש לשימורים עם פרוסות, מיץ, הכנת רטבים.

הפירות אינם נשמרים לאורך זמן. רצוי להשתמש בעגבניות בשלות לחלוטין תוך 3 ימים לאחר ההוצאה מהענף. עדיף גם לא לאחסן מעט לא בוגרים יותר משבועיים.

העגבניות בטעם נפלא - מתוק, עם חמיצות קלה. במדור ניתן לראות הרבה קנים קטנים - החל מ-6 חתיכות, המכילים מעט מאוד זרעים. העיסה עסיסית ובשרנית, ריחנית, בצבע ורוד עז.

מבחינת הבשלה, הזן הוא באמצע העונה. מנביטת היורה הראשונים ועד הבשלת הפירות הראשונים, עוברים 120-130 ימים.

Variety Bovine Heart Pink שייך לזנים בעלי תשואה גבוהה - בממוצע הם מקבלים 7.5-8 ק"ג / מ"ר. M.

כדי שהעגבניות יגדלו ויבשילו, הן נזרעות לשתילים במחצית הראשונה של מרץ. חשוב לחטא את הזרעים - להחזיק אותם 20 דקות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או לטפל בהם בבראבו. מניעה כזו תוביל לעובדה שעל השיח הגדל לא יהיו קלדוספוריוזיס וריקבון אפיקלי, המשפיעים לעתים קרובות על עגבניות מזן זה.

באדמה הפתוחה, שתילים נטועים 15 במאי - 5 ביוני. אם אפשר להחזיר כפור, היא צריכה לארגן מקלט זמני. אם החממה מחוממת, ניתן לשתול את השתילים באפריל. היא תמיד משתרשת במהירות וצומחת.

ערכת השתילה האופטימלית היא 40x60 ס"מ. מיד מניחים תמיכה ליד כל שתיל, שאליו יהיה צורך לקשור את הגזע עם גדילתו.

כדי לקבל יבול טוב, השיח חייב להיווצר כראוי. ישנן 3 אפשרויות ליצירת שיח.

1. רק יורה אחד נשאר על השיח, עליו 6-7 מברשות פרי.
2. עזבו את הגזע הראשי ואת היורה שצמח מהבן החורג התחתון הראשון. כל שאר הבנים החורגים מוסרים, וכך גם העלים התחתונים.
3. זה עבור מגוון זה של עגבניות כי זה טוב להשתמש בשיטה זו של יצירת שיח. השאר בריחה עיקרית אחת. לאחר שנוצרו עליו 3 מברשות פרחים, קצה היורה הזה נצבט והבן החורג, הממוקם מתחת למברשת הפרחים העליונה, מורשה לגדול. בן חורג זה יהווה תא מטען ראשי חדש. כאשר, בתורו, מופיעות עליו 3 מברשות פרחים, הפעולה חוזרת על עצמה. בשיטה אגרוטכנית זו מתקבלות יותר עגבניות גדולות מכל שיח.

יש צורך לבצע סונטה חורגת כל 10-14 ימים.

צמחים צריכים השקיה קבועה 2-3 פעמים בשבוע. כמו כל העגבניות, יש להשקות אותן רק בשורש, כדי לא לעורר את המראה של מחלות. עד להופעת השחלות ויוצקים את העגבניות, השיחים מוזנים בדשנים מינרליים מורכבים. כשההבשלה של הפירות כבר החלה, מאכילים אותם בלשלשת עוף עם מים. כדי לא לשרוף את השיחים, הוא מדולל במים ביחס של 1: 20 (חצי ליטר עירוי לכל 10 ליטר מים). תדירות ההאכלה היא 2 פעמים בחודש.

במהלך ההבשלה הפעילה של הפירות, השקיה נחוצה בתדירות נמוכה יותר - מקסימום פעם בשבוע. אחרת, הפרי יתחיל להיסדק וטעמו מימי.

הקטיף מתחיל ביולי ונמשך עד סוף אוגוסט.

תשומת הלב! ההסרה ההדרגתית של העלים עוזרת לפרי להבשיל יחד.

במזג אוויר גשום ממושך, עדיף לקטוף עגבניות כשהן רק מתחילות להפוך לוורודות כדי להימנע מפיצוח הפרי. זה נכון גם כאשר יש צורך בהובלתם או על מנת להאריך את חיי המדף.

Variety Bovine Heart Pink רגיש להדבקה מאוחרת. עדיף ליישם מיד "Fitosporin" למניעתו. לרסס אותם גם את השיחים וגם את האדמה, רצוי שלוש פעמים בעונה.

לעתים קרובות, עגבנית לב שור ורודה מותקפת על ידי ריקבון פטרייתי.

• ריקבון אפור. כתמים חומים מופיעים על העלים, המכוסים בפריחה אוורירית של אפורה. במקרה זה, יש לחתוך מיד את כל האזורים הפגועים, ולהשאיר רק רקמה בריאה. השיחים מרוססים בקוטלי פטריות (Fundazol, Skor, Ordan, Previkur) או תכשירי נחושת.
• קלדוספוריום (כתם חום). כתמים צהובים מופיעים על העלים. הם גדלים בהדרגה והעלים נושרים. אם לא תנקוט פעולה, פרחים ופירות מתחילים להתייבש. צמחים נגועים מטופלים בתכשירי נחושת. כדי למנוע מחלה זו, זרעים מטופלים ב"בראבו" לפני הזריעה.
• ריקבון העליון. על צמחים בריאים מופיעים מוקדי ריקבון על צמרות הפירות. גדל בהדרגה, הריקבון הורס את כל הפירות, והופך אותו למסה חסרת צורה. ריסוס שבועי של 10 גרם / 10 ליטר מים עם סידן חנקתי והשקיית שורשים - עד 2 ליטר לשיח יכול לעזור.

עכשיו לגבי המזיקים. קודם כל, זו כנימה. הוא מתיישב בחלק הפנימי של העלים ומאט את הצמיחה. כדי להיפטר ממנו, הצמח מטופל בקוטלי חרקים ("קונפידור", "אקארין", "דקיס").

אם אתה רואה שהעלים אוכלים זחלים באופן פעיל, דעו כי מדובר בכף עגבניות. לאחר מכן, הם הופכים לפרפרים לא ברורים. במאבק נגדם יעזור "Decis Profi", "Zolon", "קראטה".

לסיכום, נניח שלגדל את מגוון העגבניות הזה הוא לא הדבר הכי קל לעשות, הרבה התעסקות עם זה. אבל הכל משתלם עם יבול גבוה, טעם מעולה ויופי של עגבניות.