עגבניות שחורות

עגבניות שחורות מיוצגות על ידי מגוון רחב של זנים, שלכל אחד מהם יש מספר תכונות ספציפיות. גידולי ירקות בעלי צבע כהה של פרי זכו לפופולריות שלהם בשל טעמם המיוחד והמראה הלא סטנדרטי.

זני קציר עיניים שחורות מומלץ לאכול טרי. כך שתוכלו ליהנות לחלוטין מהעסיסיות והטעם המודגש. עגבניות מתאימות גם לעיבוד. לדברי היצרנים, מומלץ לגדל את הצמח בחממות פלסטיק או באוויר הפתוח. סוג הצמיחה אינו מוגדר.

יורה מכוסה בעלים בגודל בינוני, בצבע ירוק כהה. המברשת הראשונה נוצרת על פני 6 או 7 עלים, ואחרי כל 1-2 עלים נוצרות תפרחות עוקבות.

כל עוד הפירות נשארים לא בשלים, הם שומרים על צבעם הירוק, הפסים הכהים ונקודה במקום שבו הדוגל מחובר. עגבניות בשלות הופכות לסגול חום. הודות למראה הספציפי, מגוון ה-Black Eyes בולט בצורה ניכרת על רקע השאר. המשקל הממוצע הוא 280 גרם, המידות חזקות. פני הפרי מכוסים בצלעות קטנות, הצורה שטוחה-עגולה.

העור דק ורך, בלתי נראה כשאוכלים אותו. העיסה בפנים עסיסית ובשרנית, בצפיפות בינונית. ירקות בשלים מכינים סלטים וחטיפים טעימים. הוא גם מרכיב טעים ובריא לתבשילים, מרק ושאר מנות חמות. בשל המראה יוצא הדופן שלה, העגבנייה תקשט פרוסות ירקות.

הטעם מעולה, עשיר ובהיר.

עגבניות שחורות עיניים נחשבות באמצע העונה. מהיום שבו מופיעים היורים הראשונים ועד לקטיף העגבניות הבשלות הראשונות, זה לוקח בין 105 ל 115 ימים. תקופת הקציר נופלת ביולי-ספטמבר.

התשואה מצוינת כגבוהה. עד 8 ק"ג של ירקות מתקבלים ממ"ר אחד של אדמה.

זריעת זרעים לשתילים מתחילה מהראשון עד אמצע מרץ, אך על מנת לקבל את הקציר הראשון מעט מוקדם מהזמן הסטנדרטי, ניתן לשתול מראש חלק מחומר השתילה. אם השתילים יגדלו בחממה עם חימום, הזריעה יכולה להתבצע בחודש האחרון של פברואר.

בחנויות מיוחדות נמכרים זרעים שהוכנו כבר. לוקחים אותם ומחטאים אותם. לפיכך, גננים אינם צריכים להשקיע זמן בהכנת חומר שתילה. אם הזרעים נקטפו לבד, הם מושרים בתמיסת מנגן ומשאירים אותם כ-15 דקות.

לפני שתילת גרגירים באדמה, רצוי להנביטם בגזה או בתחבושת. החומר נרטב במים חמים. לאחר מכן, הוא מטופל עם ממריץ גדילה. יש לשמור את הזרעים בחדר חם. כמו כן, חשוב לשמור על לחות התחבושת. נהלים כאלה יעזרו לגדל שיחים עמידים וחזקים.

לאחר הנביטה ברקמה, הזרעים מושתלים לתוך מיכל עם אדמה מזינה וקלילה המאפשרת מעבר לחמצן. קנה או הכן אדמה מתאימה בעצמך. הזרעים מעמיקים לחריצים קטנים ומשאירים ביניהם מרווח של 5-7 סנטימטרים. את הגרגירים מפזרים אדמה ומשקים בבקבוק ריסוס.הם צריכים להישאר בחדר חם עד להיווצרות היורה הראשונים.

בשלב הופעת 2-3 עלים, השתילים נקטפים במיכלים נפרדים. הקוטר שלהם צריך להיות בערך 6 סנטימטרים. לאחר 3 שבועות, השתילים צוללים שוב. כעת הם משתמשים במיכלים גדולים יותר (בערך 10 סנטימטרים בקוטר). במהלך ההליך השני, יש צורך לצבוט את קצה השורש. זה יעזור למערכת השורשים להיווצר חזקה ומפותחת יותר.

שיחים צעירים מועברים לקרקע מקורה במחצית הראשונה של מאי, כאשר מושתלים באדמה פתוחה, העבודה מתבצעת מאמצע מאי עד 5 ביוני. בשלב זה, כדור הארץ יתחמם לטמפרטורה הרצויה, והאפשרות של כפור חוזר ונסוג לחלוטין.

ערכת השתילה האופטימלית עבור זן Black Eyes היא 60x50 סנטימטרים. יש גננים שעושים את השתילה צפופה יותר ומשאירים רווח של 40-50 סנטימטרים בין הצמחים.

עגבניות מעדיפות אזורים מוארים היטב. ניתן להשיג פרי מרבי רק כאשר מגדלים אותו באדמה פורייה עשירה ביסודות קורט ורכיבים שימושיים אחרים. לפני השתילה, נשלחת כפית אחת של ניטרופוספט לכל חור נחיתה. תרופה זו מעורבבת עם אדמה ושופכת עליה במים. שתילים מושתלים יחד עם גוש אדמה שלם כדי לא לפגוע בשורשים. החלל הפנוי מלא בחומוס, חול וכבול.

היווצרות שיחים ב-1-2 גבעולים היא חובה. צלעות הצדדיות מוסרות באופן קבוע, וכך גם העלים הישנים בתחתית הצמח. כמעט כל הזנים של עגבניות שחורות זקוקים לגיזום מתמיד של ילדיהם החורגים. וגם האנרגיה של הצמחים תופנה להיווצרות היבול, ולא המסה הירוקה. כאשר חותכים ילדים חורגים, אתה צריך להשאיר גדם קטן באורך של כסנטימטר וחצי. המספריים בהם נעשה שימוש בעבודה עוברות חיטוי לפני כל שימוש.