עגבניות סגולות צ'ירוקי

זן העגבניות החצי נחרץ המרהיב Cherokee Purple גדל בארצות הברית אך טופח בהצלחה ברחבי העולם. זה אוניברסלי ביישום שלו, אבל פירות טובים במיוחד בעיבוד - בעת הכנת מיצים, קטשופ, רסק עגבניות. טיפוח באקלים הרוסי יכול להתבצע הן בתוך הבית והן בחוץ, המגוון מוערך מאוד על ידי אספנים על יציבותו ביצירת שחלות, תכונות טעם ייחודיות.

שיחים גבוהים מזן עגבניות זה מגיעים לגובה של 180 ס"מ. יש להם גבעולים עבים, עלים פשוטים בגוון ירוק מסורתי. החלק העליון של צפיפות בינונית, מזכיר תפוח אדמה. אשכולות פירות כוללים 4-5 עגבניות, עד 8 מהן נוצרות על הגבעול.

עגבניות יפות וגדולות בעלות קליפה בגוון סגול מגיעות למסה של 300-400 גרם צורתן שטוחה עגולה, המקבילה לקטגוריית בשר הבקר. עיסת הפרי היא בורדו-פטל, עם ג'ל זרעים ירוק. המצלמות בפנים קטנות, אבל יש הרבה מהן.

הפירות רכים ומתוקים, מתאימים לא לאחסון. נוטה להיסדק בענפים. ניואנסים של טעם הם גורמה, עם תווים חמוצים הרמוניים, ארומה מתובלת, בולטת, עם ניואנסים מעושנים.

עגבנייה סגולה של צ'ירוקי נחשבת לאמצע העונה. הבשלת פירות אורכת 110-115 ימים.

המגוון פורה.

אתה יכול לזרוע זרעים בתחילת או באמצע מרץ. השתילים מועברים לאדמה לא מוקדם מדי, בתום הכפור החוזר. בממוצע, בגיל 55-60 ימים.

השיחים גדולים ולכן דורשים שתילה דלילה יחסית. לא יותר מ-3 שיחים ממוקמים לכל 1 מ"ר.

נהוג ליצור שיחים מזן סגול צ'ירוקי ל-2-3 גבעולים. בתהליך הצמיחה יש לנתק ילדים חורגים באופן קבוע ביד מתחת למברשת הפרחים התחתונה. וגם כאשר משתילים לתוך האדמה, האביזרים מאורגנים מיד, בצורה של סבכות או הימורים בודדים. מתרגלים הידוק לגדר רשת בעזרת חוטים או אטבי כביסה.

עגבנייה סגולה צ'ירוקי עמידה למחלות העיקריות של גידולי נר הלילה. אבל הוא צריך הגנה מפני מזיקים. בזהירות במיוחד כדאי לבחון את השיחים לאיתור קרדית עכביש או זבוב לבן. מזיקים אלו קשה להיפטר בחממה, ולכן יש להתחיל בריסוס בקוטלי חרקים מוקדם ככל האפשר.

בין המחלות המשפיעות על מגוון זה של עגבניות, ניתן להבחין בנמלת fusarium ורגל שחורה. הסיכונים להתפתחותם גבוהים במיוחד בחממות, בהן מופר משטר האוורור. חשוב לווסת בקפידה את הלחות באוויר. וזה גם יהיה שימושי 2-3 פעמים במהלך העונה לבצע את הטיפול בתכשירים קוטלי פטריות.

עגבנייה סובלת היטב שינויי טמפרטורה, גדלה היטב בתנאי חום ובצורת קיצוניים. יש לווסת את תכולת הלחות של האדמה כדי למנוע היווצרות סדקים בקליפת הפרי.

מומלץ לשתול בנתיב האמצעי ובצפון רוסיה אך ורק בתנאי חממה. גידול בחוץ אפשרי רק בדרום.

צ'ירוקי סגול הוא זן המוכר היטב למגדלים אמריקאים, אבל עבור רוסיה העגבנייה הסגולה הזו עדיין אקזוטית. עם זאת, תושבי קיץ רבים נטעו אותו בהצלחה במשך יותר מ-15 שנים ברציפות, ללא קושי להשיג יבול שופע. הפירות מתארכים, ניתן לקצור עגבניות טריות עד אמצע הסתיו. בשדה הפתוח ניתן לגדל אותו גם בנתיב האמצעי, בכפוף לקיץ יבש וחם.

מגדלי ירקות חובבים מדברים מאוד על הטעם של עגבניות צ'ירוקי סגולות. מומלץ להשתמש בו בעת יצירת כריכים וכריכים, להוסיף אותו לסלטים ותכשירים שאינם דורשים שימור של פירות שלם. החיסרון העיקרי של הזן הוא איכות השמירה הירודה של הפירות. הם מתקמטים בקלות לאחר תלישה מהשיח, ואינם מיועדים לאחסון לטווח ארוך.