- מחברים: Vasilevsky V. A., Nalizhity V. M., Korotkov S. A., Dynnik A. V. (JSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD")
- שנת אישור: 2001
- שמות מילים נרדפות: פלא העולם, צ'ודו סווטה
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- תקופת הבשלה: הבשלה מאוחרת
- זמן הבשלה, ימים: 120
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לקרקע סגורה
- גודל בוש: גובה
בחירת עגבנייה לגידול בגינה, תושב הקיץ מעדיף זנים לא יומרניים עם טעם מעולה, תשואה טובה ומטרה אוניברסלית. לא כל הזנים נופלים תחת קריטריונים כאלה. אחד מהם הוא לא רק עגבנייה טעימה, אלא גם אטרקטיבית מבחינה אסתטית, "פלא העולם", הגדלה הן בחממות והן בקרקעות פתוחות.
היסטוריית רבייה
עגבניות פלא העולם הן גידול ירק עם היסטוריה ארוכה, שפותחה על ידי קבוצת מגדלים מקומיים של ה-NK. LTD ", כגון Vasilevsky V. A., Nalizhity V. M., Korotkov S. A., Dynnik A. V. זה נרשם במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית, וגם הותר להשתמש בתרבות בשנת 2001. הזן מיועד לגידול בשטח פתוח, אך בפועל העגבנייה גדלה היטב בתנאי חממה. עגבנייה אזורית בכל אזורי האקלים של המדינה.
תיאור המגוון
פלא העולם הוא צמח בלתי מוגדר הגדל מעל 200 ס"מ. שיחים גבוהים מתאפיינים בעליות בינונית בעלי עלווה ירוקה, גבעולים מרכזיים חזקים וענפים גמישים, מערכת שורשים מפותחת ותפרחות מורכבות. האשכול הראשון עם פירות נוצר מעל 11 עלים. בכל אשכול נוצרים 25-30 פירות, לפעמים אפילו יותר. ככלל, 5-6 אשכולות פירות מופיעים על כל שיח.
כל שיח עגבנייה צריך להיווצר ב-2-3 גבעולים, בירית לתמיכה אמינה והסרה חלקית של בנים חורגים. כמה גננים מנוסים גם מדללים את העלווה בחלק התחתון של השיחים, מה שמונע הצטברות של לחות עודפת.
המטרה של עגבנייה "פלא העולם" היא אוניברסלית. אוכלים אותו טרי, מוסיפים למנות שונות, כבוש, מעובד לפסטות ורטבים ומשומר בשלמותו.
התכונות העיקריות של הפרי
הירק מייצג סוג של עגבניות בעלות פרי בינוני. משקל הפרי הממוצע הוא 80 גרם. במצב של בשלות מוחלטת, העגבנייה מכוסה באופן שווה בצבע צהוב עשיר. בשלב הבשלות הטכנית, לירק צבע ירוק בהיר עם כתם כהה בגבעול. צורת הירקות יוצאת דופן - עגולה עם "אף". כלפי חוץ, עגבניות דומות ללימונים.
פני העגבנייה מבריקים עם צלעות קלות. קליפתו של הירק צפופה למדי, אך לא קשוחה כלל. עגבניות מאופיינות בעמידות בפני פיצוח וחיי מדף ארוכים. הם סובלים הובלה היטב, מבלי לאבד טעם וסחירות.
מאפייני טעם
עגבניות בטעם נהדר. העיסה בשרנית, מוצקה בינונית ועסיסית. הטעם נשלט על ידי מתיקות בולטת, שלעתים משלימה חמיצות קלה. הטעם עשוי להשתנות מעט בשל תנאי האקלים. ניחוח הפירות הוא קינוח, לא בהיר במיוחד. על חתך העיסה, יש תכולת סוכר קלה. לעגבניה אין כמעט זרעים. היתרון של הזן הוא הרכבו הייחודי המכיל 5% סוכרים ובטא קרוטן.
הבשלה ופרי
עגבניות פלא העולם הן צללי לילה שמבשילים מאוחר. מהרגע שבו מתרחשת הנביטה המונית של שתילים, עוברים 120 ימים לעגבניות בשלות על המברשות. תקופת הפרי של התרבות מתארכת.שיא הפרי מתרחש בסוף יולי, אוגוסט ויכול להימשך עד לימים הקרירים הראשונים.
תְשׁוּאָה
מדדי היבול של מין עגבנייה זה מרשימים. בתנאים נוחים ובטכנולוגיה חקלאית נאותה, שיח אחד יכול לייצר עד 8 ק"ג עגבניות לימון. בממוצע ניתן לגדל 5.5-6.2 ק"ג ירקות ל-1 מ"ר.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
תרבות ירקות גדלה בשיטת שתיל. לשם כך נזרעים זרעים, אשר תחילה יש למיין אותם, לחטא בתמיסת אשלגן פרמנגנט ולטפל בממריץ צמיחה. הזריעה מתבצעת בסוף מרץ - תחילת אפריל. נביטה מהירה וצמיחה בריאה של שיחים נצפתה בתנאים מיוחדים - טמפרטורת החדר 20-25 מעלות ותאורה למשך 12-14 שעות. לאחר הנביטה המונית של שתילים (במשך 5-7 ימים), מדדי הטמפרטורה יורדים מעט.
בשלב הופעת 2-3 עלים ניתן לשתול צמחים בעציצים בודדים, מה שעוזר לחיזוק מערכת השורשים של השתילים. בתהליך של גידול שיחים, אל תשכח על השקיה והאכלה. 10-14 ימים לפני ההשתלה למקום חדש, העגבניות מתחילות להתקשות, וחושפות אותן לאוויר צח מדי יום. זה יעזור לעגבניות להסתגל במהירות לתנאי גידול חדשים.
אתה יכול להשתיל עגבניות בגיל חודשיים. בשלב זה, לשיח צריך להיות 6-7 עלים ואשכול פרחים אחד. בחממה, הירידה מתרחשת מעט מוקדם יותר, ובגן בסוף מאי - תחילת יוני.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
יש צורך לשתול שתילים בצורה נכונה כך שהצמחים יהיו נוחים, יש מספיק אור ואוויר. ניתן להניח 3 שיחים על 1 מ"ר, לא יותר. עם שתילה כזו, קני השורש של השיחים לא יפריעו זה לזה. ערכת 50x70 ס"מ נחשבת לאופטימלית לשתילה.
גידול וטיפול
סוג זה של עגבנייה הוא לא מאוד גחמני, אבל התשואה המקסימלית נצפתה עם טיפול נאות ותנאי גידול נוחים. האדמה צריכה להיות נקייה מדשא ועשבים שוטים, חומציות ניטרלית ונושמה. אדמה רופפת ופורייה נחשבת לאופטימלית. חל איסור מוחלט לשתול עגבניות באזור שבו היו קודמיהם חצילים, פלפלים ותפוחי אדמה.
עגבניות, בנוסף לאזור שנבחר נכון, זקוקות לטיפול קבוע - השקיה מתונה במים מושבעים, הכנסת דשנים מינרליים המכילים אשלגן וזרחן, התרופפות ועיכוש האדמה, יצירה וקשירה של שיחים, הסרת ילדים חורגים ודילול עלווה (במידת הצורך). ), הגנה מפני חרקים ונגיפים מזיקים, כמו גם אוויר אם מגדלים עגבניות בחממה.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
לעגבניה חסינות טובה למחלות ומזיקים רבים. הוא סובל בחוזקה phytophthora, למרות ההבשלה המאוחרת. באשר לנגיף פסיפס הטבק ולכתם החום, הזן פחות עמיד בפניהם, ולכן יש להתקיים ריסוס מונע. אם אנחנו מדברים על מזיקים, אז לרוב עגבניות רגישות להתקפות של דוב, זבוב לבן, קרדית עכביש וכנימות, מה שיעזור להיפטר מטיפולים מונעים.
עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
עמידות ללחץ של הזן מאפשרת לגידול לגדול ולהניב פרי בתנאי אקלים שונים. העגבניות סובלות בצורת קצרה, קפיצות טמפרטורה פתאומיות וחום. רוח חזקה, טיוטות ולחות עודפת משתקפים לרעה על עגבניות, ולכן יש לשלוט בהשקיה.