עגבנייה צ'וכלומה

לצד עגבניות אדומות, עגבניות בעלות צבע אקזוטי מבוקשות מאוד בקרב תושבי הקיץ והחקלאים. אחד מהם הוא זן אמצע העונה עם השם יוצא הדופן Chukhloma - היצרני ביותר, הגדל בתנאי חממה.

סוג זה של עגבנייה פותח על ידי קבוצת מדענים מהחברה החקלאית "גבריש" (E.V. Amcheslavskaya, O.A. Volok, A.N. Nesterovich, S.F. Gavrish ו-V.V. Morev) בשנות ה-2000. בשנת 2004, העגבנייה נכללה בפנקס המאושרים לשימוש. האזורים המועדפים ביותר לגידול הם מרכז, וולגו-ויאטקה, מרכז כדור הארץ השחור, צפון, צפון קווקז וצפון מערב. הזן פרודוקטיבי בתנאי חממה, אך בגינה יכולה העגבנייה גם לגדול ולשאת פרי. עגבנייה גדלה באדמה לא מוגנת בדרום הארץ.

Chukhloma הוא צמח גבוה מסוג בלתי מוגדר. בתנאים נוחים יכול השיח לגדול עד 200 ס"מ ומעלה. לצמח עלווה חלשה עם עלווה ירוקה כהה, גזע מרכזי חזק עם קצה צפוף, הסתעפות בינונית, שורש מפותח ותפרחות פשוטות. אשכול הפרחים הראשון מופיע מעל 10-11 עלים, שם נוצרים 12-15 פירות. אשכולות הפירות מוארכים ויפים.

הגידול של יבול לילה כולל היווצרות של גבעול אחד אם העגבנייה גדלה בחממה, ו-2-3 גזעים אם הצמח גדל באדמה פתוחה. בנוסף, יש צורך להסיר בנים חורגים מיותרים, בירית לתומכים עוצמתיים וצביטה בחלק העליון. לעגבניות יש מטרה אוניברסלית - הן נאכלות טריות, הן נמצאות בשימוש נרחב בבישול, וניתן לשמר אותן גם בשלמותן.

עגבנייה Chukhloma היא נציגה חיה של גידולי לילה בגודל בינוני. בממוצע, משקלו של ירק הוא 110-120 גרם. אורך הפרי מגיע ל-12-15 ס"מ. העגבנייה ניחנה בצורת גלילית עם משטח חלק. עגבנייה בשלה מכוסה באופן אחיד בצבע כתום עז, ובמצב של בגרות טכנית - ירוק בהיר. קליפת העגבניות צפופה, מבריקה, אך לא קשה. בנוסף, הירק עמיד בפני סדקים, סובל הובלה היטב ומאופיין בחיי מדף ארוכים - עד 2-3 שבועות.

העגבנייה טעימה מעולה. העיסה מוצקה, בשרנית ועסיסית, עם מעט זרעים. הקטע אינו מראה חללים בעיסה או פסים לבנים. לירק טעם מאוזן עם ניחוח קינוח. המתיקות שולטת בטעם. חמיצות יכולה להופיע רק אם התרבות גדלה בתנאים לא נוחים, שבהם יש מעט חום והרבה לחות. עיסת הירקות עשירה בויטמין A.

Chukhloma הוא ירק באמצע העונה. פחות מ-4 חודשים עוברים מהנבטה המונית של שתילים ועד פירות יער בשלים על הענפים - 111-118 ימים. עגבניות נאפות בהדרגה על המברשות, כך שתוכלו ליהנות מעגבניות טעימות וטריות לאורך זמן. לזן תקופת פרי ממושכת. פירות נדבקים בחוזקה ואינם מתפוררים אפילו עם בשלות מוחלטת. שיא הפרי מתחיל בשבוע האחרון של יולי ונמשך עד תחילת הסתיו.

התשואה של הזן מוערכת כגבוהה, העיקר הוא לעקוב אחר כל העצות של הטכנולוגיה החקלאית.ניתן לגדל ולקטוף 9.6 ק"ג עגבניות טעימות ל-1 מ"ר - כך מצהיר יצרן הזן. בפועל, מדדי היבול מעט גבוהים יותר - 5-6 ק"ג עגבניות משיח אחד.

זריעה של שתילים לגידול שתילים מתבצעת בחודש מרץ. השתילים ממוינים בקפידה, מחטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ומטופלים בחומר ממריץ גדילה, התורם לפיתוח וחיזוק מערכת השורשים. נביטה של ​​יורה מתרחשת ביום 6-9. חקלאים ממליצים לכסות את השתילים בזכוכית או פלסטיק כדי להאיץ את הנביטה המונית. עם הופעת 2-3 עלים אמיתיים, ניתן לצלול את השיחים לתוך כוסות בודדות. לאחר מכן, הפריה. 10-14 ימים לפני השתלת צמחים למקום חדש, מתחילה התקשות של שתילים, מה שיקל על תהליך ההסתגלות של העגבניות לתנאי גידול חדשים. זמן ההתקשות גדל מדי יום.

אתה יכול להשתיל שתילים בחממה מסוף אפריל עד אמצע מאי, ולאדמה פתוחה - בסוף האביב. מומלץ להכין את האדמה מראש.

בהתחשב לא רק בטכנולוגיה החקלאית, אלא גם בצפיפות ובדרכי סידור השיחים באתר, ניתן לגדל עגבניות טעימות ובריאות ללא כל מיומנות. לא צריך לשתול יותר מ-5 קטניות עגבניות לכל 1 מ"ר, שיספקו לצמחים מספיק אוויר ושמש. שיחי עגבניות נטועים לפי ערכת 40x60 ס"מ.

יש לגדל עגבניות באדמה רופפת, פורייה ונושמה. יש לפנות את האתר מעשבים שוטים ופסולת אחרת. עגבניות הן תרמופיליות, כך שהרבה אור שמש או אור צריכים ליפול על האתר. לא מומלץ לשתול גידול בערוגות בהן צמחו בעבר פלפלים, חצילים או תפוחי אדמה.

בנוסף לאדמה שנבחרה נכון, אל תשכח את הטכנולוגיה החקלאית. הטיפול מורכב מההליכים הבאים: השקיה במים חמים מתחת לשורש, מריחת דשנים אורגניים (הלבשת שורשים), התרופפות, עישוב וחיפוי האדמה, יצירת שיחים, הסרת ילדים חורגים, צביטה של ​​הצמרות בסוף העונה, בירית לתומכים. או סבכות, כמו גם הגנה מפני וירוסים וחרקים. בחממות מומלץ אוורור קבוע כדי לסייע בשליטה על רמות הלחות.

העגבנייה עמידה בפני מחלות רבות של גידולי לילה - טחב אבקתי, קלדוספוריום, וירוס פסיפס טבק, נבילת fusarium. לעתים קרובות עגבניות נעלמות מהדבקה מאוחרת, אך אמצעי מניעה לא יזיקו. טיפול בתכשירים המכילים גופרת נחושת יכול להגן מפני מחלות פטרייתיות. ניתן למנוע נגיעות מזיקים על ידי מריחת תרסיסים קוטלי חרקים בזמן. ניתן לבצע ריסוס רק עד להיווצרות השחלות.

לזן יכולת הסתגלות מצוינת לתנאי אקלים שונים. עגבניות עמידות בפני תנודות טמפרטורה, בצורת קצרת טווח וחום. הדבר היחיד שהצמח מגיב לו בצורה גרועה הוא טיוטות ולחות ממושכת, הגורמת למחלות פטרייתיות.

האזור המועדף ביותר לגידול עגבניות Chukhloma הוא החלק האירופי של רוסיה. לאחרונה, הגיאוגרפיה של גידול היבול התרחבה במקצת לכיוון אוקראינה ומולדובה.

מגוון זה גדל באופן מאסיבי על ידי גננים, חקלאים וחקלאים. זה נובע מהעובדה שעגבניות ניחנו בטכניקות חקלאיות פשוטות, לא בררניות באקלים ובאדמה, כמו גם יבול מעולה וטעם גבוה של פירות. בנוסף, עגבניות שובות בהרכב העיסה המועיל ובמראה האטרקטיבי שלהן. מבין החסרונות, אפשר להצביע על הצורך בירית וצביטה קבועים.