ורד בר עגבניות

לאוהבי עגבניות החיים בקווי הרוחב האמצעיים והצפוניים, בשל תנאי האקלים, יש דרישות מיוחדות למגוון כזה או אחר של פירות יער אלה. בעצם, מדובר בהבשלה מהירה של פירות, יבול גבוה והתאמה לתנאי מזג אוויר שונים. לעגבניות מזן ורד הבר, בנוסף לאיכויות הנ"ל, יש גם טעם מתוק בצורה יוצאת דופן. בנוסף, הם מתאימים לגידול הן בחממה והן בשטח הפתוח. כיום, ורד הבר הוא אחד מזני העגבניות הפופולריים ביותר המתאימים לגידול באקלים ממוזג וקר.

זן זה גדל על ידי צוות מגדלי מוסקבה של OOO Agrofirma Aelita, שכלל את L. I. Guseva, M. D. Nikulaesh, V. G. Kachainik ו-E. I. Sadykina. במשך שנתיים עבר הצמח מספר בדיקות, וכתוצאה מכך זן עגבניות ורד הבר צורף רשמית לפנקס המדינה בשנת 1999.

לשושנת הבר יש מספר יתרונות:

• בגרות מוקדמת;
• תפוקה גבוהה;
• האפשרות להשתמש בזרעים מפרי בשל לשתילה בעונה הבאה;
• חסינות טובה;
• עמידות בתנאי מזג אוויר שונים;
• האפשרות לגדל הן בחממה מקורה לא מחוממת והן בשדה הפתוח.

החסרונות של המגוון הם:

• שימוש מוגבל בבישול;
• הצורך בירית שיח, היווצרותו וצביטה;
• סוג לא סחיר של פירות בשלים (הבדל בגודל);
• קשיים בהובלה למרחקים ארוכים.

ורד הבר הוא זן בלתי מוגדר. השיח גבוה, הוא יכול לגדול עד 150-200 ס"מ. העלווה שופעת, העלים גדולים, רגילים, פטוטרים, מעט גליים, בצבע אמרלד. התפרחת פשוטה. המברשות הראשונות מונחות על הסדין ה-9, הבא - אחרי 1-2 גיליונות. כל תפרחת מכילה כ-3-4 שחלות. הגבעול מפרק, מקום ההתקשרות לעגבניה אינו רחב.

לפירות הזן הזה יש צורה מעוגלת, מעט מצולעת, פני השטח חלקים ואלסטיים. הפרי הבוסר ירוק עם כתם כהה ליד הגבעול, בעוד הפרי הבשל ורוד או ארגמן. ברי בשל הוא גדול, המסה שלו נעה בין 300 ל 350 גרם. לפעמים פירות הם בעלי משקל גדול יותר (על המברשות התחתונות).

יש יותר מ-5 קיני זרעים בתוך הגרגרים. 3-4 פירות יכולים להבשיל על יד אחת. העיסה אינה מימית, בשרנית, סוכר על הפסקה, ללא חללים, העור רך ודק. לפרי תכולת סוכר גבוהה: 100 גרם עיסת יכול להכיל עד 3.7% סוכרים.

הטעם של העגבניות מתוק, ישנה חמיצות קלה. הם מומלצים לשימוש בסלטים, כמו גם להכנת מיצים ורטבים.

מדובר בזן מוקדם - תקופת ההבשלה נעה בין 105 ל-115 ימים. נקצר מסוף יולי עד סוף אוגוסט.

מדד היבול של ורד הבר גבוה: עד 6 ק"ג / מ"ר. נפח היבול תלוי בתנאי מזג האוויר, סדירות השקיה וזמינות דשנים.

מומלץ לזרוע זרעים לשתילים ב-10-20 במרץ, ולשתול אותם באדמה - ב-10-20 במאי. עבור אדמה פתוחה, יש להשתמש בשתילים בוגרים יותר, מכיוון שהם עמידים בפני כפור חוזר אפשרי.

לפני הזריעה, יש לטפל בזרעים באשלגן פרמנגנט ולשטוף במים חמים. ואז הם נזרעים בבורות קטנים ומפזרים כבול מלמעלה. מיכל עם שתילים צריך להיות מכוסה בנייר כסף ולהניח במקום חמים.

לאחר כחודשיים, כאשר מופיעים 2 עלים אמיתיים, השתילים מושתלים בחממה מקורה בנייר כסף או באדמה פתוחה. האדמה צריכה להיות קלה ופורייה - אדמת משטח או גינה, מעורבת בחומוס בתוספת אפר או דשן מיוחד, היא מושלמת. צמחים נטועים במרחק של 60 ס"מ אחד מהשני ומעובדים על ידי "אפין".

כדי לקבל קציר מוקדם, השיחים צריכים להיווצר לגבעול אחד, ולהסיר את כל הילדים החורגים עליו. אם הצמח נטוע באזורים חמים ללא משקעים, הוא יכול להיווצר לשני גבעולים. במקרה זה, אין צורך להוציא את הבן החורג, שגדל בחיק מעל אשכול הפירות הראשון.

תכונה של מגוון זה היא הצמיחה הבלתי מוגבלת של יורה. לכן, הגנן מחליט בעצמו כמה גבוה לגדל את השיח. בכל מקרה, מגוון זה צריך להיות קשור לתומכים אנכיים וסבכות.

השקיית השיחים צריכה להתבצע 1-2 פעמים כל 7 ימים במים חמים, תלוי במזג האוויר, אם גדלים בשדה הפתוח, או במצב האדמה במקרה של גידול בחממה מקורה. כדי להגדיל את אחוז התשואה, ניתן להפרות צמחים עם חבישות שונות, למשל, התרופה "גומאט-סופר". ההאכלה הראשונה צריכה להתבצע לא לפני שבוע לאחר ההשתלה באדמה. הפריה לאחר מכן של האדמה צריכה להתבצע באופן קבוע אחת לעשרה ימים. כמו כן, יש צורך לעשב את העשבים ולטפל בשיחים בתכשירים המכילים נחושת.

זן ורד הבר אינו חושש מנגיף פסיפס הטבק ומזיהומים פטרייתיים שונים, אולם על מנת למנוע את הצמחים יש לבדוק אותם באופן קבוע ולהפרות אותם באמצעים מיוחדים. בנוסף, מומלץ להחליף מדי שנה את הקרקע העליונה בחממה.

הצמח אינו מפחד מטמפרטורות גבוהות, הוא עמיד בפני עודף של סולפט, כלוריד, נתרן פחמתי ומלחים נוספים באדמה, ללחות קרקע גבוהה, אך הוא רגיש לקרירות פתאומיות ומשקעים ממושכים.

על פי הרישום, זן עגבניות ורד הבר מתאים לגידול באזורים הצפוניים, הוולגה התיכונה, הצפון-מערבית, ניז'נבולז'סקי, המרכז, וולגו-ויאטקה, צפון קווקז, אוראל, מערב סיביר, מזרח סיביר והמזרח הרחוק. כמו באזור מרכז כדור הארץ השחור.

הרבה גננים שמחים שבחרו בעגבניות ורד בר. הקונים מציינים את תקופת ההבשלה המוקדמת שלו, את המתיקות והבשרניות של הפירות הבשלים, כמו גם את משקלם הגדול: אצל חלק ממגדלי הירקות הוא הגיע ל-0.5 ק"ג, ולפעמים ל-1 ק"ג. היבול הטוב ביותר מבחינת כמות ואיכות של פירות יער התקבל משיחים שגדלו באדמה פתוחה. כמו כן, מגדלי ירקות רבים מצביעים על שימור כל האיכויות של זן זה בזרעים שאספו מעגבניות בשלות מדי. כך, בכל עונה הם חסכו ברכישת זרעים חדשים.