עגבניות פרא פרד

זנים נמוכים של עגבניות אהובים במיוחד על גננים, מכיוון שניתן לגדל אותם בחללים סגורים. Wild Fred הוא מילה נרדפת לגמד. Wild Fred הוא נציג מבריק של קו מוצלח מאוד של עגבניות ננסיות ממגדלים בארה"ב.

הזן הוצג למכירה וגידול בשנת 2010 על ידי החברה האמריקאית לאספקת מגדלי עגבניות. זה הופיע כתוצאה מחציית גמד גדול חדש ופחמן. המגדל ברוס בראדשו עבד על הגידול. בשל המוזרויות של הצבע, הזן נכנס למשפחה עם השם Sleazy (מרושל). החידוש הוא חלק מפרויקט עגבניות ננסיות גדול ליצירת זני עגבניות ננסיות בעלות תשואה גבוהה ובר קיימא.

מחברי הפרויקט, קרייג להולייר (ארה"ב) ופטרינה נוסקה-סמול (אוסטרליה), הגו אותו, והבינו עד כמה מוגבלים הצרכנים בבחירת זנים קומפקטיים של עגבניות לחלקות קטנות, לגידול במרפסות ובעציצים. עבור הזנים הראשונים, נלקחו שמות הגמדים מה"שלגיה" המפורסמת. עד 2019, אוסף העגבניות הננסיות כלל יותר מ-100 פריטים.

בכך שקרא לאחד הזנים גמד פרא פרד, קרייג להולייר ספד לאביו, שנתן לו השראה לגדל צמחים בילדותו.

Wild Fred הוא זן גמדים צדדי, פרודוקטיבי, באמצע העונה, עם שיח של צמיחה נחושה ופירות מתוקים בגודל בינוני וצבע אדום-שוקולד עם תת גוון סגול. השיח יוצר 1-2 גבעולים עם עלים מקומטים הדומים לעלי תפוחי אדמה.

לעגבניות Wild Fred יש צורה שטוחה ועגולה שטוחה וצבע דו-צבעוני מדהים. עם הבשלתו, הגוונים משתנים מורוד כהה לחום-סגול, ונוצר "כתר" ירוק כהה ליד הגבעול. משקל הפרי נע בין 80 ל-200 גרם (לעיתים רחוקות עד 300 גרם), המשקל הממוצע הוא 150 גרם.

על חתך עגבנייה נראים קירות עבים למדי, מספר קטן של זרעים ועיסה יפה, עסיסית ושמנונית.

יכולת ההובלה ואיכות השמירה של הפירות הבשלים נמוכה. זה לא הזן המתאים ביותר לשימור וכבישה של עגבניות שלמות.

הפירות נבדלים בניחוח נעים חזק ובטעם הרמוני: מתוקים עם חמיצות קלה. Wild Fred משמש להכנת רטבים, לצ'ו, קטשופ, מיץ, אבל הטעם מתגלה בצורה הכי חיה כשטרי: בפרוסות ירקות ובסלטים.

זן אמצע העונה הזה מניב תוך 110-125 ימים מהנביטה. הצמח יוצר שיח נמוך גדל ומתפשט (50-70 ס"מ), שעליו נוצרים כ-6-7 אשכולות שעל כל אחד מהם 3-6 עגבניות. קטיף הפירות מתרחש בדרך כלל באמצע עד סוף אוגוסט.

אחת המטרות העיקריות של פרויקט העגבניות-גמדים הייתה ליצור זנים בעלי צמיחה נמוכה אך פרודוקטיבית ביותר. התשואה של זן זה גבוהה. עד 12-15 ק"ג נקצרים משטח של 1 מ"ר.

זריעת הזרעים של Wild Fred מתבצעת כחודשיים לפני השתילה באדמה.בסוף פברואר - תחילת מרץ, הזרעים מונחים במיכל משותף, כוסות קטנות, או מונבטים על טבליות קוקוס או כבול. כאשר מופיעים 2-4 עלים, הצמחים צוללים לתוך מיכלים נפרדים או מושתלים בעציצים גדולים.

מומלץ לגדל שתילי עגבניות בתאורה טובה ולהתקשות, "להתרגל" לשמש ולטמפרטורות משתנות, אם כי גם בהארה לא מספקת, זן זה אינו נמתח. על חלקה באדמה פתוחה, שתילים נטועים בחודש מאי (בחממה, במרפסת - בסוף אפריל), כאשר הסכנה של כפור חוזר כבר חלפה.

כדי למנוע עיבוי, מומלץ לשתול 4-5 שיחים לכל 1 מ"ר עבור זן זה.

פרא פרד אהוב על חוסר היומרות המדהים שלו: אפילו גנן חסר ניסיון יכול לגדל אותו. עדיף לא להאכיל יתר על המידה את האדמה מתחת לשתילים: אתה יכול להוסיף אפר ודשן מינרלי מורכב.

השיחים כמעט אינם יוצרים ילדים חורגים, גם אין צורך לקשור אותם. אם תרצה, אם המברשות נוטות חזק לקרקע, אתה יכול להניח אגרופייבר שחור שעליו יבשילו העגבניות.

הצמח יכול לעמוד בשינויי מזג האוויר וחום הקיץ. Wild Fred ישמח אתכם בבריאות טובה גם בהיעדר השקיה סדירה, מתאים לתושבי קיץ המבקרים רק בגינה שלהם.

לזן אין ייעוד קפדני, גדל היטב ונושא פרי באזורים שונים: באזור מוסקבה, טריטוריית קרסנודר, מעבר לאורל.

המגדלים של מגוון עגבניות הגמדים הצליחו להפחית את הרגישות של זנים קומפקטיים אלה למחלות ומזיקים של עגבניות נפוצות.

הפעילויות החקלאיות הרגילות: חיטוי והתרופפות הקרקע, עישוב עשבים, טיפול מונע בקוטלי פטריות ותכשירים טבעיים יסייעו בהגנה על הזן המפואר הזה, והוא יעניק בהכרת תודה יבול טעים ושפע.