
- מחברים: רוסיה
- שמות מילים נרדפות: פאטימה
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, למיץ, לקטשופ ורסק עגבניות
- תקופת הבשלה: מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 90-100
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה
- סחירות: גבוה
- גודל בוש: בגודל נמוך
למי שאוהב לגדל עגבניות ורודות ומתוקות בחלקה, זן הפאטימה יהיה ברכה אמיתית. עגבניות גדלות היטב על קרקעות לא מוגנות, אינן דורשות תשומת לב מיוחדת, אך יחד עם זאת הן מוצגות עם עגבניות מצוינות.
היסטוריית רבייה
עגבניות פאטימה בשלות מוקדמות הן פרי מוחותם של מגדלים ביתיים, שנוצרה לפני פחות מ-10 שנים. למרות הפופולריות והפרודוקטיביות הגבוהה שלו, הזן טרם הוכנס למרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של המדינה. היבול היצרני ביותר הראה את עצמו, גדל בקרקעות לא מוגנות. מומלץ לגידול עגבניות בכל אזורי האקלים של רוסיה. באזורים עם אקלים קר, עגבניות גדלות תחת מחסות סרטים.
תיאור המגוון
עגבנייה פאטימה היא צמח קובע נמוך, המגיע לגובה של 50 עד 100 ס"מ. השיחים מתאפיינים בענפים שרועים, גבעול מרכזי חזק, ענפים שבירים, מערכת שורשים מפותחת, עיבוי בינוני בעלים ירוקים ותפרחות פשוטות. אשכול הפרי הראשון מונח על 6-7 עלים, כאשר 3-4 פירות יער קשורים. אופייני לכך שלא מופיעה מברשת פרחים בראש השיח, אלא פרח בודד שממנו צומחת העגבנייה הגדולה ביותר בעלת צורה יוצאת דופן, לעתים קרובות מעוותת.
בעת גידול שיחי עגבניות, יש להקדיש תשומת לב רבה לברית לתומכים חזקים, שכן הענפים שבירים, והפירות גדלים במשקל, מה שעלול להוביל להתנתקות. לגבי היווצרות שיח וצביטה, דעותיהם של חקלאים וגננים שונות, ולכן אין המלצות מדויקות. חלק מתושבי הקיץ בטוחים שכאשר שיח נוצר לשני גבעולים, מדדי התשואה עולים.
מטרת העגבנייה היא אוניברסלית, ולכן היא נאכלת טרייה, מוסיפה לסלטים, וגם מעובדת למשקאות ורטבים עבים.
התכונות העיקריות של הפרי
פאטימה היא זן עגבניות עם פרי גדול. בממוצע, משקלו של פרי אחד הוא 250-600 גרם. צורת הירק בצורת לב עגול עם צלעות קלות של פני השטח. עגבנייה ענקית בשלה הופכת לוורודה באופן שווה, לפעמים ורוד-פטל. בשלב הבשלות הטכנית, העגבניות הינן ירוקות בהירות עם התכהות בבסיסן, אשר לאחר מכן נעלמת. קליפתו של הירק מבריקה ודקה, אך אלסטית, כך שהעגבנייה עמידה בפני סדקים. פטימה עגבניות קינוח עמידה בצורה מושלמת בהובלה והיא ניחנת באיכות שמירה לטווח ארוך ללא אובדן טעם וסחירות.
מאפייני טעם
עגבניות מאופיינות בטעם מעולה. בשרו של הירק בשרני, צפוף במידה, רך ועסיסי מאוד. יש לו מספר קטן של זרעים קטנים, ואין מימיות. בטעם אפשר להרגיש מתיקות וסוכריות ללא שמץ של חמיצות. ניחוח הפרי בולט - קינוח.
הבשלה ופרי
עגבניות הן סלי לילה בשלים מוקדם. מנביטה של נבטים ועד עגבניות בשלות על הענפים, זה לוקח בין 90 ל-100 ימים. הפירות בזן נמתחים, כך שהעגבניות מבשילות עד תחילת הסתיו. בתנאים של קיץ קצר וקר, רק הגרגרים הראשונים מצליחים להבשיל, והשאר מוסרים ומבשילים בטמפרטורת החדר. שיא הפרי ההמוני מתרחש בחודשים יוני-יולי.לפעמים ניתן לשנות את עיתוי הפרי בשל המאפיינים האקלימיים של האזור.
תְשׁוּאָה
תפוקת היבול טובה. בממוצע, משיח אחד לעונה, אתה יכול להסיר מ 2 עד 5 ק"ג של עגבניות כבדות משקל. כדי לקבל תשואה גבוהה, אתה צריך לספק לצמח טיפול הולם.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בסוף מרץ - תחילת אפריל. חומר טרום זרעים מחוטא בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. לאחר הזריעה מרטיבים את האדמה ומכוסים בזכוכית או בפוליאתילן, מה שיאיץ את נביטת השתילים. ככלל, הנביטה נצפית ביום 6-8. לצמיחה נוספת, יש צורך לספק לצמחים את תנאי האור והטמפרטורה הנכונים.
עם הופעת 3 עלים, השיחים צוללים לתוך כוסות בודדות, ולאחר מכן תוספת ההלבשה העליונה, ו 10-14 ימים לפני ההשתלה, הם מתחילים להתקשות. מומלץ לשתול שתילים בגינה בסוף מאי - תחילת יוני.

גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
הפריסה והצפיפות של השיחים חשובים לא פחות מהטכניקה החקלאית של הצמחים. מומלץ לשתול 3-4 שיחים לכל 1 מ"ר. אתה צריך לשתול שיחים על פי ערכת 50x30 ס"מ.

גידול וטיפול
לגידול עגבניות נבחרה אדמה פורייה, נושמת ורופפת, המקבלת כמות מספקת של אור שמש. הקודמים הטובים ביותר של עגבניות פאטימה הם זוקיני, מלפפונים וגזר. טיפול ביבול כולל השקיה קבועה, דישון, התרופפות, חיפוי ועשבים באדמה, קשירת שיחים לתומכים וריסוס להגנה מפני חרקים ווירוסים. דשא והיווצרות שיחים מתבצעת במידת הצורך.




צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
לזן יש מערכת חיסונית טובה, לכן, מחלות האופייניות לגידולי לילה אינן מפחדות ממנו. עגבניות כמעט אינן חשופות להדבקה מאוחרת. ריסוס מונע בקוטלי חרקים מסייע מפני מזיקים.


עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
סבילות ללחץ בעגבניות טובה. התרבות סובלת קפיצות טמפרטורה, בצורת קצרה וחום ממושך. הצמח אינו אוהב לחות עומדת וטיוטות.