ביצת אווז עגבניות

בחירת זן עגבניות המתאים לגידול אינה קלה, במיוחד אם גנן מתחיל משתלט. יש צורך לקחת בחשבון את המאפיינים המיוחדים הרבים של כל יבול פרי, כמו גם את תנאי מזג האוויר של אזור מסוים. ביצת אווז עגבניות מושלמת גם לאנשי מקצוע מנוסים וגם לתושבי קיץ חסרי ניסיון שרוצים לקבל יבול עשיר באתר שלהם.

אחד המאפיינים של הזן הוא גובהו הממוצע. השיחים מגיעים לגובה של 1.5-2 מטר. סוג הצמיחה אינו מוגדר. עגבנייה מתאימה גם לחממות וגם לאדמה פתוחה. אפילו בסיביר ובאורל אתה יכול להשיג פרי מצוין. כמו כן, השיחים נבדלים על ידי עלווה צפופה והסתעפות חזקה.

יבול הירקות גדל מהר מאוד, ולכן יש ליצור אותו ולצבוט אותו. בשטחים פתוחים, עגבניות ביצת אווז גדלות פחות מאשר בחממות. צבע העלים והזרעים הוא סטנדרטי, ירוק עז.

ככלל, הכמות המקסימלית של ירקות מונחת על מברשות הפירות בתחתית השיח.

הערה: על פי תושבי קיץ מנוסים, זן ביצי האווז מפגין פרי טוב יותר בטיפוח בשטחים פתוחים מאשר בגידול באדמה סגורה. צמחים שגדלים בתנאי חממה הראו את התפאורה הגרועה ביותר.

הנבטים מכסים בתחילה ירקות ירוקים עם כתם כהה בולט בגבעול. הבשלות של העגבניות מסומנת על ידי צבע אדום כהה. המסה של פירות גדולים היא בין 200 ל 300 גרם. בצורתם הם דומים לשזיפים או ביצים, שבזכותם קיבל הזן את שמו. עגבניות יכולות להיות אחידות או עם צלעות קלות בבסיסן. על חבורה אחת, 6 עד 8 פירות גדלים ומבשילים בו זמנית.

עגבניות מקלפות בקלות מקליפה דקה, אך בשרן צפוף. למרות העור הדק, איכות השמירה מצוינת כמצוינת.

האיכויות הגסטרונומיות מתקבלות היטב. פירות טעימים מתאימים לצריכה טרייה. כמה עקרות בית שימרו יבולים לחורף.

לביצת עגבניות אווז יש תקופת הבשלה באמצע העונה. מרגע ההופעה ועד לאיסוף הירקות הבשלים הראשונים, זה לוקח בין 110 ל-115 ימים. נקצר מיולי עד אוגוסט.

עם טיפול נאות של השיחים, ניתן להשיג בקלות תשואות גבוהות. הזן מניב פרי ביציבות משנה לשנה, תוך שמירה על נפח הפרי. ממ"ר אחד מהחלקה קוטפים בין 7 ל-8 ק"ג עגבניות. ניתן לאחסן את הקציר עד 45 ימים, לשם כך יש להעביר קופסאות עם ירקות למקום קריר. ככלל, הקציר נקטף יחד, מכל השיחים בו זמנית.

כדי להשיג שתילים, זרעים מתחילים לנבוט בין פברואר למרץ. על מנת שצמחים יתפתחו במהירות, יש צורך להכין אדמה פורייה ולהאכיל אותה באופן קבוע בחומרי הזנה. השתילים גדלים בחדרים עם טמפרטורות הנעות בין 20 ל-25 מעלות צלזיוס. שיחים מזן זה גדלים במהירות, נמתחים כלפי מעלה ויוצרים יריות צד.

אם אתם מתכננים לגדל עגבנייה בחממה, תאריכי השתילה נופלים בחודש האביב האחרון.שתילים מושתלים לאזור פתוח ממאי עד יוני, התאריכים המדויקים תלויים בתנאי מזג האוויר באזור. העיקר שעד יום השתילה, צמחים צעירים חזקים מספיק. לרוב משתמשים בשיחים כשהם בני כ-60 יום. השתילה מתבצעת רק כאשר הקרקע מתחממת מספיק. בחממות עם חימום, ניתן לבצע עבודה מוקדם יותר.

ערכת השתילה המומלצת היא מקסימום 3 שיחים למ"ר של שטח. אז הצמחים לא יפריעו זה לזה, ישמחו עם קציר רגיל. כאשר נוצרים ב-1-2 גבעולים (כאשר מגדלים אותם בחממות), ניתן לבצע את השתילה מעובה יותר - עד 4-5 צמחים למ"ר.

גידול זן ביצי האווז כמעט ואינו שונה מטיפול בזנים אחרים של עגבניות. נהלים כגון בירית, עיצוב וצביטה הם חובה. מומלץ לסדר שיחים ב-1-2 גבעולים, במיוחד בגידול בחממות. בשדה הפתוח ניתן לגדל צמחים ב-3 או אפילו ב-4 גזעים.

כדי שהצלעים לא יסבלו מחומרת הקציר, והפירות לא יגעו באדמה, יש לקשור אותם לתומכים אמינים. יש לדאוג לכך מראש. יש גננים שקושרים לא רק ענפים, אלא גם עגבניות, מכיוון שלפעמים הם נופלים תחת משקלם.

ביצת האווז מגיבה בצורה יוצאת דופן להפריה מורכבת עשירה במינרלים. משתמשים גם ברכיבים אורגניים, אך לעתים רחוקות יותר. הזן אינו זקוק לדשנים מיוחדים.

מטע הירקות מושקים פעם בשבוע. יש להקפיד במהלך ההשקיה שהנוזל לא ישחק את האדמה ליד הגזע. צמחים מושקים בשורש. העגבנייה לא מפחדת מבצורת קצרת טווח. מזג אוויר חם לא ישפיע על היבולים או על בריאות הצמח.

התוכנית האופטימלית לטיפול בשיחים בחממות.

• כאשר שותלים שתילים בחממה או חממה, יש לבצע צביטה מיד. השאר עד שני זרעים על הגבעול. חשוב להסיר יריות לרוחב מיותרות בשלב מוקדם של התפתחות השיח. הליך זה מבוצע כאשר השתילים גדלים. בעת הסרת התהליכים יש להשאיר גדם קטן של 2 ס"מ. אז הבן החורג לא יגדל בחזרה.
• לא נותרו יותר מ-4-5 מברשות פירות על גבעול אחד.
• כדי שהשיח לא יתמתח מאוד, צבט את החלק העליון. אז הצמח יבזבז אנרגיה לא על צמיחה, אלא על היווצרות של פירות.
• בירית ליורה ותמיכה נוספת למברשות היא תנאי מוקדם.
• העלים התחתונים, הממוקמים לפני מברשות הפרי, מוסרים באופן שיטתי.

אין נתונים מדויקים על העמידות של זן זה למחלות ומזיקים. כל המידע הזמין נאסף מסקירות של גינות ירק. גננים רוסים מאמינים כי זן ביצי האווז עמיד מאוד בפני כמה זיהומים ויראליים ומחרפת מאוחרת. בהתחשב בעובדה שביצת האווז גדלה במיוחד עבור אזור סיביר, היא מתהדרת בהתנגדות לאקלים לא נוח וקשה.

רוב הגננים מגיבים בחיוב למגוון הנ"ל. היתרון העיקרי הוא התשואה הגבוהה, שאפילו גננים מתחילים יכולים להשיג. זה מספיק רק לעקוב אחר הכללים הפשוטים לטיפול וטיפוח של יבולים. היתרון השני של עגבניות ביצי אווז הוא הטעם המעולה של הקטיף ואיכות השמירה הגבוהה שבזכותה ניתן לאחסן עגבניות לאורך זמן.

כחסרונות, הם מציינים את ההתקנה החובה של תומכים, שבלעדיו לא רק השיחים עצמם, אלא גם הפירות יכולים לסבול.