- מחברים: משטקוב א.א., משטקובה א.ח., משטאקוב נ.א., משתקובה ל.י., חברה חקלאית "גן סיבירי"
- שנת אישור: 2010
- קטגוריה: היברידי
- סוג הגידול: דטרמיננטי למחצה
- קביעת פגישה: אוניברסלי
- תקופת הבשלה: מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 98
- תנאי גידול: לחממות סרטים
- סחירות: גבוה
- יָבִילוּת: כן
רוב הגננים אוהבים לגדל סוגים מגוונים של עגבניות שניתן לאכול, לשימורים ולעבד אותם כל הקיץ. בין שלל סוגי תשומת הלב, זן האינפיניטי ההיברידי, הגדל הן בחממה והן בגינה, ראוי לתשומת לב.
היסטוריית רבייה
זן האינפיניטי המוקדם הוא תוצאה של עבודתו של המגדל הרוסי המפורסם A.A.Mashtakov, שיצר יחד עם קבוצת עמיתים עגבנייה שגדלה היטב בחממות סרטים ובאדמה פתוחה. התרבות נעלמה לפני יותר מ-10 שנים. זן ה-Infinity המבשיל מוקדם הוכנס לרשום המדינה של הפדרציה הרוסית ואושר לשימוש בשנת 2010. המפעל מתועד באזורים הבאים: צפון, מרכז, צפון קווקז, TsChO, צפון-מערב.
תיאור המגוון
תרבות נר הלילה אינפיניטי היא זן גבוה ונחוש למחצה, הנמתח עד 170 ס"מ. השיח מאופיין בעלווה בינונית, הסתעפות בינונית, גבעול עבה ומערכת שורשים עוצמתית.
תפרחות בצמח מסוג פשוט. אשכול הפרי הראשון נוצר על פני 6-7 עלים. לרוב, עד 5-6 פירות קשורים בכל מברשת. בהמלצת מומחים, השיחים דורשים היווצרות חובה של 1-2 גבעולים, צביטה קבועה וביריות לתומכים.
התכונות העיקריות של הפרי
העגבניות גדולות מספיק. בממוצע, משקל העובר הוא 245 גרם. העגבניות ניחנות בצורה עגולה שטוחה עם צלעות משטח חלשות. צבע הפרי אדום בוהק כשהוא בשל לחלוטין וירוק בהיר כשהוא בוסר. הקליפה הדחוסה, המבריקה, אך לא קשוחה, מגינה על העגבנייה מפני פיצוח, וגם מספקת לפרי ניידות וחיי מדף ארוכים - ניתן לשמור עגבניות במקרר עד 4 שבועות מבלי לאבד את טעמן.
מאפייני טעם
עגבניות אינפיניטי ידועות בארומה ובטעם המדהים שלהן. בשר הפרי בשרני, עסיסי מאוד, עם מעט זרעים. הטעם מכיל תערובת של מתיקות עם חומציות צמחית נעימה, אשר משלימה ארומה חריפה בולטת. המגוון הוא אוניברסלי, ולכן טעים כשאוכלים אותו טרי, משומר ומעובד לרטבים, מיצים, רטבים.
הבשלה ופרי
עגבניות אינפיניטי הן זנים מוקדמים. מהופעתם של שתילים ועד העגבניות הבשלות הראשונות, עוברים 98 ימים. שלב הפרי הפעיל ממושך מעט, מה שמאפשר ליהנות מעגבניות טריות וארומטיות לאורך כל יולי-אוגוסט. פירות היער מבשילים יחד, וזה חשוב בגידול תעשייתי של עגבניות.
תְשׁוּאָה
אינדיקטור התשואה של לילה מסוג זה גבוה מאוד. בכפוף לכללים האגרוטכניים הבסיסיים, ניתן לאסוף 17.3 ק"ג ל-1 מ"ר לעונה. אינדיקטורים עשויים להשתנות בהתאם לתנאי הגידול של התרבות. עד 7-8 ק"ג עגבניות נקטפים משיח אחד לעונה.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
זריעת זרעים לשתילים צריכה להיות 60 יום לפני השתילה בחממה או בגינה. חומר זרעים מחוטא וממוין מראש.לאחר הזריעה, מומלץ לספק לזרעים אפקט חממה, שיאיץ את הנביטה. שיחים צריכים לגדול בחדר חם ומואר היטב.
בשלב הופעת 2 עלים אמיתיים מתבצעת צלילה (ישיבה בסירים נפרדים). שבועיים לפני השתילה בחממה או באדמה פתוחה, יש להקשיח את השיחים, מה שישפר את הסתגלות הצמח לתנאי גידול חדשים.
הנחיתה על אתר שתילים קבוע מתבצעת באפריל-מאי, כאשר האוויר והקרקע מתחממים מספיק.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
צפיפות השתילה האופטימלית של היבול היא 3 שיחים לכל 1 מ"ר. תבנית השתילה המומלצת היא 50X70 ס"מ.
גידול וטיפול
יש צורך לגדל עגבניות אינפיניטי באדמה רופפת, לחה ומופרת. האתר צריך להיות מואר היטב על ידי השמש ומוגן מפני טיוטות חזקות. טיפול מקיף כולל השקיה מתונה, חיפוי האדמה, יצירת, הסרת ילדים חורגים וקשירת שיחים, הוספת חומרים אורגניים ומינרלים. וגם הגנה מפני פלישת מזיקים.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
לצמח חסינות גבוהה למחלות רבות, כך שעגבניות כמעט ואינן רגישות למחלות ווירוסים במהלך תקופת ההבשלה והפרי. התרבית עמידה לחלוטין בפני וירוס פסיפס טבק, ריקבון ראשי ואלטרנריה.
עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
לזן יש עמידות בפני חום ובצורת ממושכת, אך העגבניות אינן סובלות כפור ושינויי טמפרטורה פתאומיים גרועים.
אזורי גידול
גידולי ירקות גדלים באופן מסיבי באזורי האקלים הדרומיים, הממוזגים והצפוניים של רוסיה.
סקירה כללית
עגבניות אינפיניטי זוכות להערכה הן על ידי תושבי הקיץ והן על ידי חקלאים מסחריים. זאת בשל העובדה שהזן אינו קפריזי בטכנולוגיה חקלאית, נותן יבול יציבות, מסתגל במהירות לתנאי הגידול וסובל בקלות הובלה.