ליקר אירי עגבניות

הצבע הירוק של עגבנייה לא תמיד מעיד על הבשלתה הלא מלאה. ישנם זנים מגודלים, שפירותיהם ירוקים ובשלים לחלוטין. העגבניות האלה לא רק נראות יוצאות דופן, אלא שהן גם טעימות למדי. ירקות כאלה עשירים בכלורופיל, אשר מגביר חסינות, עוזר לנרמל את חילוף החומרים, משפר את החמצן של כל הגוף, וגם מגביר את הטון הכללי. אבל לזנים כאלה יש גם חסרונות בצורה של תשואה נמוכה ומחלות תכופות. חריג לכלל הכללי הוא זן עגבניות הליקר האירי, נטול כל החסרונות הללו.

הדור הראשון של ליקר אירי היברידי הוא תוצאה של מבחר חדש לחלוטין: הבקשה להתקבל נרשמה ב-2019, ונכנסה לפנקס כבר ב-2021. מחברי התרבות הם מגדלים מנוסים T. V. Steinert, A. V. Aliluev, N. Teplova, V. Yu. Volkova, L. Avdeenko. העבודה בוצעה על בסיס Heterosis Selection LLC.

ליקר עגבניות הוא זן קובע פורה שיכול לגדול ולהניב פרי בתנאי שדה פתוח, באור נמוך, כמו גם בחממות פלסטיק. באשר למאפיינים של השיח, הוא די חזק, עם עלים באורך בינוני, גוון ירוק כהה. תפרחת הביניים הראשונה מונחת לאחר 8-9 עלים. מ-3 עד 5 פירות מבשילים במברשת. הפדונקל מפורק.

לליקר אירי יש ייחוד אחד: גם פירות בוסר וגם פירות בשלים הם בצבע ירוק. אבל יש הבדל - לעגבניות בוסרות בגבעול יש כתם כהה, בעוד כשהעגבנייה מבשילה היא הופכת צהובה-ירוקה, עם פסים שכמעט ולא מורגשים. יחד עם זאת, הפירות שונים בגודלם: משקלם הוא בין 280 ל-400 גרם. העגבניות בצורתן שטוחה עגולה, עם צלעות בגודל בינוני.

ליקר אירי הוא זן בעל טעם מעולה, אפילו מתוחכם, הוא מתוק, בעל ארומה פירותית. טעם וסוג חריג שכזה של ירק יכולים לעורר הכנת סלט מקורי או רוטב ירוק יפהפה. העגבניות עסיסיות, רכות בינוניות, בעלות תכולת סוכר גבוהה. התוכן הגבוה של כלורופיל בהרכב, בשל הצבע הירוק, משפיע לטובה על הבריאות, בנוסף, פירות כאלה כמעט ולא גורמים לאלרגיות בהשוואה לעגבניות אדומות.

הבשלתו של ליקר אירי נחשבת מוקדמת והיא בין 115 ל-125 ימים. פירות בשלים נקטפים ברגע שהם מוכנים, מה שלעתים קשה לקבוע, לאור הצבע הירוק של פירות יער בשלים.

פירות יער של עגבניות של ליקר אירי יכולים להניב יבול של 4.5-5.6 ק"ג למ"ר. M.

אפשר לזרוע זרעים מהזן הנחשב לשתילים כבר בעשור הראשון או השני של מרץ. שתילת שתילים מגודלים באדמה או בחממה יכולה להתבצע רק לאחר תום הכפור, המתרחש באביב. בדרך כלל, עבודה כזו מתבצעת בסוף מאי או בתחילת יוני.

עבור מקום קבוע, שיחי עגבניות ליקר אירי מומלץ לשתול על פי תוכנית של 2-3 נבטים לכל 1 מ"ר.

כאשר מגדלים עגבניות ליקר אירי, המספר המומלץ של גבעולים במהלך היווצרות הוא 1 עד 3. השקיה נחוצה אחת ל 5-7 ימים, בשפע, צמח אחד לוקח 2-2.5 ליטר מים. השקה מוקדם בבוקר או אחרי השקיעה. התרופפות לאחר השקיה, האכלת היבול הן בשלב יציאת הפרי והן בעת ​​יציקת העגבניות חשובים אף הם. פירות בשלים נקטפים כאשר הגרגרים מגיעים לצבע חום.

כשהן בשלות יתר על המידה, עגבניות הליקר האירי מקבלות צבע אוקר וירוק כהה, אך אינן נוטות להיסדק. תשואה מעולה במזג אוויר קיץ קריר. יש לקשור עגבניות מהזן, אחרת הגבעולים עלולים להישבר מתחת למשקל של עגבניות גדולות. בעת צביטה, יש להסיר תהליכים מיותרים, כמו גם עלים תחתונים וצהובים.

היברידי ליקר אירי פותח על ידי מגדלים מנוסים ולכן יש לו תכונות כמו עמידות למחלות עגבניות נפוצות.

התרבות מיועדת לאזור הצפוני, הצפון-מערבי, כמו גם המרכז והוולגה-ויאטקה.עגבנייה גדלה גם באזור כדור הארץ השחור המרכזי, בצפון הקווקז, הוולגה האמצעית והתחתון, באורל, במערב ובמזרח סיביר, במזרח הרחוק.