עגבניות קלברז

המגוון עם השם המדהים Calabrese זכה להרבה ביקורות חיוביות מתושבי הקיץ הרוסים. בעת יצירתו, המגדלים לקחו בחשבון ניואנסים רבים על מנת שהזן החדש יהפוך פופולרי ומבוקש בקרב גננים.

נכון לעכשיו, המגוון האיטלקי תופס עמדה מובילה במכירות. הוא יצא קדימה בשל טעמו המעולה והתפוקה הגבוהה בהשוואה לזנים דומים אחרים. בנוסף לרשימה גדולה של יתרונות, כמו עמידות למחלות ותנאי מזג אוויר, לזן Calabrese יש חסרונות משלו, שאתם בהחלט חייבים להכיר.

Calabrese הוא שיח גבוה, המגיע לגובה של 150-180 סנטימטרים. יש לגדל זן בלתי מוגדר בשטחים פתוחים או בחממות. מטרת הפרי היא אוניברסלית. עגבניות משמשות להכנת קטשופ, רסק עגבניות, חטיפים ונאכלות טריות. בנתיב האמצעי יש לגדל את הזן בעל הפירות הגדולים בחממות. צריך לקשור ולהצמיד שיחים חזקים. הגבעול מסיבי וזקוף, אך תחת משקל היבול הוא מתחיל להטות לכיוון הקרקע. תפרחות נוצרות כל שלושה עלים.

צבע העלים ירוק כהה. הצורה סטנדרטית עם קצוות מחודדים.

עגבניות בוסר הן ירוק בהיר עם כתם ירוק כהה בגבעול. היבול הבשל הופך לאדום עמוק. הסחירות של הפירות גבוהה, והגדלים נחשבים ממוצעים. במשקל, הם עולים מ-250 ל-300 גרם. לפעמים יש דגימות במשקל של עד 0.5 קילוגרם. עגבניות דומות לצורת לב, הן מוארכות מעט עם צלעות קלות. על מברשת אחת 3 עד 5 ירקות מבשילים בו זמנית.

העור של מגוון זה הוא אלסטי, אבל דק עם מרקם מבריק. מתחתיו עיסה צפופה, עדינה ועסיסית מאוד. כאשר חותכים בשבר, נצפית תכולת סוכר. מספר קטן של זרעים נוצר בפנים. לפירות איכות שמירה מעולה, שבזכותה ניתן לאחסן את הקציר לאורך זמן. עגבניות בגדלים שונים יכולות לגדול במברשת אחת בו-זמנית. לדברי היצרן, עגבניות מאוחסנות במשך חודש מבלי לאבד את האיכויות המוצהרות.

טעמם של פירות בשלים מצוין כמעולה והרמוני. יחס הסוכרים והחומצות הוא אופטימלי, שבזכותו מתקבל טעם עשיר ואקספרסיבי. התיאבון ניזון לא רק מהטעם הנפלא, אלא גם מהארומה המדהימה.

Calabrese נחשב לזן מוקדם. זמן ההבשלה של היבול הוא 85-90 ימים בלבד. עגבניות נקטפות מיולי עד תחילת הסתיו.

היבול נע בין 1.5 ל-4 ק"ג למ"ר מטע. אינדיקטור זה מושפע מגורמים רבים: טיפול, האכלה, תנאי גידול, אקלים באזור ועוד.

הזרע נזרע 60-65 ימים לפני השתילה המתוכננת באדמה. בהתבסס על מאפיין זה, אתה צריך לבחור את העיתוי של שתילת שתילים.ניתן לשתול צמחים צעירים רק לאחר הקמת מזג אוויר חם, וכדור הארץ מתחמם מספיק. לאחר מכן יש לטפל בעגבניות כראוי עבור שתילים בריאים וחזקים. נדרשים גם אמצעי מניעה נגד מחלות, כולל ריקבון אפיקלי.

נהוג לזרוע את זרעי הזן האיטלקי מתחת לקליפת מרץ. מונחים כאלה מומלצים על ידי רבים מתושבי הקיץ הרוסים. כדי שהנביטה תעבור היטב והשתילים יהיו מוכנים להשתלה בחודש מאי, כדאי לנקוט בכמה צעדים פשוטים. דגנים להנבטה מוכנים מראש. כדי להשליך זרעים ריקים, הם מושרים בתמיסת מי מלח. אלו שיפלו לתחתית המיכל ינבטו בסבירות של כמעט 100%. כדי שהשיחים לא יחלו, הזרעים נשמרים במשך חצי שעה בתמיסה חלשה של מנגן.

גם תערובת האדמה להנבטה מוכנה מראש. ההימור הטוב ביותר שלך הוא לרכוש את התערובת המוכנה לשימוש שלך מחנות גינון. הזרע מעמיק ב-1-2 סנטימטרים. לאחר המיכל עם זרעים, מכסים בניילון עבה ומעבירים למקום חמים ומואר.

לפני העברת צמחים למקום קבוע, הם מתקשים. את המיכל עם השתילים מוציאים לרחוב ומשאירים אותו לזמן מה כדי להתרגל למשטר הטמפרטורה החדש.

עבור זן Calabrese, ערכת השתילה הבאה עדיפה - 70x40 סנטימטרים. חלק מהגננות ממליצות למקם לא יותר מ-4 שיחים למ"ר.

כדי להשיג את היבול העשיר ביותר האפשרי, יש לעמוד בדרישות הבאות.

• הקפד להשאיר כמות מספקת של מקום פנוי בין השיחים.
• כאשר השיחים נוצרים לגבעול אחד, הפירות יהיו גדולים יותר מאשר בגידול בשני גבעולים. במקרה השני, העגבניות יהיו קטנות יותר, אך מספרן יישאר זהה.
• יש להאכיל שיחים גבוהים מעת לעת. שתילים צעירים זקוקים במיוחד לזרחן, לכן משתמשים בהרכבים המבוססים על רכיב זה כדי להפרות אותו. חנקן חיוני ליצירת גבעולים חזקים ועלים שופעים. במהלך הפרי, גננים משתמשים באשלגן.
• אסור לנו לשכוח את החדרת הסידן. אם מרכיב זה אינו מספיק, הצמחים יתחילו לכאוב עם ריקבון אפיקלי. מערכת השורשים מתחילה להיחלש, והחלק העליון של השיח מת. כדי לחדש את הרכיב הזה, עגבניות מופרות עם סידן חנקתי.
• הזן מעדיף השקיה בשפע. כדי לשמור על הלחות באדמה זמן רב ככל האפשר, המיטות מכוסות בשכבת חיפוי. אסור גם לאפשר ריבוי מים באדמה, אחרת העגבניות מתחילות להיסדק.

הכללים הבאים של טכנולוגיה חקלאית נצפו גם:

• צביטה מוכשרת;
• מיטות גבעות;
• שליטה בחרקים ומחלות מזיקים, במיוחד כאשר מתגלים תסמינים;
• הסרת עשבים שוטים;
• אוורור של חממות.

המגוון האיטלקי עמיד למחלות הבאות:

• זיהום ויראלי;
• חולה מאוחרת (מחלה נפוצה בקרב גידולי ירקות);
• בקטריוזיס.

העגבנייה אינה חוששת משינויי טמפרטורה פתאומיים, המאפשרים לגדל אותה באזורים עם אקלים משתנה. כמו כן, Calabrese עמיד בפני קור וישרוד בשלווה התקפי קור קלים. למרות החסינות החזקה, יש לטפל כראוי בשיחים ולהגן עליהם מפני מחלות אפשריות.

אם העגבניות נגועות בזיהום פטרייתי, יש לטפל במטע בתרכובות הבאות: "טאטו", "אינפיניטו", "אלט" או "רידומיל גולד". באשר לחרקים, עגבניות יכולות להיות מותקפות על ידי כנימות, חיפושית תפוחי אדמה קולורדו ומזיקים אחרים. להיפטר מחרקים בעזרת תרופות כמו "קונפידור", "אקטופיט" או "פיטוברם". לפני השימוש בהם, עליך לקרוא בעיון את ההוראות ולעקוב אחריהם במדויק.