עגבנייה קנרית

בעת בחירת זן עגבניות לשתילה, תושבי הקיץ והחקלאים מונחים בעיקר על ידי מדדי יבול, קלות הטכנולוגיה החקלאית והרבגוניות של המין. סוגי עגבניות אלו כוללים את הזן הקנרי של אמצע העונה, שגדל היטב גם בגינה וגם בחממה.

תרבות זו נוצרה על ידי קבוצה של מגדלי נובוסיבירסק (קמנין, גובקו) בשנת 2005. המשימה העיקרית של המדענים הייתה לגדל זן הנותן פרי באותה מידה בשדה הפתוח ובחממה, ללא קשר להארה. המין הוכנס למרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של רוסיה בשנת 2007. באותה שנה, הזן הורשה לגדול באזורים שונים של הפדרציה הרוסית.

זן העגבניות הקנריות הוא שיח גבוה ובלתי מוגדר, המגיע לגובה של 110 עד 180 ס"מ. לשיחים עלווה עבה בינונית בצבע ירוק כהה, גבעולים חזקים וגמישים, מערכת שורשים חזקה ומפותחת וכן מורכבת. תפרחות. בשל העלווה החלשה של החלק העליון, אין צורך לדלל את השיח, שכן העגבניות כבר מקבלות מספיק אור. על כל שיח נוצרות עד 5-6 מברשות עם 4-5 שחלות. מומחים ממליצים על היווצרות שיח ב-1-2 גבעולים, הסרה קבועה של ילדים חורגים חדשים ובירית לסבכות או תומכות עצמאיות, אחרת הגבעול יתעוות או ישבר תחת משקל העגבניות. זן זה של עגבניות שייך לקטגוריית העגבניות האוניברסליות - הוא נאכל טרי, משומר, מעובד לרטבים, פירה, רטבים ומלוחים. הזן אינו מתאים לשימורים מפירות שלמים בשל משקל העגבניות.

העגבנייה הקנרית היא נציגה של זנים בעלי פירות גדולים, המשקל הממוצע שלהם הוא 163-182 גרם, עם זאת, גרגרי יער גדלים לעתים קרובות עד 500-600 גרם. הירק מאופיין בצורה רגילה מעוגלת עם משטח חלק אידיאלי. לפעמים הפרי יכול להיות בצורת לב. כשהוא בשל לחלוטין, לפרי יש צבע אדום בוהק. בצורה בוסר, העגבנייה היא בצבע ירוק בהיר. קליפת העגבניות צפופה, כמעט לא מורגשת, עם ברק בולט. העור הוא זה שיוצר מחסום הגנה שבזכותו הירק אינו נסדק ונשמר לאורך זמן (כ-2-3 חודשים בתנאים הנכונים). עגבניות סובלות הובלה היטב.

העגבנייה הקנרית מאופיינת בטעם מעולה. עיסתו, שניחנה בצבע ארגמן בהיר, מתוקה, ללא שמץ של חמיצות, מתוקה, עסיסית מאוד, עם מספר קטן של זרעים. אין מימיות בטעם. ניחוח העגבניות בולט - חריף.

שייך לכיתה של אמצע העונה. מהמראה של יורה מלאים ועד גרגרי היער הבשלים הראשונים, זה לוקח בערך 4 חודשים (116-120 ימים). הבשלת פירות מתרחשת בידידות, מה שמאפשר לך לאסוף את כל היבול עם מברשות שלמות. כשהן בשלות, העגבניות לא מתפוררות. בכפוף לכללי הטיפול, העגבניות הבשלות הראשונות מופיעות בעשור הראשון של יולי.

הזן הקנרי מאופיין ביבול גבוה, וזה אחד מיתרונותיו. תוך הקפדה על כל כללי הטיפול האגרוטכני, ניתן לקצור 10 ק"ג של פירות יער מ-1 מ"ר לעונה.

ניתן לזרוע זרעים לשתילים בחודשים מרץ-אפריל - 65-70 ימים לפני ההעברה למקום קבוע. שתילים נובטים תוך 6-8 ימים. צמיחה בריאה דורשת שמירה על טמפרטורת החדר (+20 ... 22) ותאורה טובה (10-12 שעות ביום). בשלב הופעת מספר עלים, מתבצעת צלילה במיכלים נפרדים. 8-12 ימים לפני השתילה יש להקשיח את השיחים על ידי חשיפתם לאוויר צח, מה שיקל על הסתגלות הצמח לתנאים חדשים.

הנחיתה באדמה מתבצעת באפריל-מאי (לפעמים בתחילת יוני). בזמן השתילה בגינה, לשיח צריך להיות 6-7 עלים ואשכול פרחים אחד.

על מנת שהצמח יגדל בנוחות, ושתושב הקיץ ידאג לו בקלות, יש להקפיד על צפיפות השתילה. במקרה זה, מומלץ למקם לא יותר מ 3 שיחים לכל 1 מ"ר. הפריסה האופטימלית לשתילה היא 30x50 ס"מ.

הצמח גדל בשיטת שתיל. האדמה צריכה להיות רופפת, נושמת, לחה בינונית ומופרית. טיפול ביבול כולל: השקיה במים חמימים, דישון, התרופפות וריפוי האדמה, עיצוב וקשירת שיח, הסרת ילדים חורגים מיותרים וכן מניעת מחלות.

המערכת החיסונית של העגבנייה גבוהה, ולכן המגוון כמעט ואינו רגיש למחלות ויראליות ופטרייתיות.

לתרבית עמידות גבוהה לירידות חדות בטמפרטורה, כמו גם לחוסר תאורה, מה שחשוב אם עגבניות גדלות באזורים מוצלים.

הזן הקנרי יכול לגדול ולתת יבול גבוה בכל אזור אקלים של רוסיה, אוקראינה או מולדובה.