עגבנייה קוריאנית בעלת פרי ארוך

פרי קוריאני ארוך הוא אחד הזנים המגוונים של עגבניות. פירות היער שלו בולטים במראה המסודר והמושך שלהם, בטעם המעולה ובמגוון מבחינת השימוש בבישול. זן זה מתאים לגידול הן בשדה הפתוח והן בחממה מקורה. הגננים כל כך אהבו את הפרי הקוריאני הארוך, שאחרי שניסו את הזן הזה פעם אחת, הם שותלים אותו בחממות ובגינות שלהם מדי שנה.

ארץ מוצא - קוריאה.

סיבות מדוע כדאי להעדיף את הזן הקוריאני בעל הפרי הארוך:

• שיעור תשואה גבוה;
• שיעור גבוה של נביטת זרעים (עד 90%);
• תקופת פרי ארוך;
• טעם נפלא של פירות;
• מצגת מעולה;
• שימושים מגוונים בבישול;
• מתאים לגידול בחממות ובשטח פתוח;
• מתאים להובלה לטווח ארוך.

החסרונות של המגוון כוללים:

• תרמופיליות;
• הצורך בירית שיח, צביטה ועיצוב.

הפרי הקוריאני הוא זן קרפיון בעל סוג גידול בלתי מוגדר. השיח גבוה: גובהו יכול להגיע ל-180-200 ס"מ. לגזע יש צורה דמוית ליאנה. העלים דקים, מהסוג הרגיל, בעלי צבע ירוק עשיר. המברשת פשוטה, ניתן לקשור עליה בין 4 ל-5 פירות.

הפירות של זן זה של עגבניות הם מוארכים-גליליים או בצורת לב מוארכים עם אף מעוקל. צבע הפרי הבשל ורוד ארגמן או אדום ארגמן. גרגרי יער בשלים בגודל ומשקל ממוצעים של כ-100–300 גר' בשר הפרי בשרני, ממותק ועסיסי, יש לו תכולת זרעים נמוכה, הגרעין עצמו צפוף ועמיד בפני סדקים.

העגבניות של זן זה טעם מתוק עם חמיצות קלה. ניתן להשתמש בהם להכנת סלטים טריים, כמו גם מיץ, קטשופ ורסק עגבניות.

פרי קוריאני ארוך הוא זן באמצע העונה, תקופת ההבשלה היא 110-120 ימים. לשיחי עגבניות מזן זה יש תקופת פרי ארוכה.

לפרי קוריאני ארוך יש יבול גבוה: עד 8 ק"ג עגבניות לשיח.

מפתחי הזן ממליצים לזרוע זרעים לשתילים ב-10 הימים הראשונים של מרץ, ולשתול באדמה בעשור ה-2 של מאי. כאשר נטועים בתחילת מאי, שתילים צריכים מחסה לפני תחילתו של מזג אוויר חם ויציב.

יש לזרוע שתילים במיכלים קטנים בגודל 10X10 ס"מ עם אדמה מזינה.לאחר 55-65 ימים, כאשר יש כבר 2 עלים אמיתיים, השתילים צוללים לתוך חממה מקורה או לאדמה פתוחה (בעת השתילה יש להקפיד על מרחק של 50 ס"מ בין השתילים). אדמת שתילה טובה תהיה זו שבה גדלו בעבר גידולי שורש, קטניות, ירקות וגידולי דלעת. האדמה שבה גדלו חצילים, תפוחי אדמה, פיסליס ופלפלים אסורה.

המקום לשתילת שתילים צריך להיות שטוף שמש ומוגן מהרוח הקרה. יש להעשיר את האדמה בדשנים אורגניים המכילים סידן. כמו כן, אל תשכח להשקות את הצמחים מדי ערב במים חמימים.

לזן זה יש יבול גבוה: על גבעול אחד יכולים להיווצר כ-10 אשכולות, שכל אחד מהם יכול להכיל בין 4 ל-7 פירות גדולים. התשואה הטובה ביותר מתקבלת כאשר נוצר צמח עם 2-3 גבעולים. מכיוון שהשיח גדל למדי, יש לקשור אותו לתמיכה אנכית.

קשירת עגבניות מתבצעת לאורך כל עונת הקיץ. כאשר גדלים בחוץ, צובטים את החלק העליון של הגבעולים 28-35 ימים לפני תחילת הכפור האפשרי בסתיו. אם טמפרטורת האוויר גבוהה למדי, יש לאוורר את החממה בתדירות גבוהה על מנת לשמור על איכות אבקת הצמחים.

הזן הקוריאני בעל הפרי הארוך עמיד בפני מזיקים שונים, מחלות פטרייתיות וכן בפני פרונוספורה ואלטרנריה. עם זאת, למטרות מניעה, יש להשתמש בחומרים אנטי-phytophthora. כמו כן, הזן נוטה לריקבון העליון.

מגוון זה רגיש מאוד לתנאי מזג אוויר שונים. בפרט, צמחים צריכים להיות מוגנים מפני טיוטות, רוחות חזקות וטמפרטורות נמוכות.

ניתן לגדל פירות קוריאניים בחממות, ולכן גננים בכל אזור יכולים לטפח זן זה. כאשר מגדלים עגבניות אלה בשטח פתוח, החקלאים צריכים לשקול את התרמופיליות שלה ואת הפגיעות שלה לתנאי מזג האוויר.

אלה שגידלו באופן עצמאי עגבניות קוריאניות בעלות פירות ארוכים משאירים על כך הרבה ביקורות חיוביות, ומציינים את הטעם המדהים והמראה היפה של פירות בשלים, חיי המדף הארוכים שלהם לאחר הקטיף, כמו גם את האפשרות לגדל הן בחממה והן בחממה. שדה פתוח. חלק מהגננים, בנוסף לאכילת עגבניות מזן זה, טריות או בצורת מיץ, מגלגלים אותן שלמות בצנצנות.