מלכת העגבניות של השוק

פירות גדולים עם טעם טוב הופכים את מגוון העגבניות קורוליבה בשוק למעניין לגידול צמחים, לגידול מסחרי וחובבני. בנוסף, הטיפול והקטיף פחות מסורבל מאשר זנים רבים אחרים.

לכל פרי משקל משמעותי - מ-150 גרם ועד 250 גרם, צורה סימטרית של צבע יפה. בעונה עם כל מזג אוויר, בקיץ קר וחם, ניתן לקצור יבול עשיר. אורכו של השיח מגיע ל-2 מ'. על הענפים נוצרים אשכולות עם 5-7 פירות. הזן שייך לזנים בעלי יבול בינוני והבשלה מוקדמת, המאופיינים כבלתי מוגדרים.

אין שום בעיות עם הובלה ואחסון של עגבניות לאחר קציר מלכת השוק. לפרי צורה עגולה שטוחה. נוח לתלוש אותם מענף, קל לשים אותם בקופסה או דלי מבלי לקמט אף אחד. הקליפה בעלת משטח מט, צבע אדום פטל.

לצרכים קולינריים יש ערך לזן זה בכך שהוא משמש להכנת מאכלים שונים, משלים את זר הטעמים בשל האיזון ההרמוני של חומצות וסוכרים, ואינו מאבד את טעמו שלו בו זמנית. הם משמשים להכנת מיץ עגבניות, פסטה, רטבים. ניתן להמליח אותם בחבית, לשמר בשיטת שימור חם, להוסיף לסלט, מרק, תבשיל, להשתמש למנגל, לצליית אוכל ומעל אש. טעם פירות נעים וטעם רענן.

את העגבניות הבשלות הראשונות ניתן לקצור תוך 112-116 ימים לאחר שתילת השתילים באדמה (בעשור השלישי של יוני). אם מזג האוויר היה מעונן והפירות לא הספיקו לרכוש צבע ארגמן, אתה יכול לאסוף אותם לא בשלים. עם מלכת השוק, לא תצטרכו להיאבק בתזמון הקציר. עגבניות בעלות צבע אדום כתום דהוי יבשילו כבר בסל, בעוד שבינתיים יווצרו פירות חדשים על הענפים. זן זה, שאינו קפריזי במזג אוויר גרוע, מתאים לגידול הן בחממה והן בשדה הפתוח. אבל אם קיץ גשום הוא דבר נפוץ באזור, עדיף לבחור חממה. במקרה של כפור פתאומי, יש לכסות את עגבניות מלכת השוק, מכיוון שעמידות הכפור של הזן היא ממוצעת.

מ-1 מטר מרובע של שטח (מ-3-4 שיחים), ניתן לקצור 5 ק"ג מהיבול לעונה בגידול בחוץ ועד 18 ק"ג בגידול בחממה. מכיוון שהזן אינו מוגדר, הקטיף לא חייב להיעשות בחופזה ביום אחד. עד הסתיו ייווצרו שחלות חדשות.

זריעת זרעים לשתילים צריכה להיות בינואר-פברואר. לאחר חודשיים, אתה יכול להשתיל אותם לחלקה עם מיטות מוכנות. האדמה לשתילים צריכה להיות סטנדרטית לגידולי ירקות, ובערוגות עדיפה האדמה למלכת השוק, האדמה צריכה להיות מופרת היטב, קלה, עם חומציות ניטרלית או מעט חומצית. זה יכול להיות אדמה שחורה לחלוטין או תערובת של אדמה שחורה עם אדמה חולית, אדמה.

מניחים זרעים בעציצים עם אדמה, עד לעומק של 0.5 ס"מ. אם משתמשים במיכל אחד משותף לשתילים, הזרעים מונחים במרחק של 5-8 ס"מ לפחות זה מזה, כך שיהיה נוח לעבוד איתו. אותם הלאה. המיכלים ממוקמים בחדר עם טמפרטורת אוויר של + 18- + 23 מעלות.

לאחר שבועיים מופיעים נבטים.לאחר הופעת הגיליון האמיתי השני, אתה צריך לבחור. כשהם גדלים, מתבצעת התקשות: השתילים נלקחים למשך 20 דקות מדי יום בחדר קריר, תוך הגדלת הזמן בהדרגה. ברגע שמזג האוויר חם, מ-20+ אחר הצהריים, השתילים השתילים בסביבתם הטבעית.

מהזרעים ניתן לגדל את מלכת השוק מיד בגינה - בחממה או מתחת למחסה לסרטים. עומק הזרעים במקרה זה צריך להיות 1.5-2 ס"מ, ויש לשמור על המרחק בין החורים בתחילה כמו לצמחים בוגרים. בגומה אחת אפשר להניח 2-3 זרעים בכל פעם או להשרות את הזרע מראש בתמיסה של תרופה נגד סטרס המזרזת צמיחה למניעת נביטה נמוכה.

יש לנקות את המיטה מעשבים שוטים, לחפור. לכל צמח מכינים בור שתילה בנפרד. העומק צריך להיות 10-15 ס"מ. האדמה מנוקזת. לאחר השתילה, הצמח מושקה בשפע בשיטת השורש עם 1-2 ליטר מים בטמפרטורת החדר, דשנים מינרליים מוחלים. המרחק בין השיחים צריך להיות לפחות 40 ס"מ וכ-70 ס"מ בין השורות.

מלכת השוק שייכת לזני עגבניות חסרי יומרות. יש להשקות אותו 1-2 פעמים בשבוע, עבור כל שיח הצורך במים הוא 5 ליטר. יש צורך להכין פיתיון קרקע, שכן התשואה תלויה בכמות החומרים המזינים. יש להסיר גראס אם הוא מופיע. כמו כן, על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית, צביטה מסופקת. יורה לרוחב צעירים הופכים את השיח לשופע יותר, אך מונעים מהשמש לחמם את כדור הארץ ומפחיתים את הפרודוקטיביות, ומוציאים ממנו מיץ לצמיחה. פעם בשבוע, רצוי לבדוק את השיחים, ולהסיר ענפים כאלה.

עגבניות מלכת השוק עמידות מאוד לכל המחלות המסוכנות לעגבניות. חולה מאוחרת אינה נכללת. למניעה, יש צורך לבצע עיבוד כאשר 4-6 עלים אמיתיים מופיעים על השתילים.