עגבניות תכלת ענק

התרבות של הענק התכלת תוערך על ידי אוהבי עגבניות של צבעים מקוריים. מגוון מעניין עם פרי כהה בוודאי יפתיע את המבקרים בגן. ולא רק לפי המראה שלו. בנוסף לצבע יוצא הדופן, לירק זה נתוני טעם מצוינים, המאפשרים להשתמש בפרי מרהיב לקישוט והכנת מאכלים שונים. צבע סגול-שוקולד של העור ועיסה אדומה בפנים - השילוב הזה לא ישאיר אף אחד אדיש.

עגבנית הענק התכלת בעלת הפרי הכהה נמצאת בקטגוריית הקובע. בניגוד לשם, השיח אינו ענק בגודלו, נמתח לגובה רק מטר או קצת יותר. בחממה הוא יכול לגדול בין 120 ל-140 ס"מ.

צבע הגזע והענפים ירוק בהיר, העלווה ממוצעת. ככל שהענפים נמוכים יותר, נוצרים עליהם יותר אשכולות, ככל שהם גבוהים יותר, השחלות תדירות פחות, והירקות קטנים יותר. שיח עם פירות יהיה צורך לקשור כדי למנוע נפילה ושבירה, מכיוון שהפירות כבדים.

כפי שכבר צוין, הפירות של זן זה כבדים, כל אחד שוקל מ-700 גרם. עם זאת, לא כולם, יש גם קטנים יותר, מ-200 גרם. לעגבניה קליפה צפופה, אך רכה יחסית. לגבעול יש צלעות בולטות. וכמובן, ההבדל העיקרי הוא הצבע. עגבניות יכולות להיות סגולות עם גוון שחור, או עם גוון שוקולד. מעניין שהבשר אדום.

לפרי צורה מעוגלת מעט שטוחה. עגבניות סובלות הובלה טוב מאוד.

גם ענק התכלת מרהיב בעל פרי כהה טעים מאוד. זה נבדל בטעם מתוק עשיר, יש הרבה מיץ בירקות, ולכן הם משמשים לעתים קרובות להכנת כל מיני מנות:

• סלטים;
• רוֹטֶב;
• מיצים;
• רטבים שונים;
• רוטב מרק.

למיץ מעגבניות בשרניות בשלות יש עקביות עבה.

כדאי לשים לב לתכונה אחת. מכיוון שהפירות שונים, ניתן להשתמש בפירות לא גדולים במיוחד לשימורים של פירות שלמים. אבל בגלל העור הרך, הם מתפרצים מהשפעות המים הרותחים.

עגבנייה הענקית התכלת שייכת לקבוצת הצמחים עם תקופת הבשלה בינונית. הפרי של הענק התכלת נמתח למשך חודשיים, והוא מתחיל באמצע יולי.

הוא האמין כי היבול יש תשואה גבוהה יותר. ישנן עדויות שעד 20 עגבניות גדולות נאספו משיח אחד, כלומר כ-10 קילוגרם.

כדי לשתול יבול באדמה, תחילה עליך לגדל שתילים. זרעים של ענק התכלת מתחילים להיות נטועים במהלך חודש מרץ. עד הימים הראשונים של מאי, יורה ירוקים צעירים יהיו מוכנים להשתלה לחממה או חממה, ובתחילת יוני - לגן ירק או לגן.

על מנת שהתרבית תצמח ותניב פירות בנוחות, והגנן יטפל בה, חשוב להקפיד על תבנית מסוימת במהלך השתילה במקום קבוע. מומחים ממליצים על מרחק של 50 × 70 ס"מ. במקרה זה, לא צריך להיות יותר משלושה שיחים על ריבוע השטח.

שתילה וטיפול בגידולים הבולטים מחלק הארי של הזנים והכלאיים במקוריותם כמעט ולא יהיו שונים מאירועים מסורתיים. כמו כן, הזרעים של הענק התכלת, לאחר זריעה במיכלים, חייבים גם להישמר חמים, בטמפרטורה של +25 עד + 30 מעלות צלזיוס.

כאשר יופיעו הנבטים, תידרש תאורה עשירה יותר שלהם. אם אין הרבה אור טבעי, משתמשים ב-phytolamps או סתם מנורת LED בהירה. אסור לשכוח כל הזמן להרטיב ולהאכיל את השתילים, ניתן לשלב פעולות אלה, אבל העיקר שהמים חמים, לא קרים יותר מטמפרטורת החדר.

לאחר תקופה מסוימת, במקרה שלנו זה 55-60 ימים, אתה יכול לשתול את הצמחים באדמה. העיקר שיהיו ימים חמים.

הצמח דורש היווצרות של שיחים, ככלל, הוא גדל ב 1-2 גזעים. כמו כן, יש צורך לקשור אותו כאשר הוא מגיע לגובה של 0.8 מ' עגבניות מוזנות כאשר הפרי החל. במקרה זה, לא רק דשנים מינרליים משמשים, אלא גם חומר אורגני.

גננים רבים מנסים לגדל את הענק התכלת בגינה שלהם. עם זאת, לא כולם מצליחים לקבל גוון סגול כזה של עור העגבניות. סביר להניח, בשביל זה יש צורך לבצע לחלוטין את כל האמצעים האגרוטכניים בעת גידול עגבניות. לגבי טעם העגבניות, אין כאן תלונות, עגבניות מתוקות ועסיסיות.