
- מחברים: Blokin-Mechtalin V.I.
- שנת אישור: 2021
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, למיץ, לקטשופ ורסק עגבניות
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- זמן הבשלה, ימים: 110-115
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- מאפיין בוש: עוצמתי
- משאיר: ארוך, בצבע ירוק כהה
זן העגבניות Legend of Koktebel שייך לגידולים בעלי פירות גדולים. פירות עסיסיים וגדולים נמצאים בשימוש נרחב. כיום מגוון זה גדל באזורים רבים של רוסיה, אוסף יבול יציב.
תיאור המגוון
ניתן לגדל עגבניות אגדת קוקטבל בחממות או בחוץ. בכל מקרה, אתה יכול להשיג תשואות גבוהות. המגוון אינו מוגדר. עגבניות בשלות לרוב נאכלות טריות, או משמשות במתאבנים או בסלטים. הם גם יכינו קטשופ ומיץ טעימים.
מאפיין ייחודי של מגוון זה הוא שיחים חזקים. ענפים מכסים עלים ארוכים בעלי צבע ירוק כהה עשיר. צמחים אינם מוגבלים בצמיחה ויכולים לגדול עד שני מטרים, חלק מהדגימות גדלות. בתוך הבית, גובה הצמחים מוגבל על ידי גובה החדר. צורת העלים סטנדרטית לעגבניות, מוארכת, עם קצוות מחודדים. בתקופת הפריחה, היורה מכוסה בפרחים צהובים בגודל בינוני, הנאספים בתפרחות חצי מורכבות או פשוטות. באשכול אחד נוצרים 5 עד 6 פירות בו זמנית. את התפרחת הראשונה מניחים כ-9-10 עלים, ואת שאר המברשות ניתן למצוא כל 2-3 עלים.
התכונות העיקריות של הפרי
עגבניות ירוקות בהירות משנות בהדרגה את צבען לארגמן בהיר. לירקות בוסרים אין נקודה באזור חיבור הגבעול. גודל הפירות גדול מאוד, וכל אחד מהם שוקל 700 גרם. הצורה מעוגלת, מעט שטוחה. יש צלעות קלות בבסיס הירק. העור חלק, אחיד וחזק במידה, מתחתיו בשר בשרני ודחוס.
כדי לגדל את העגבניות הכי גדולות שאפשר, אפשר להסיר חלק מהשחלות במברשת. אם משאירים 2-3 פרחים, העגבניות עולות במשקל מ-1.3 ל-1.5 קילוגרם. למרות גודלן הגדול, עגבניות בשלות לחלוטין אינן נוטות להיסדק. בתוך כל עגבנייה נוצרים מספר רב של קני זרעים, כל אחד מכיל זרעים רבים.
עגבניות בשלות יכולות להיות מועברות בבטחה למרחקים ארוכים מבלי לחשוש לקלקל אותן. הם ממוקמים בקופסאות בשכבה אחת. עגבניות מאוחסנות גם במשך זמן רב, העיקר ליצור תנאים מתאימים בחדר. טמפרטורה ולחות גבוהות אינן מקובלות.
האגדה של קוקטבל נחשבת לזן סלטים, ולכן רוב עקרות הבית משתמשות ביבול שנקטף בצורתו הטבעית כמרכיב לסלטים או חטיפים.
מאפייני טעם
האיכות הגסטרונומית של הפרי טעימה. עגבניות מתוקות עם חמיצות נעימה וקלילה. טעם הירקות תלוי בעמידה בתנאי הטכנולוגיה החקלאית.
הבשלה ופרי
ליבול פרי זה יש תקופת הבשלה ממוצעת של 110 עד 115 ימים. זה כמה ימים צריכים לעבור מרגע הנביטה של הזרעים ועד לאיסוף הירקות הבשלים.
תְשׁוּאָה
הזן מתהדר ביבול טוב. ממ"ר מטרים מקבלים 18 קילוגרמים של ירקות, אבל נתון זה אינו המקסימום. גננים מנוסים אוספים 20 ק"ג פירות מגינה פתוחה או 25 ק"ג בחממות.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
האגדה של קוקטבל מעובדת בשיטת שתיל. יש לזרוע חומר זריעה 55-60 ימים לפני התאריך המיועד להעברת שתילים במקום קבוע. על סמך זה מחושבים התאריכים המדויקים. אם מתוכננים להעביר את השתילים לקרקע בעשור השני של מאי, אזי הזריעה לשתילים מתבצעת בעשור השני של מרץ.
ניתן לקצור ולהנביט את הזרע בעצמו בשל העובדה שהזן אינו נחשב כלאיים. יחד עם זאת, לאחר 4-5 עונות, המאפיינים הזניים של הירק מתחילים להידרדר. על מנת לשמר את כל יתרונות יבול הפירות, מומלץ לקנות חומר זרעים מוכן בחנויות גינון בערך אחת ל-5 שנים ולעדכן את השתילה.
אתר ההנבטה נבחר ומוכן מראש. עם בוא הסתיו מוסיפים דישון אורגני לאדמה. 6 עד 7 ק"ג חומוס משמשים למ"ר של האתר. אתה יכול גם לבחור בקומפוסט. חומרים אלו משקמים ומגבירים את פוריות הקרקע. כדי לקצור ירקות גדולים ומזינים, אתה צריך שהאדמה תהיה רוויה במספר רב של אלמנטים שימושיים.

גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
לגננים מנוסים מומלץ לדבוק בתכנית הבאה בעת גידול עגבניות - 2-3 שיחים למ"ר אדמה. אם המטע מעובה, הצמחים מתחילים לכאוב, והיבול פוחת.

גידול וטיפול
בעת גידול מגוון זה של שיחים, הכרחי לקשור את היורה כך שהפירות לא ישברו את הענפים. וגם המגע שלהם עם הקרקע אינו רצוי. התמיכה חייבת להיות חזקה. יריות קשורות במקומות מסוימים. תשומת לב מיוחדת מוקדשת לעגבניות גדולות. תומכים מוכנים במיוחד עבורם.
הטיפול הבא בשיחים כולל יישום חובה של ההליכים הבאים:
השקיה קבועה ותחזוקה של רמת הלחות הנדרשת;
התרופפות השכבות העליונות של כדור הארץ;
היפטרות מעשבים שוטים;
הסרה קבועה של תהליכים לרוחב (ילדים חורגים);
מריחת חבישות לאורך עונת הגידול;
השיחים מטופלים בתרכובות מיוחדות המגנות מפני התקפות של חרקים ומחלות מזיקים;
היווצרות של שיחים.
עגבניות גדולות אוהבות מים. עם חוסר לחות, הם מאבדים את העסיסיות שלהם. אדמה לחה כל הזמן הופכת לגורם להתפתחות מחלות פטרייתיות, כולל fusarium. כאשר מגדלים גידול ירקות, חשוב לשמור על רמת הלחות הנכונה. השקיה מתונה - 2-3 פעמים במהלך השבוע. בשלבי הפיתוח הראשונים משתמשים בכ-0.5 ליטר מים לכל שיח. ככל שהשיחים מתפתחים, חלק הנוזל גדל לליטר אחד.
הליך ההשקיה עדיף לבצע בבוקר כדי למנוע כוויות עלווה ואידוי אינטנסיבי. אם עגבניות גדלות בחממות, הן מאווררות באופן קבוע. להשקיה, השתמש במים חמימים ומתיישבים. הטמפרטורה האופטימלית אינה נמוכה מטמפרטורת החדר.
הגורם החשוב השני המשפיע על אינדיקטור התשואה הוא יישום ההלבשה העליונה. כדי לא להכין את הדשן בעצמך, אתה יכול לקנות הרכב מורכב מוכן בחנות מתמחה. בעת שימוש בהרכב, חשוב לעקוב אחר ההוראות במדויק.
החלק הראשון של דשנים מוחל שבוע לאחר השתלת שתילים באדמה. במהלך תקופה זו, לשתילים יהיה זמן להסתגל למקום חדש.בפעם השנייה האכלה משמשת לאחר 14 ימים. בעת שימוש בדשנים, גננים שמים לב לצבע העלים ולעוצמת צמיחת היורה. אם היורה לא מתפתח היטב, והגזע המרכזי הפך שביר ונחלש, יש צורך בהאכלה נוספת. המטע מופרי בפעם השלישית שבועיים לאחר השימוש בחלק השני של החומרים המזינים.
בעת טיפוח הזן, השיחים נוצרים ל-1-2 גבעולים. אפשרות זו משפיעה לטובה על נפח היבול ואיכותו. וגם זה נוח לטפל בשיחים בצורה זו.




צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.

