מקס עגבניות

אפילו בשטח קטן, גנן מנוסה מנסה לארגן זנים עם תקופות הבשלה שונות, ולספק "מסוע" עגבניות פורה ברציפות. הראשונים לפתוח את העונה הם הבשלה מוקדמת - זנים חסרי יומרות ועמידים בפני קור, אחד מהם הוא עגבנייה מקס.

מקס נכלל בסדרה של זנים והכלאיים המוגנים בזכויות יוצרים שפורסמו על ידי חברת Poisk אזור מוסקבה בשיתוף עם מגדלים חובבים ידועים. יחד עם LLC "Agrofirma Poisk", ולנטינה אנדרייבנה ז'ידקובה, שהיא המחברת של התפתחויות רבייה פופולריות רבות של סוף שנות ה-90, מוכרזת כמקורה. מקס נכלל במרשם המדינה בשנת 1998 וקיבל אישור לגדול בשדה הפתוח ובאזור בכל 12 האזורים של הפדרציה הרוסית: מהצפון והצפון-מערב ועד למזרח הרחוק.

עגבניה מקס הוא זן בשל מוקדם, בעל תשואה גבוהה, חסר יומרות, עם שיחים נמוכים (60-65 ס"מ) מסוג קובע ופירות עגולים שטוחים למדי (120 גרם) לצרכי סלט.

פירות ירוקים, כשהם מבשילים, מקבלים צבע אדום עז ועשיר. יש להם צורה קבועה, מעוגלת, מעט שטוחה. הגבעול מראה צלעות בולטות חלשות. העגבניות של מקס לא יפתיעו במידותיהן הענקיות, אבל הן ישמחו אתכם ביבול מפולס של עגבניות בינוניות במשקל 110-120 גרם.

קליפתו של הפרי חזקה ואלסטית, אינה נסדקת, העיסה בשרנית, עסיסית במידה, ישנם 4 תאי זרעים או יותר. הזן מועבר בצורה מושלמת ללא נזק וריקבון, הוא מאוחסן היטב.

מקס הוא אחד מזני הסלט המומלצים לצריכה טרייה על מנת לקבל את מירב הוויטמינים והרכיבים התזונתיים. לפירות ניחוח עגבניות בולט וטעם מעולה: תכולת סוכר גבוהה של 4.7%, חומציות נמוכה של 0.4%. אבל אם תרצה, ניתן להמליח את העגבניות הללו, לעבד אותן לרוטב, קטשופ, מיץ, להשתמש בהן לבישול תבשילים וחטיפים.

בזן מוקדם זה, מהופעת הנבטים ועד להסרת הפירות הבשלים הראשונים, זה לוקח בין 100 ל-106 ימים. התפרחות של מקס פשוטות, מתחילות לקשור גבוה: מרמת העלה ה-6 עם מרווח של 1-2 עלים. בכל מברשת נוצרות 4-5 עגבניות.

הפירות מבשילים באשכולות במקביל, ומספקים יבול שופע, ולכן הזן מתאים לגידול מסחרי. יש לאסוף עגבניות בשלות באופן קבוע, ולא להשאיר אותם על השיח, ואז האצווה הבאה של עגבניות צעירות יבשיל בצורה פעילה יותר.

תקופת הפרי נמשכת לאורך כל הקיץ: מיולי עד תחילת ספטמבר.

המוצאים הכריזו על הזן Max כזן בעל תשואה גבוהה. מגדלי עגבניות חובבים מאשרים את פוריותה: השיח מביא עד 4 ק"ג. במטעים גדולים, 450-520 סנטנרים נקטפים מ-1 דונם. התפוקה של מוצרים סחירים גבוהה מאוד - לא פחות מ-95%.

לגידול שתילים, הזריעה מתבצעת בעשור השני של מרץ. שלושה שבועות לאחר מכן, כאשר העלים הראשונים נוצרים ליד השתילים, השתילים צוללים לתוך מיכלים בודדים או מושתלים לתוך מיכלים גדולים יותר. שתילים מתקשים, מוציאים אותם מעת לעת לאוויר הצח ומגדילים בהדרגה את הזמן ללא מחסה.

באזורים הדרומיים עם חורף קצר מזריעה ועד שתילה באדמה, הם עומדים בתקופה של 50-55 ימים. בנתיב האמצעי, צמחים נטועים באדמה פתוחה בסוף מאי. אם הטיפוח יתבצע בחממת סרט, אז כל הפעילויות מבוצעות 2-3 שבועות קודם לכן, והשתילים מועברים למקום קבוע בתחילת מאי.

שיחים רחבים למחצה בעלי עלים בינוניים ממוקמים בגינה לפי הסכמות: 70 על 30 ס"מ או 50 על 60. יש גננים שותלים צמחים בצפיפות רבה, עד 5-6 חתיכות לכל 1 מ"ר. לא כדאי לעבות את המטע יתר על המידה: זה יסבך את הטיפול ויגדיל את הסבירות להיפגע ממחלות פטרייתיות.

המגוון אהוב על גננים בגלל חוסר היומרה שלו בטכנולוגיה חקלאית: חלקם אפילו לא חורג את השיחים הקומפקטיים האלה. אבל היווצרות של גבעול אחד מגדילה לפעמים את התפוקה והאיכות של הפרי, לכן צביטה ובירית מומלצת על ידי המוצא. אחרת, מקס דורש את הטיפול הרגיל: התרופפות וחיפוי האדמה, השקיה בשפע, אך לא תכופה, דישון עונתי.

הקבלה לגידול במספר כה גדול של אזורים נובעת מהמאפיינים המצוינים של הזן:

• חוסר יומרה להרכב האדמה;

• התנגדות קרה;

• התנגדות לבצורת;

• התנגדות לשינויי מזג האוויר.

רוב זני ההבשלה המוקדמת מתאפיינים בחסינות בפני מחלת המחלה המאוחרת. אבל מגוון המקס יכול להיות מושפע ממחלות פטרייתיות אחרות.לדוגמה, לחות עודפת עלולה להוביל לרגל שחורה, מחלה נפוצה של שתילים צעירים.

ממזיקים כגון שבלולים ודובים, תרופות עממיות וביוכימיקלים או שתילת צמחים ריחניים מסוימים ליד השיחים יעזרו.