עגבניות פטל שחר

לצד העגבניות האדומות הקלאסיות, גננים וחקלאים רבים חולמים לגדל עגבנייה ורודה טעימה ויצרנית שאינה דורשת תחזוקה מורכבת ונותנת יבול שופע. אחד מהם הוא זן אמצע העונה Pink Dawn, הגדל הן בחממות סרטים והן בבקתות קיץ.

זן זה נוצר על ידי מגדלים מקומיים (Korchagin, Tereshkova, Khovrin ואוגניב) המייצגים את החברה החקלאית Poisk בשנת 2014. נוסף למרשם המדינה של הישגי הרבייה של רוסיה והותר לשימוש ב-2015. תרבות הירקות סומנה לכל אזורי הארץ.

עגבניה שחר ורוד הוא צמח גבוה בלתי מוגדר שגדל עד 180-200 ס"מ. השיחים ניחנים בעובי מתון בעלים ירוקים קטנים, גבעול מרכזי חזק, הסתעפות חלשה, מערכת שורשים מפותחת וסוג פשוט של תפרחות עם ארטיקולציה. במהלך הטיפוח, מומלץ ליצור את הצמח ב-2-3 גבעולים, להקפיד לקשור גם את הגזע וגם את הענפים, שיכולים להתכופף ולהתנתק תחת משקלם של פירות יער כבדי משקל, וגם לבצע באופן קבוע צביטה.

עגבניות ורוד שחר הוא נציג בהיר של עגבניות עם פירות גדולים. בממוצע, ברי עולה למשקל של 350-400 גרם, אבל לפעמים יותר - 500-600 גרם. במצב של בשלות מלאה, הפרי מכוסה באופן שווה בצבע פטל. בצורה בוסר, העגבנייה היא בצבע ירוק בהיר. צורת הירקות היא בצורת לב, שעל פני השטח שלה ניכרת צלעות. קליפת העגבניות דקה ומבריקה. ירקות סובלים הובלה היטב, וחיי המדף ממוצעים.

לעגבניה יש מטרה לסלט, אז היא נאכלת טריה, קצוצה משומרת, וגם מעובדת בצורה מאסיבית לרטבים, משקאות, קטשופ. העגבנייה אינה מתאימה לשימורים מפירות שלמים בשל גודלה הגדול.

עגבנייה פטל מושכת לא רק עם המראה היפה שלה, אלא גם עם טעם מעולה. בשרו של פירות היער רך, בשרני, ממותק ועסיסי מאוד, בעל תכולה נמוכה של זרעים. העגבניות מתקתקות בחיך, עם חמיצות ניכרת, אשר משלימה ארומת קינוח עשירה.

עגבניות Pink Dawn שייכות למעמד ההבשלה האמצעית. פחות מ-4 חודשים (110-115 ימים) עוברים מרגע היורה הראשונים ועד לפירות בשלים על ענפי השיח. פירות היער מבשילים בהדרגה. שיא הבשלת העגבניות מתרחש בסוף יולי - אוגוסט.

המגוון מניב מצוין. במתן מגוון שלם של טכנולוגיה חקלאית, ניתן לקצור עד 7.9 ק"ג של עגבניות בשלות ל-1 מ"ר לעונה.

זריעת זרעים לשתילים מומלצת להתבצע במחצית השנייה של מרץ - 60-65 ימים לפני ההשתלה למיטה גינה או חממה. על מנת שהשתילים יעלו מהר יותר, יש צורך לספק אפקט חממה באמצעות זכוכית או שעוונית. ככלל, הנביטה נצפית לאחר 5-7 ימים, לאחר מכן מסירים את הזכוכית / הפוליאתילן, והקופסה עם הצמחים מועברת למקום מואר היטב בו הוא חם מספיק.

לאחר שהשתילים גדלים לגובה של 10 ס"מ, מתבצעת קטיף. 70-10 ימים לפני ההשתלה, רצוי להתחיל להקשיח את השיחים, להביא אותם לאוויר צח מדי יום, מה שתורם להסתגלות מהירה של שתילים לתנאים חדשים.

השתלה למיטה גינה או חממת שתיל מתבצעת בסוף מאי - תחילת יוני. במהלך תקופה זו, האדמה מתחממת מספיק, וכפור לילה אינו נצפה עוד. בהתחלה ניתן לכסות את השיחים הנטועים באגרופייבר, שיאפשר להם להתרגל במהירות ללילות קרירים.

כאשר שותלים ומגדלים יבול לילה, חובה להקפיד על הצפיפות והפריסה של השיחים. מומלץ להניח 3-4 שיחים של שתילים לכל 1 מ"ר. הפריסה הנכונה לשתילה היא 50x70 ס"מ.

התרבות גדלה בצורה שתיל. לפני השתילה, אתה צריך להסיר עשבים שוטים מהאתר, לחפור את האדמה, אשר ישפר את חדירות האוויר, לדשן ולהרטיב. האדמה צריכה להיות רופפת ופורייה. הטוב ביותר הוא האזור שבו צמחו בעבר כרוב, גזר, דלעת וצנונית.

גידול ירק כרוך בטיפול נכון, המורכב מ: השקיה במים מושבעים, האכלה, יצירה וקשירה של שיחים לתומכים, הסרת ילדים חורגים ועלים מיותרים, התרופפות וריפוי האדמה, אמצעי מניעה למניעת מחלות ווירוסים. כאשר מגדלים עגבניות בחממות, אל תשכח מאוורור קבוע.

מגוון זה עמיד לחלוטין בפני וירוס פסיפס טבק ונבול fusarium, אך הוא כפוף ל-phytophthora. מניעת מחלה זו תהיה בקרה על לחות הקרקע, הכנסת דשנים אשלגן-זרחן וחיטוי הקרקע עם גופרת נחושת. לרסס את הצמח בקוטלי פטריות. בנוסף, לעגבניות אין הגנה חזקה מפני פלישת מזיקים - כנימות, דוב, זבוב לבן וקרדית עכביש.על ידי שתילת נענע, קמומיל או בזיליקום בקרבת מקום עם עגבניות, אתה יכול להגן על השיחים מפני חרקים מזיקים.

לתרבות יש עמידות טובה ללחץ, ולכן היא גדלה בצורה פרודוקטיבית בכל תנאי אקלים. עגבניות עמידות לבצורת קצרת טווח, לחום ולתנודות טמפרטורה חדות. הגורם היחיד המשפיע לרעה על התפתחות הצמח הוא לחות מוגזמת ורוחות חזקות.