- מחברים: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A.
- שנת אישור: 2015
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לכבישה ושימור
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- זמן הבשלה, ימים: 112-116
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה
- משאיר: בינוני, ירוק כהה
- צבע פרי בוסר: ירוק, עם כתם ירוק בגבעול
הזן Raspberry Strongman מומלץ רשמית לגידול בכל אזורי הפדרציה הרוסית. שנת ההכללה בפנקס המדינה היא 2015. בעלת הפטנט היא חברת האגרופירמה הידועה "אליתה". העגבנייה המקורית עם השם המובן מאליו היא אחת העגבניות המעניינות ביותר בצבע ורוד עמוק.
תיאור המגוון
הזן שייך לבלתי מוגדר, כלומר יש לו את היכולת לגדול ללא הגבלת זמן. עגבניות אלה עדיף לגדל בחממות בתוכניות מחזור מורחבות כדי למקסם את התשואה. העלים של הפטל החזק בינוניים בגודלם, ירוקים כהים, לא צפופים מדי ואינם מצילים על הפרי. עגבניות בשלות הינן ניידות ביותר, הזן מומלץ לחלקות בנות אישיות, אך ניתן לגדלן למכירה.
התכונות העיקריות של הפרי
הפירות יוצאי דופן, בצורתם הם דומים לאגסים אקזוטיים קטנים, דלעות דקורטיביות או זרי עצי חג המולד. יש צלעות קלות. גודל ממוצע - 150-180 גרם, נאסף במברשות של 7 יח'. צבעם של פירות בוסר הוא ירוק עם כתם כהה, עגבניות בשלות נצבעות בצבע פטל עשיר.
העיסה יציבה, תאי הזרעים קטנים, הפירות קלים מאוד לאחסון, והם מאוחסנים היטב. העור אלסטי ודחוס, כמעט ואינו נסדק.
מאפייני טעם
הטעם מתוק מובהק, תכולת החומצה האוקסלית נמוכה, החמיצות לא מורגשת. זני פטל מכילים יותר סוכרים, יש להם בשר רך, מתוק, אבטיח. לכן, המגוון הוא טוב טרי: סלטים, חטיפים, קוקטיילים, קינוחים, כריכים. צריכה קבועה של עגבניות ורודות טריות מחזקת את מערכת החיסון, מערכת הלב וכלי הדם, מצב כלי הדם הקטנים ומהווה מניעת סרטן.
בשל גודלו, המגוון אידיאלי לכל סוגי השימורים, במיוחד בצורתם השלמה. הצורה הלא טריוויאלית הופכת את החסר לא רק לטעים, אלא גם לדקורטיביים מאוד. הם יהיו אידיאליים במתכונים קלאסיים, כבושים שלמים במלח, במגוון עם ירקות אחרים (גזר, בצל, שום, שזיפים דובדבנים).
מתאים לייבוש, מכילים כמות טובה של סוכר וחומר יבש לצורך כך. הפירות נחתכים לחצאים, מיובשים בתנור במשך 7 שעות בטמפרטורה של עד 80 מעלות צלזיוס.
הבשלה ופרי
הזן הוא באמצע העונה, הפירות הראשונים מוסרים תוך 112-116 ימים מרגע הופעתו. לעגבניות הראשונות יש זמן להבשיל על השיח, אפילו בנתיב האמצעי.
תְשׁוּאָה
התשואה גבוהה - 8.8-9 ק"ג ל-1 מ"ר. מ 'תשואה של פירות היא ידידותית למדי, הקציר מתבצע ביולי-אוגוסט.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
זריעת שתילים - העשור האחרון של מרץ, העשור הראשון של אפריל. עגבניות נשתלות במקום קבוע בסוף מאי. בסיביר ובמזרח הרחוק, הנחיתה מתבצעת בשבוע הראשון של יוני, כאשר סוף סוף חלף איום הכפור החוזר.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
מרווח בין שורות - 50 ס"מ, בין צמחים - 40 ס"מ.
גדל ודואג
ניתן לגדל את הזן בחוץ ובחממות. לתפוקות מקסימליות, במיוחד באזורים קרים, עדיפה אדמה סגורה.
יש צורך בעיצוב ביריות ושיחים. גדל ב-2 גבעולים. הבנים החורגים מוסרים באופן קבוע, תוך שבירתם ברמה של 1-2 ס"מ. הגדם עוזר לעכב הופעת בנים חורגים חדשים באותו סינוס.
גירוי האבקה מומלץ לצמחים בעלי מספר רב של שחלות ופירות במברשת אחת. עד השעה 10:00 מדי יום מנערים את המברשות או מקישים עליהן, כך שהאבקה מהאנפנים יורדת על הבודים. לקשירה טובה יותר, מרוססים זנים מרובים בתמיסת חומצת בור (10 גרם לכל 10 ליטר מים). זה יקטין את נשירת הפרחים והשחלות, המברשות יהיו חלקות, מלאות, ללא רווחים.
השיח הוא עלים בינוני, אך על מנת לכוון את כוחות הצמח לקראת הבשלה, מיד עם יצירת פירות המברשת השנייה מסירים את כל העלווה מתחת למברשת הראשונה.
למתיקות בולטת יותר, נדרשות תחבושות מתחשבות. עגבניות ורודות מכילות יותר אשלגן, ויטמין C, סלניום וליקופן מאשר באדום ולכן הן תובעניות יותר במהלך ההבשלה. האכלה אחרונה של עגבניות מתבצעת שבוע לפני הקציר. אפשרויות ללבוש העליון הקיץ האחרון.
צמחים מושקים עם תמיסה של superphosphate ואשלגן humate (2 כפות. L. ו-1 כף. L. לכל 10 ליטר). עבור כל צמח, 1 ליטר מהתערובת מוחל.
דשן "קלימאג" לאשלגן תובעני: 10-12 גרם ל-1 מ"ר. מ נחיתות.
קלימגנזיה - טובה במיוחד לעגבניות חממה. מרחו 2 כפות דשן לכל ריבוע אחד.
אשלגן גופרתי או אשלגן גופרתי - 20 גרם לכל 1 מ"ר. M.
אשלגן חנקתי. ממיסים 20 גרם בדלי מים.
אפר מכיל כמויות גדולות של אשלגן, בעיקר משריפת זבל יבש, קש חיטה, אורן או ליבנה וקליפת בננה. את האחרונים מוסיפים לאדמה במהלך החפירה, או מכינים עירוי על עורות יבשים או טריים.
חשוב: עודף של אשלגן מזיק בדיוק כמו מחסור. עודף של חומר זה משבש את ספיגת הסידן, אבץ, בורון, מגנזיום. הפירות הופכים קטנים, הצמיחה שלהם מושעה, אבל הם מבשילים מהר יותר. גם איכותם משתנה - פחות טעים, יותר שביר ונוטה למחלות.
אם מתגלים סימנים למחסור בסידן (הצהבה של העלים העליונים, פרחים נושרים), הצמחים מופרים בחנקת סידן (20 גרם ל-10 ליטר מים).
זנים עם עגבניות בצורת אגס הם פופולריים, בצורת אגסים נקראים לעתים קרובות קבוצת עגבניות עם פירות מוארכים מכל צורה: בצורת פלפל, בצורת אצבע, מחודדת. זן פטל סטרונגמן הוא אחד היפים ביותר. פירות הם הרמוניים, אפילו, עם קפלים אקזוטיים, לא רחב מדי, ולא צר מדי.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. תרופות עממיות משמשות לעתים קרובות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.