
- קטגוריה: היברידי
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: צריכה טרייה
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- סחירות: גבוה
- צבע פרי בשל: ורוד דבש
- צורת פרי: מוארך-גלילי, עם פיה
- משקל פרי, ז: 70-80
- טעם פירות: קינוח מתוק-פירותי
בין המספר העצום של זני העגבניות, יש כאלה ששמותיהם מכילים את תכונותיהם. דוגמה בולטת לכך היא הכלאה של המבחר הרוסי אצבעות דבש, אשר שונה לא רק במראה המעניין שלה, אלא גם בטעמה המתקתק, עם תו דבש בולט. עם זאת, ניתן לגדל יבול תרמופילי זה בעיקר בכיסוי.
היסטוריית רבייה
F1 Honey Fingers הוא דור ראשון היברידי. התרבות נוצרה על ידי מגדלים מרוסיה, יש נתונים על הכללה במרשם המדינה בשנת 2010, אך מידע זה לא אושר.
תיאור המגוון
כפי שכבר צוין, אצבעות דבש הוא צמח תרמופילי. מומחים ממליצים על גידול בתוך הבית, אבל יש יוצא מן הכלל - אלה הם השטחים הדרומיים, שבהם אפשר לטפח עגבניות כאלה בערוגות פתוחות.
באשר למאפיינים העיקריים, התרבות היא בלתי מוגדרת, כלומר, הצמיחה אינה מוגבלת לאורך העונה, ולכן היא יכולה לגדול עד 1.8-2 מ'. ובכן לשיחים עלים יש גזע, אין יורים בחלק התחתון של הצמח. יורה. ירוקים כהים מצוינים על העלים. סידור המברשות נושאות הפרחים הוא חלופי. בכל ציצית נוצרות 5-10 שחלות.
התכונות העיקריות של הפרי
עגבניות לא בשלות אצבעות הדבש הן ירוקות בהירות, אבל עם תחילת הבשלות העגבניות הופכות לצבע דבש יפה, עם תוספת של גוון ורוד, הן נראות בהירות מאוד בשמש, ממש נשרפות על רקע העלווה. וכמובן, הצורה שונה - היא די מוארכת, אכן מזכירה אצבעות. לכל עגבנייה אף קטן. עגבניות כאלה שוקלות 70-80 גרם, הגל השני מעט פחות, בערך 60 גרם. בפנים יש 2, במקרים מסוימים 3, חדרים עם זרעים.
מאפייני טעם
הפירות הטעימים של אצבעות הדבש מגוונים בשימוש. בנוסף לסלטים, ירקות משמשים ל:
- כריכים;
- רטבי מרק;
- קוויאר ירקות, לצ'ו;
- שימור הפירות המלאים.
הבשלה ופרי
ההיברידית המדוברת היא יבול טיפוסי באמצע העונה. פירותיו הבשלים יווצרו תוך 105 עד 115 ימים.
תְשׁוּאָה
לעגבניות מהזן הנחשב יש מדדי תשואה טובים. במקורות ניתן לקרוא על מדדים כמו 5 קילוגרם לצמח.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
שתילי עגבניות מוכנות שותלים בגיל 60-65 ימים. בהתאם לכך, העיתוי של זריעת גרעינים והעברה של זרעים מגודלים יהיו תלויים באזור הספציפי.

גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
אנו יכולים לומר כי בעת השתילה, נעשה שימוש בסכימה הנפוצה ביותר - 3-4 צמחים למ"ר.

גידול וטיפול
זן העגבניות המדובר מעובד באופן מסורתי בשתילים, בעוד שקטיף בשלב של עלה אחד או שניים הוא חובה. כפי שכבר ציינו, ניתן לגדל את היבול גם בשטח פתוח, בגינת ירק או בגינה. עם זאת, באותו זמן, השיח יגדל בגובה נמוך בהרבה, אבל הצמחים עצמם יהפכו עמידים, כמו גם עמידים יותר.
חלקם אפילו מעדיפים שיטת גידול זו, מכיוון שהיא מספקת לתרבות אוויר נקי, הרבה שמש ולחות מספקת. אנשים רבים מציינים כי בתנאים אלה ניתן לגדל עגבניות פשוט באיכות מעולה, אשר לא ניתן להשיג עם גידול חממה.
שיחי אצבעות דבש צריכים להיות קשורים לתמיכה מוצקה, ויש צורך גם ליצור אותם ל-1-2 גבעולים. יש להסיר יריות צד. התרבות זקוקה להשקיה סדירה, עם ניכוש וריפוי חובה לאחר מכן, כמו גם חיפוי האדמה. אל תשכח את ההלבשה העליונה.




צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.

