דבש עגבניות

עגבניות דבש זה גרנדיוזי. העגבניות הראשונות הן כל כך כבדות משקל שהן אפילו לא נכנסות לכף היד שלך. בנוסף, סיבולת, שמירה על איכות ועיסה עסיסית ורודה-סוכרית העדינה ביותר הופכים את המגוון לאטרקטיבי.

עגבנית הדבש נכללה במרשם המדינה בשנת 2007. המבקשת היא LLC Agrofirma Demetra-Siberia, חברה הפועלת בשוק הגננות של הפדרציה הרוסית מאז 1998. כיוון מיוחד לפעילות המשרד הוא גידול יבולים עמידים המסוגלים להראות תוצאות גבוהות בתנאים של סיביר ואלטאי.

הזן שייך לסוג הבלתי מוגדר. לשיח יש יכולת לגדול ללא הגבלת זמן, אבל הוא קומפקטי, עד 1-1.2 מטר גובה, עם עלים גדולים ירוקים כהים. השיחים ממש חזקים. הגבעולים ומערכת השורשים חזקים, מוצקים, הזן חולה רק לעתים רחוקות, בעל חסינות הרואית.

העגבניות גדולות מאוד, שוקלות 300-400 גרם, מעוגלות להפליא, מעט פחוסות, עם צלעות חלשות בקושי ניכרות. פירות בודדים, הנלקחים מיד ראשונה, יכולים לשקול עד 700 גרם. פירות בוסר הם ירוקים, עם כתם כהה אופייני לעגבניות רבות בצבע עז בגבעול. פירות בשלים - צבע ארגמן עשיר. הצבע אחיד, נקי. העור אינו נוטה להיסדק, דק. מ-4 עד 6 עגבניות מבשילות במברשת אחת.

הזן קיבל את השם "דבש" מסיבה כלשהי. הפירות מתוקים מאוד. החדרים עם המיץ קטנים, תכופים, הבסיס של הפרי הוא עיסת חלקה עסיסית - רכה, רכה יותר מאשר אלסטית. הזן אינו נוטה להופעת אזורי עצים לבנבנים בתוך הפרי בכל תנאי הגידול. העגבנייה טובה לצריכה טרייה. מדהים להכנת מיצים וקטשופים.

הזן הוא באמצע העונה, מבשיל 110-115 ימים לאחר הנביטה. התשואה חלקה, מיוני עד אוגוסט, או, באזורי הצפון, מיולי עד ספטמבר.

התשואה המוצהרת רשמית עבור זנים בלתי מוגדרים נחשבת ממוצעת - עד 8 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ' מתחת למקלטי הסרט. עם זאת, ישנם גם מספרים אחרים. משיח אחד, אתה יכול לקבל עד 4 ק"ג של פרי, ועבור 1 ריבוע. מ ' יכול למעשה לגדול עד 4 שיחים. סך הכל מ-1 מ"ר. מטר יוכל להסיר שיא של 16 ק"ג. המגוון מסוגל להראות תוצאות כאלה עם רמה גבוהה של טכנולוגיה חקלאית.

זריעת שתילים - מ -1 עד 15 במרץ. צמחים מושתלים באדמה הפתוחה מ-15 במאי עד 5 ביוני. באזורי הצפון עדיף לקחת את הזמן ולקחת את השתילים בשבוע הראשון של יוני.

השורות נשמרות במרחק של 60 ס"מ זו מזו, המרחק בין הצמחים הוא 40 ס"מ.

הזן מתאים לשיטות גידול שונות: חממות פנימיות, בשטח הפתוח. מומלץ לטיפוח בכל אזורי הפדרציה הרוסית, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למגוון עבור אלה שגרים באזורים הצפוניים, הצפון-מערביים, אוראל, כמו גם בכל אזורי סיביר.

זנים בלתי מוגדרים, אפילו הקומפקטיים ביותר, חייבים להיות קשורים וליצור לא יותר מ-1-2 גבעולים. הבנים החורגים מוסרים.

סודות של יבול שופע וטעים.

1. כל העגבניות, ובעלי פירות גדולים, צבעוניים עזים ומתוקים במיוחד, אוהבות את השמש. לשתילת עגבניות, אתה צריך לבחור אזור שטוף שמש. ככל שיותר שמש, יותר מתיקות, הפירות גדולים יותר וצבעם בהיר יותר. מיטות באדמה פתוחה ממוקמות לא מצפון לדרום, אלא ממזרח למערב - כך שרוב היום השיחים מופנים לכיוון השמש ולא חוסמים זה את זה.
2. טמפרטורה חלקה. דבש עגבניות עמיד, אבל בטמפרטורות ללא קפיצות פתאומיות הוא יהיה נדיב עוד יותר. גידול חממה יגדיל את התשואות. שמירה בחממה מכוסה תשחרר את הצמחים מתנודות בטמפרטורות היום והלילה, ובאזורים מסוימים ברוסיה - מהאיום של כפור חוזר.
3. לא שותלים עגבניות באזור שבו צמחו צללי לילה אחרים בעבר, הן לא מונחות ליד תפוחי אדמה. מלכתחילה, עגבניות לא גדלות יותר מ-3 שנים. עם זאת, אם הצמחים בריאים, ניתן להשתמש בצמרותיהם כדשן. עגבניות צוברות באופן פעיל חומרים מזינים לא רק בפירות, אלא גם בעלים וגבעולים, ניתן לראות זאת על ידי הריח האופייני הבהיר של צמרות. בסתיו קוצצים צמרות בריאות עם חפירה, נערמים לתעלות רדודות ומפזרים קלות באדמה. בשנה הבאה, שתילים נטועים במקום הזה - זה יהיה נמרץ וחזק.
4. מגוון דבש קשור ללא רבב, אך כל הזנים הבלתי מוגדרים, במיוחד אלה הגדלים בחממה, נהנים מסיוע בהאבקה. מומלץ לגנן לנער את המברשות עם פרחים או לעבוד עם מברשת רכה.
5. האכלה נכונה בזמן. לאחר הופעת הפרחים, אין להתעלל בחנקן. אבל אתה צריך אשלגן, סידן, זרחן ומגנזיום. כדי לעורר את היווצרות השחלות, הצמח מרוסס שלוש פעמים במרווח של 10 ימים בתמיסת חומצה בורית (0.2 גרם אבקה לליטר מים): כאשר נוצרים ניצנים, במהלך תקופת הפתיחה המונית של פרחים , במהלך היווצרות הפירות. הוא האמין כי טכניקה זו יכולה להגדיל את התשואה של עגבנייה ב 10-20%.
6. ניתוק עלים. לזן זה יש עלים גדולים בשפע, המסוגלים לקחת מזון מהפרי. קורעים את העלים התחתונים, במיוחד אלו שבאים במגע עם האדמה - ובמקביל משחררים את הצמח ממקור זיהום אפשרי. חותכים 1-3 גיליונות בכל פעם.
7. הילינג והשרשה נוספת. טכניקה זו משמשת לעתים קרובות עבור זנים גבוהים, בלתי מוגדרים. גננים מסתמכים על היכולת הטבעית של העגבניות להשתרש לאורך הגבעול. בטבע, עגבניות הן צמחים רב שנתיים זוחלים. Hilling, טבילת הגבעול באלכסון, השתרשות ילדים חורגים יכולים להגדיל מאוד את התשואה של הצמח.
8. הסרה נכונה של יורה עודף. אתה יכול לצבוט את הבנים החורגים, אבל אז בקרוב יופיעו יריות חדשות במקום הזה. אם לגנן יש מעט זמן לבדוק את הצמחים באופן קבוע, עדיף לא לצבוט את הילדים החורגים, אלא להתנתק, ולהשאיר גדם בולט של 1-2 ס"מ. ואז הצמח מאמין שכבר יש יורה במקום הזה ו לא ממהר להוציא אחד חדש.

זן הדבש אינו שייך לזנים גחמניים, שעבורם טריקים כאלה הם חובה, הוא יראה את עצמו בכל מקרה. אבל כל הטכניקות הללו יאפשרו לכם למקסם את הפוטנציאל של המגוון.

יתרונות המגוון יפים, כאילו פירות תערוכה מכוילים, צדדיות וטעם. עגבניות, ענקיות בגודלן, בעלות גוון ורוד עבה, עושות רושם חזק. הצבע האחיד והטהור נעים לעין.

עיסה ריחנית בשרנית, מתוקה, עסיסית ונמסה, נהדרת בתבשילים טריים, ותמיד אפשר לשלוח את עודפי הקציר לקטיף. עגבנייה קלה מאוד לבישול בשל גודלה ועקביותה.

יש לו מעט זרעים. עגבניות טריות, למרות העסיסיות שלהן, שוכבות וצפופות, מבשילות היטב כשהן מוציאות מהשיח מוקדם, עוברות בקלות ממקום למקום וישמחו את מי שגדל לא רק עבור עצמו, אלא גם למכירה.

בגידול, הזן אינו יומרני ואינו דורש מהגנן שום דבר מיוחד. כחסרונות, גננים ציינו: מאוחר יותר, בהשוואה לצלעים המוצהרים, מבשילים, שבירים, שבהם אתה צריך להיות זהיר, טעם העגבניות הרגיל, מתיקות לא מספקת.