ספא דבש עגבניות

ספא דבש עגבניות נכלל במרשם המדינה של הישגי הרבייה בשנת 2006. המקור - ולדימיר ניקולאייביץ' דדרקו, מגדל מנובוסיבירסק, מחברם של יותר מ-30 זנים של גידולי ירקות שונים: גזר, פלפל, סלק, צנוניות ועגבניות. כל הזנים מודרניים, מעניינים, עם טוויסט.

שיח בלתי מוגדר בגובה 120-160 ס"מ, בעל יכולת צמיחה בלתי מוגבלת. העלים ירוקים, גדולים, עבים, אך דקים - רגישים לחום. השיחים חינניים, דקים.

הפירות חלקים, עגולים או מעט מוארכים, בעלי צבע כתום מהמם, המזכיר אפרסמון, קלמנטינה, ענבר או דבש. הגוון יכול להיות תלוי בתנאי הגידול: מבהיר מעט לעשיר. פירות בוסר הם ירוק בהיר עם כתם כהה בגבעול.

הגודל הממוצע הוא 160-218 גרם. לפי כמה דיווחים, הפירות הביכורים יכולים להגיע ל-600 גרם. אשכול אחד יכול להכיל בין 2 ל-5 פירות.

בתוך העגבניות דבש נשמר צפוף, אחיד, עם עיסת חלקה עדינה ללא כתמים לבנים. תאי הזרעים צרים, עם מיץ צפוף, בקושי מורגש. בסיס הפרי הוא עיסת מלון עסיסית, רכה. העור דק, פלסטי, נושך בקלות, אך אינו נוטה להיסדק. פירות צפופים, ניידים, מאוחסנים לאורך זמן, שומרים על טריות עד 40 יום. אחוז גבוה מאוד מהיבול של פירות סחירים - 98% מהעגבניות יהיו יפות, אפילו, מתאימות למכירה.

הטעם נהדר, עדין והרמוני. לכל עגבניות פירות כתומים יש אחוז סוכר גבוה. הם מתוקים, רכים, ללא חומצה או חומרה. מתאים למזון דיאטטי. שימושי למחלות של מערכת העיכול, הלב וכלי הדם ומערכות העצבים. כמה מהם אולי נראים מתוקים תפלים, אבל לא Honey Spas. לטעם יש את החמיצות הקלה מאוד, שמגדירה את המתיקות אפילו טוב יותר.

פירות אננס נהדרים במנות טריות, במיוחד בסלטים, כריכים, קינוחים, מתאבנים דקורטיביים לשולחן חגיגי. הוא טוב כמילוי לאפייה, ברטבים ורוטבים לבשר. הפירות מזן Honey Spas לא שורדים להכנה - הם טעימים מאוד טריים. אבל אפשר להשתמש בהם לשימור מתוק לא שגרתי לעגבניות: שימורים, ריבות, רטבים אקזוטיים. הם יהיו טובים גם בקופסאות שימורים רגילות: חתיכות כבושים, אדג'יקה, מיצים, פירה, פסטה.

מבשיל בממוצע, 110-120 ימים לאחר הנביטה. הפירות מוסרים מהשיח מבלי להמתין להבשלה יתרה - עגבניות כאלה מאבדות את טעמן. באופן אופטימלי - הסר מעט מראש את הפירות, ואז תן לעגבניות לשכב במשך שבועיים. ורק אז לאכול. הם יהפכו מתוקים עוד יותר.

היבול עשוי להתעכב, אך ההבשלה מהירה. גם באזורים קרים, הקציר מצליח להבשיל על שורשו - באזור נובוסיבירסק מוציאים מהשיח 74% מהעגבניות הבשלות.

בשדה הפתוח, התשואה היא 5.6 ק"ג ל-1 מ"ר. מ 'בחממות סרטים, אתה יכול להסיר 14 ק"ג או יותר. היבול נקצר מיולי עד ספטמבר.

זרעים נזרעים מינואר עד מרץ, בהתאם לתנאי הגידול ולמטרותיהם. הם נטועים באדמה פתוחה או בחממות לאחר 7-8.5 שבועות (50-60 ימים). לשתילים צריכים להיות 7-8 עלים אמיתיים.

מרווח בין שורות - 50 ס"מ, בין צמחים - 50 ס"מ. ל-1 מ"ר. m יש 3 צמחים.

העגבנייה מומלצת לגידול בכל אזורי רוסיה, בחלקות בת אישיות, בחממות או בשדה הפתוח. הזן מתואר לפעמים כעמיד בחום. התרגול מראה שזה לא המצב.

לפעמים המראה של אזורים צפופים לבנבן בעיסה אפשרי. על מנת לקבל פירות בעלי עיסת חלקה יותר יש לעמוד במספר תנאים.

1. איזון האכלה היטב. עודף חנקן, מחסור באשלגן וסידן מוביל להופעת כתמים לבנים. חשוב לזכור שגם יותר מדי אשלגן מזיק, הוא מפריע לספיגת הסידן. הטמפרטורה תשפיע גם על: עם חום מעל 30 מעלות צלזיוס, עגבניות מפסיקות לספוג אשלגן.

2. עקוב אחר הטמפרטורה. במזג אוויר חם, השקה בשפע, הצל ותרסס.

השיח חייב להיווצר, ב 1-2 גבעולים. יש צורך בירית, אטבי פלסטיק מיוחדים הם אופטימליים, שניתן להשתמש בהם כדי לתקן את כל הענפים ומברשות הפירות הדרושים על הסורגים. אבל אפשר להשתמש גם ברצועות בד ברוחב 3-4 ס"מ, או אפילו יותר טוב - מוצרי ניילון מיותרים, הם אווריריים וחזקים, לא רגישים להידרדרות.

שגיאות בהצמדה.

1. חמדנות. עגבניות גבוהות לא צריכות יותר מ-3 גבעולים. השאר את הבן החורג מתחת ומעל מברשת הפרחים הראשונה. כל שאר הבנים החורגים מוסרים ללא רחמים.

2. מוגזמות. אין צורך להוציא בנים חורגים "עד הסוף", עדיף לשבור את הנבט כדי שיישאר גדם של 1-1.5 ס"מ. אז בקרוב לא יופיעו במקום הזה נבטים חדשים. עם גדם, הצמח "חושב" שיש כבר יורה מן המניין במקום הזה, ואינו ממהר לבזבז אנרגיה על צמיחת גבעולים חדשים באותו מקום.

3. חוסר עמידה בזמנים. אין להוציא ילדים חורגים במזג אוויר רטוב, מיד לפני או מיד לאחר השקיה. עדיף לחכות יום אחד. עדיף לנקות ילדים חורגים בבוקר, במהלך יום שטוף שמש, הפצעים יגלידו מהר יותר.

4. בחירה שגויה. הילד החורג הפורה ביותר הוא זה שמיד מתחת למברשת הפרחים הראשונה. הוא הכי חזק, אנרגטי ופעיל. כדי ליצור צמח ב-2 גבעולים, אתה צריך לבחור אותו, ולא אחד משני הבנים החורגים הראשונים.

השיחים של האני ספא עשויים להירתע מלפרוח ולהעמיד פרי. ריסוס עם תמיסת חומצה בורית (1 גרם לליטר 1) ממריץ את היווצרות הסט. עדיף לרסס שלוש פעמים: כשהצמח רק מתחיל לפרוח, בזמן פריחה פעילה, בתחילת היווצרות השחלות. במהלך הפריחה, המברשות מנערות, או עוזרות להאבקה עם מברשת סנאי רכה.

העלים מתחת לפירות שזכו לגודלם מוסרים כדי שהצמרות לא יתפסו חומרי הזנה. הקפידו להשאיר לפחות 2 עלים מעל המברשות, יש להקפיד שלצמח יש לפחות 30 עלים.

יש מעט ביקורות, דירוגים משתנים. המראה והטעם עושים רושם מדהים, ועד כדי כך שגם מי שלא הצליח להשיג יבול טוב לא מתכנן לוותר על המגוון. פירות ישביעו אפילו אניני טעם: טעם מורכב, עדין, מתיקות דבש עם ניואנסים פירותיים. גם העקביות מעולה - עדינה מאוד, אבל יציבה וחלקה. הפירות שוכבים זמן רב, מאוחסנים היטב, אבל זה לא מונע מהעיסה להימס ולהתפורר על הלשון.

המבקרים מציינים כי המגוון אינו צפוי. ייתכן שהשיחים לא יחשפו את הפוטנציאל שלהם, הם דקים מדי בשתילים, לאחר השתלה למקום קבוע הם יכולים להקפיא, מאוחר יותר מאשר עגבניות אחרות הם פורחים, יוצרים מספר קטן של שחלות. עוד אחת מהתלונות: תבוסה מוקדמת על ידי cladosporium, סובלת מריקבון ראשי, תשואה נמוכה. אבל הכל משתלם עם טעם קינוח מתוק מאוד. מבחינת מתיקות, זן זה מקדים אפילו את הזן הוותיק המוכר לב אשגבאט, שבמשך שנים רבות, משנות ה-60, נחשב למוביל בין הזנים הצהובים.