
- מחברים: Kachainik V.G., Gulkin M.N., Karmanova O.A., Matyunina S.V. (Agrofirma Aelita LLC)
- שנת אישור: 2018
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, למיץ, לקטשופ ורסק עגבניות
- תקופת הבשלה: מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 111-115
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- גודל בוש: מידה בינונית
- גובה בוש, ס"מ: בערך 100
ישנם זנים אוניברסליים רבים של עגבניות בשוק כיום, ביניהם בולט דם הדוב - עגבנייה עם פירות גדולים ועיסה בשרנית.
תיאור המגוון
ניתן לגדל צמח זה לא רק באזור תחת השמש, אלא גם בחממות. השיחים גדלים בגודל בינוני וגובהם אינו עולה על מטר. העלווה ירוקה.
ניתן לאכול עגבניות טריות או להכין קטשופ, רסק עגבניות ואפילו מיץ.
התכונות העיקריות של הפרי
פירות ירוקים הופכים לאדומים כשהם בשלים. גדול מאוד, במשקל של עד 300 גרם. בשרם צפוף.
מאפייני טעם
הדם של הדוב מוערך בזכות הארומה והטעם הטוב שלו.
הבשלה ופרי
זן זה מוקדם, הפירות נקצרים תוך 115 ימים לכל היותר מרגע השתלת הזרעים באדמה. הצמח נושא פרי לאורך זמן, הקטיף מתחיל ביולי ומסתיים בספטמבר.
תְשׁוּאָה
רמת התפוקה היא 8 ק"ג / מ"ר. M
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
תחילת או אמצע מרץ זה הזמן לשתול זרעים. באמצע מאי ניתן להעביר שיחים צעירים לאדמה פתוחה. דם דוב נטוע בחממה כאשר השתילים בני 45 עד 55 ימים.

גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
עם מגוון זה, צפיפות שתילה של 4-5 שיחים למ"ר מוחל. תבנית 60x50 ס"מ.

גידול וטיפול
רשימת האמצעים לטיפול במגוון המתואר כוללת בהכרח צביטה והיווצרות שיחים. בעת היווצרות, השאר גבעול אחד עד שניים.
יש לקשור שיחים, אחרת הם יקרסו בשלב יציקת הפירות. אתה יכול להשתמש יתדות או סבכות.
זריעת זרעי דם דוב מתבצעת בקופסאות צלילה. ניקוז מסודר בחלק התחתון, מעל יוצקים שכבה של אדמה נשירים וחומוס מעורבים בחול. זרעים נזרעים, תוך התחשבות בתקופת הגידול. לפני הזריעה, הם ספוגים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות. לאחר מכן הם מיובשים ומפזרים באופן שווה על שטח המיכל. את הזרע יהיה צורך לפזר קלות בשכבת אדמה ולכסות בזכוכית או בנייר כסף כדי שהאדמה העליונה לא תתייבש.
השקיה מתבצעת דרך מסננת, ניגוב יומי או סובב את הכוס עד להופעת יריות. כאשר מופיעים יורה, הוא מוסר כך שהצמחים לא יימתחו יתר על המידה.
הטמפרטורה בחממה יורדת ב-3-5 מעלות, והאוורור מתבצע מעת לעת. טיפול לאחר הופעתו מורכב מהשקיה בזמן, ניכוש עשבים. במהלך תקופה זו, עליך לספק תאורה מספקת ולהקפיד על משטר הטמפרטורה האופטימלי ביום ובלילה.
האדמה בחממה לחה היטב במים עד לעומק של 10-15 ס"מ. בריאים, ללא נזק מכני, שתילים מפותחים בדרך כלל של עגבנייה בדם של דוב נבחרים לשתילה.
לאחר השלמת השתילה, הצמחים קשורים בחוט לחוט, אשר נמשך לאורך כל שורה. לאחר מכן, האדמה בין השורות משוחררת ומפולסת במגרפה. כשהחלק העליון של העגבנייה גדל, הדם של הדוב מתפתל סביב החוט, ובו בזמן קורע את הילדים החורגים שנוצרים בחיצי העלים. רצוי לעשות זאת לפני שהם נעשים ארוכים מ-5-7 ס"מ. צמחים יוצרים 1-2 גבעולים.
לשתילת שתילי עגבניות, דם הדוב נחפר באדמה בחממה לעומק של 25-30 ס"מ תוך שימוש בדשנים. אם היבול הקודם היה מלפפונים, אז במקום קומפוסט, מוצגים שבבי עץ או כבול כתוש.
החלפת אדמה בחממות מדפים מתבצעת כל שנתיים, ובחממות קרקע - מדי שנה, חידוש שכבה של 5-10 ס"מ.
עם גובה סבכה של כ-2 מ', הצמח יוצר 8-9 מברשות, ולאחר מכן צובטים מהן את נקודת הצמיחה.
יש צורך לפקח על הטמפרטורה בחממה. האוויר לא צריך להיות ספוג מים ולא יבש (לחות 70-80%) כדי שהפרחים יהיו מואבקים היטב, אבל מחלות לא מתפתחות.
השקיה מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת, אין לתת לה להתייבש חזק, מכיוון שהיא מובילה לנפילת פרחים ושחלה.
מרגע הבשלת הפירות, העלים התחתונים נחתכים בהדרגה במברשת הראשונה, תחילה אלה שהצהירו, ולאחר מכן ירוקים. הליך זה משפר את חילופי האוויר, מגביר את התאורה בשטח הקרקע, מקל על השקיה וקציר. כתוצאה מכך, הפירות מושפעים פחות ממחלות, במיוחד ריקבון אפור.
קורעים את העלים, ודא שיישארו לפחות 14-16 זרעים בריאים על עגבנייה בדם הדוב.
במהלך שתילת סתיו-חורף, עגבניות מושקות רק לעתים רחוקות בעונת הגידול, גם דישון מבוצע לעתים רחוקות, בעיקר מוחלים דשנים זרחן-אשלגן.
עגבניות דם דוב משגשגות על קרקעות ניטרליות רופפות ומעט חומציות (pH = 5.5-7.1), יש להן תגובה חיובית לסיד אם ה-pH הוא <5.5.
לפני הפריחה, יש לספק לעגבניות מזן זה בעיקר אשלגן וזרחן, לאחר מכן, לצמיחת עלים פעילה, יש לתת תזונה מוגברת של חנקן, ובשלב הראשוני של היווצרות הפרי יש להגדיל שוב את תכולת האשלגן באדמה.
הצורך בחנקן עולה עם המעבר מתחילת עונת הגידול לפריחה, ואז יורד לשלב הבשלות. עם זאת, יש לזכור כי הזנת חנקן מוגזמת בתקופה המוקדמת של היווצרות הפירות מגבירה את גדילת הילדים החורגים ומביאה ל"השמנה", המעכבת את הפירות וההבשלה של הפירות.
לזרחן תפקיד חשוב בתזונה של העגבנייה.דם הדוב. יש לזה השפעה חיובית על התפתחות וצמיחה של פירות אם הצמחים מסופקים בהם מספיק בשלב הראשוני של עונת הגידול (מהופעת השתילים ועד להיווצרות העלה השישי).
התקופה מתחילת יציאת הביכורים על עגבנייה מדם דוב ועד סוף הבשלתם היא קריטית, הצמח זקוק לאשלגן.
עגבניות מזן זה מגיבות היטב להחדרת דשנים מינרליים ואורגניים כאחד. עם זאת, יש לזכור שבאזורי אקלים מסוימים עגבנייה זו מגיבה טוב יותר לתוספים מינרלים.
מינונים של דשנים מינרליים לדם דוב עגבניות נקבעים בהתאם לתכולת החומרים המזינים באדמה, משטר הלחות ומינון הדישון האורגני שהוכנס קודם לכן. אם תערובות מינרלים מוצגות יחד עם חומוס, שיעורן מופחת ב-30-40%.




צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
אין עמידות בפני מזיקים ומחלות, לכן נדרש טיפול מוקדם בשלב השתיל בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים.


עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
דם דוב הוא זן עמיד בפני חום וקור, כמו גם עמיד לצל.
אזורי גידול
בחממה ניתן לגדל יבול עשיר בכל אזור בארץ.