- מחברים: Gubko V. N., Zalivakina V. F., Kamanin A. A., המכון הפדרלי למחקר ציטולוגיה וגנטיקה של הענף הסיבירי של האקדמיה הרוסית למדעים
- שנת אישור: 2005
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- זמן הבשלה, ימים: 98-106
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה
- יָבִילוּת: כן
- תפוקת פירות סחירים,%: עד 97
שם "חורף" כזה לא אמור להמעיט בעניין החקלאים. אחרי הכל, זו תרבות ממש מושכת שראויה לתשומת לב. עם זאת, כמו כל זנים פופולריים אחרים, עגבנייה כזו חייבת להיחקר בזהירות רבה.
היסטוריית רבייה
סופת השלגים נוצרה במרכז המחקר במכון לציטולוגיה וגנטיקה של הענף הסיבירי של האקדמיה הרוסית למדעים. המגדלים המובילים הם גובקו, זליבאקינה וקמנין. הקבלה רשמית לגידול בגנים פרטיים ניתנה ב-2005.
תיאור המגוון
ראוי להדגיש כי מדובר בזן, לא בהכלאה. שיחי סופת השלגים הם בגודל נמוך ויכולים לעלות עד 0.45-0.57 מ' לכל היותר. יתר על כן, הם גם די קומפקטיים. על הענפים נוצרת עלווה באורך בינוני. היא בצבע ירוק.
התכונות העיקריות של הפרי
הובלת היבול מוצהרת ברמה גבוהה. חלקם של פירות יער סחירים בתנאים נוחים וטיפול נאות הוא עד 97%. היבול הוא בהתחלה בצבע ירוק, אך יהפוך בהדרגה לאדום. תכונות אחרות הן כדלקמן:
- פיזור המסה הרגיל הוא בין 0.06 ל-0.107 ק"ג;
- הפירות הכבדים ביותר - 0.21 ק"ג;
- קליפה חזקה ומבריקה;
- צורת עיגול פשוטה;
- צלעות חלשות;
- היווצרות מתפרחות פשוטות (תחילה מעל 7-8 עלים, ולאחר מכן לאחר 1-2 עלים);
- גבעול מפרקי;
- איכות שמירה סבירה.
מאפייני טעם
בעיקר הקציר נצרך טרי. עיסת הפרי צפופה ועסיסית בו זמנית. חלקו של החומר היבש נע בין 4.2 ל-4.6%. ריכוז הסוכר יכול לנוע בין 1.9 ל-2.6%. בנוסף למתיקות אקספרסיבית למדי, מציינת גם חמיצות קלה.
הבשלה ופרי
על פי הסיווג המקובל, בליזארד מסווגת כעגבנייה של אמצע העונה. בין הופעת יורה ירוקים על פני השטח לבין המוכנות לקציר, זה ייקח בין 98 ל 106 ימים. צריך להבין שזה רק ממוצע. במציאות, זה בהחלט יושפע ממזג האוויר ואיך מטפלים בצמחים. ניתן יהיה להוציא את הפירות ביולי ואוגוסט, אך ניתן לקבוע זאת באופן מדויק יותר בפועל.
תְשׁוּאָה
הזן שייך לקטגוריית היבול הגבוה. אפשר לאסוף 8-9 ק"ג עגבניות מ-1 מ"ר. מ. מזג האוויר בפועל משחק תפקיד חשוב בכך. אבל גם השקיה, הסרת עשבים שוטים, האכלה ופרמטרים אחרים של טכנולוגיה חקלאית לא צריכה להיות מוזלת. חלק מהמקורות כותבים על קצירת פירות של עד 17-20 ק"ג ל-1 מ"ר, וכן על העובדה שהגידול היצרני ביותר במערב סיביר.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
מומלץ לשים אדמה במיכלים ולשים שם זרעים במרץ או באפריל. שתילים מוכנים להעברה לאדמה הפתוחה במהלך מאי או יוני. זה הכרחי לקחת בחשבון את המאפיינים של אזור מסוים, כמו גם לשים לב למידת ההתפתחות של צמחים מסוימים.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
הרווח בין עגבניות בודדות מזן זה צריך להיות כ-40 ס"מ. מרווח השורות המומלץ הוא 60 ס"מ. אסור לשתול יותר מ-6 צמחים למ"ר. M.
גידול וטיפול
תכונה אטרקטיבית של Blizzard היא שאין צורך לעצב אותה. החריגים היחידים הם שיחים מוזנחים בגלוי. עמידות גבוהה לקור מאפשרת לגדל עגבנייה דומה גם באזורים בעייתיים מבחינה אקלימית. הסרת ילדים חורגים נחוצה רק מדי פעם. אתה יכול להגביר את יעילות הטיפוח על ידי האכלת השתילים בחנקת סידן 5-6 ימים לפני ההעברה לאדמה הפתוחה.
ההלבשה העליונה נדרשת כל 10 ימים. תרכובות חנקן משמשות לפני הפרי. מאוחר יותר יש להעדיף תערובות של זרחן ואשלגן. את השתילים עצמם מומלץ לשתול באדמה מזינה צפופה. זה כולל:
- 3 אונות של דשא בגינה;
- חלק אחד של חול נהר שטוף;
- 0.5 נתח חומוס.
לאחר פיזור אחיד של הזרעים על פני השטח, יש צורך לפזר כבול (שכבה 1 ס"מ). יש לשמור שתילים מתחת לסרט בטמפרטורה של 25 מעלות. עם הופעת השתילים מסירים את הסרט, והשתילים מתקשים במשך 7 ימים בטמפרטורה של 14-16 מעלות. לרוב, יש לשמור את השתילים ב-20-22 מעלות. הקטיף מתבצע כאשר נוצר העלה האמיתי השני.
לאחר ההעברה לאדמה פתוחה, אם צפויות ירידת טמפרטורה רצינית בלילה, יש לשמור את השיחים מתחת לסרט במשך העשור הראשון. הצורך לקשור את השיחים מתעורר אם הם מכוסים במספר רב של פירות. ההשקיה מתבצעת 1-3 פעמים בשבוע. ציוני הדרך הם מצב כדור הארץ והצמח עצמו.
להלבשה עליונה, משתמשים בדשנים מינרליים ואורגניים. רוטב עליון מיושם לפחות 3 פעמים בעונה, בעוד חומרים אורגניים ומינרלים מתחלפים.
כדאי לקחת בחשבון שבאזורים הקשים ביותר עדיין מומלץ לגדל את סופת השלגים לא בשדה הפתוח, אלא בחממות. לשתילת גינה רגילה, מומלץ לבחור במקומות שטופי השמש. בשל תקופת הפרי הארוכה, רצוי להוציא את הפרי לאחר הבשלה חלקית. הם יקלוט את הבשלות בנפרד מהצמח ויהיו מוגנים לחלוטין מפני הדבקה מאוחרת. יש להפסיק את הדישון 14 ימים לפני הקטיף.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
אזורי גידול
ניתן לשתול תרבות כזו בביטחון ב:
- מערב סיביר;
- קורגן, סברדלובסק ואזורים אחרים של אוראל;
- פרימורסקי, שטחי חברובסק ואזורים אחרים במזרח הרחוק.
סקירה כללית
סופת שלגים חביבה על הרוב המכריע של החקלאים שמנסים לגדל אותה. השתילים אפילו יפים כלפי חוץ. התרבות היא לא יומרנית כאשר היא גדלה וכמעט אינה חולה. יחד עם זאת, יש לציין כי הפירות הראשונים קשורים טוב יותר מהקטיף שלאחר מכן. גידול בחממה הרבה פחות מבטיח מגידול בגינה פתוחה.