ארוחה נזירית עגבניות

גננים רבים בוחרים בתרבות זו או אחרת על סמך טעמה. בנפרד, ישנם זנים שיכולים לשמש כמוצר דיאטטי. ארוחת נזירי עגבניות שייכת בדיוק לכאלה.

זן זה גדל על ידי המגדלים Dederko V.N. ו-Postnikova O.V. המפעל אושר לשימוש בשנת 2007. נמצא גם תחת השם Collegiate Meal. הוא שייך לסוג האוניברסלי והוא גדל באזורים רבים של רוסיה.

עגבנייה ארוחה נזירית שייכת לגידולים הקובעים ובעלת כוח מוגבל. בערוגת הגינה מגיע גובה הצמח ל-70-100 ס"מ ובחממה - 150 ס"מ. הגבעול עוצמתי, מפותח. מערכת השורשים צומחת בצורה רדודה, בעוד שהשיח נשמר בחוזקה באדמה. הכתר נפרש למחצה. יש צורך לקשור את השיח לתמיכה.

העלים בינוניים, מעט מאורכים, בצבע ירוק כהה, בדומה לצמרות תפוחי אדמה. לצלחת העלים: חלק אמצע, ורידים, חריצים קטנים לאורך השוליים והתבגרות. עקב בצורת חמורה או להיפך, עקב ריבוי מים, העלים יכולים להתכרבל לצינור או להתכופף. אם העלים נצרבים בשמש, הם יתחילו להצהיב ולהתייבש.

השחלה הראשונה מבשילה ליד העלה השישי. עוקבים - באחד. התפרחת היא מסוג פשוט. 7-9 גזעים נוצרים על הגבעול הראשי. 2-5 פירות מבשילים על צרור אחד. מספר הגבעולים המומלץ הוא 1-2.

היתרונות כוללים:

• מראה חיצוני;

• תְשׁוּאָה;

• איכויות טעם;

• יישום אוניברסלי;

• קביעת הזן;

• פירות מתאימים לתזונה.

החסרונות הם:

• הצורך בצביטה ויצירת שיח;

• אפשרות של פיצוח פירות;

• קשירה לתמיכה.

פירות גדולים ומעוגלים. על המברשת מבשילות עגבניות בגודל זהה, זהות זו לזו. צבע הקליפה בפירות בוגרים הוא כתום או כתום עז, בפירות בוסר הוא ירוק בהיר. המשקל הממוצע של ירק אחד הוא 167 גרם. על הענפים התחתונים יכולים להבשיל גם גדולים יותר, עד 200 גרם. זה קורה בדרך כלל בתחילת העונה.

הקליפה צפופה, מבריקה, בעלת ברק קל, לגבעול יש צלעות, אך היא אינה מודגשת ואינה מצויה בכל העגבניות. עודף לחות יכול לגרום לקליפה להיסדק.

העיסה עדינה, יציבה, מעט מימית. בפנים נוצרים חדרים קטנים רבים עם מספר קטן של זרעים.

תרבות היא אוניברסלית. ניתן לאכול את הפירות טריים, לשמש לסלטים, רטבים, מיצים, לצ'ו, וכן לשימורים ולכבישה.

ארוחה נזירית עגבניות בשל היעדר פיגמנט אדום מתאימה לאנשים עם אלרגיות. ניתן להוסיף את הירק לתזונה של אנשים בדיאטה.

אנשים רבים מציינים טעם טוב והיעדר כמעט מוחלט של טעם לוואי חמוץ.

ארוחת נזירי עגבניות היא יבול באמצע העונה, מבשיל תוך 125-130 ימים. הפירות מתארכים ועשויים להתגבר במזג אוויר גרוע. בממוצע, הקטיף מתחיל בסוף יוני ונמשך עד אמצע אוגוסט.

תשואות טובות תלויות בתנאי מזג האוויר ובשיטות החקלאות. בממוצע, 5.1 ק"ג עגבניות מוסרים מ-1 מ"ר.

לזריעה, יש צורך להכין קופסאות שתילים ואדמה.הזרעים מושרים במים ולאחר מכן מטופלים באשלגן פרמנגנט. בקופסאות עושים חורים בעומק 2 ס"מ. לאחר שתילת הזרעים, הכל נשפך במים חמים, מכוסה בסרט. יש להוציא את הקופסאות אל אדן החלון. הטמפרטורה צריכה להיות סביב +22 מעלות. לאחר 7 ימים, כאשר הזרעים בוקעים, הסרט מוסר.

יש להשקות שיחים צעירים עם בקבוק ריסוס, רוטב עליון צריך להיות מיושם בצורה נוזלית.

הבחירה מתבצעת פעמיים. בפעם הראשונה, כשהגבעולים יוצרים כמה עלים חזקים. השני הוא כאשר הצמח כבר נטוע במקום קבוע. 50-60 ימים צריכים לעבור בין זריעת זרעים להשתלה באדמה.

החור עשוי בעומק 15 ס"מ. עדיף לשתול שתילים בתבנית דמקה על פי תכנית של 3-4 צמחים לכל 1 מ"ר. זה יבטיח זרימת אוויר אחידה בין השיחים, מה שיקל על הטיפול בצמחים והקציר.

עבור יבול טוב, יש להקפיד על מספר נקודות.

• לאחר שתילת שתילים באדמה, לא נוגעים בהם במשך שבוע על מנת שישתרשו.

• השקיה מפעם בשבוע. השקיה מוגברת תהיה תלויה בבצורת.

• התרופפות האדמה מתבצעת לאחר השקיה. הקרקע העליונה מפורקת כדי לספק חמצן לשורשים.

• להאכלה נבחרים מינרלים עם תוכן של חנקן, אשלגן, זרחן. מתוך דשנים טבעיים, אפר עץ, זבל ולשלשת ציפורים נבחרים.

• יש צורך לבצע בזמן את הבירית אל היתדות ואת היווצרות הגבעול.