- מחברים: Zhidkova V.A., Mikhed V.S., Altukhov Yu.P., Arkhipova T.P.
- שנת אישור: 2000
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לשימור פירות שלמים, לקטשופ ורסק עגבניות
- תקופת הבשלה: מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 92-107
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה
- תפוקת פירות סחירים,%: 78%
- גודל בוש: בגודל נמוך
אם אתה רוצה לגדל באתר עגבניות מוקדמות, שאינן יומרות בטיפול, נושאות פרי ביציבות ובשפע, מבלי לתפוס הרבה מקום, אז אתה צריך לשים לב לזן Ogni Moskvy.
היסטוריית רבייה
עגבנייה בשלה מוקדמת אוגני ממוסקבה נוצרה על ידי קבוצה של מגדלים רוסים (Arkhipova, Altukhov, Zhidkova ו Mikhed) בשנת 1999. הזן הצטרף לשורות מרשם המדינה להישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 2000. מומלץ לגידול בכל אזורי רוסיה. יבול הלילה גדל היטב בתנאי קרקע פתוחים.
תיאור המגוון
עגבניה Ogni Moskvy הוא צמח קובע נמוך, המגיע לגובה של 45 ס"מ. לשיח חצי שרוע יש עיבוי ממוצע בעלים ירוקים כהים גדולים, הסתעפות בינונית, גבעול מרכזי חזק, מערכת שורשים מפותחת ותפרחת ביניים. אשכול הפרי הראשון גדל מעל 6-7 עלים, 3-5 פירות יער קשורים בו. במהלך הגידול יתכן ויהיה צורך בירית לתמיכה וצביטה חלקית אשר ישפרו את כמות ואיכות הפירות על השיחים.
הייחוד של המין הוא שלעגבנייה יש מטרה אוניברסלית, ולכן היא טעימה מאוד טריה, מלוחה, מעובדת, בצורה של ריקים. עגבנייה טעימה במיוחד לשימורים של פירות שלמים.
התכונות העיקריות של הפרי
ירק בינוני פרי מוסקבה מאופיין בגודל בינוני - 103-105 גרם וצורה עגולה רגילה ללא צלעות קלות על פני השטח. בשלב הבשלות העגבנייה מכוסה באופן אחיד בצבע אדום עשיר, וכאשר בוסר הירק בצבע ירוק בהיר עם כתם כהה בבסיסו. לעגבניה יש קליפה צפופה, ולכן היא לא חוששת מפיצוח, הובלה ושמירה לטווח ארוך. צורה קבועה לחלוטין ומבריק הקליפה הופכים את העגבנייה לסחירה.
מאפייני טעם
עגבניות ניחנו בטעם מעולה - הפרי מתוק וחמוץ, יש ארומה חריפה בולטת. עיסת העגבניות צפופה ובשרנית. ראוי לציין כי לירק יש עסיסיות טובה וכמות קטנה של זרעים.
הבשלה ופרי
הזן "אורות מוסקבה" מתבגר מוקדם. זה לוקח קצת יותר משלושה חודשים (102-107 ימים) מהנביטה של יורה ועד הבשלת פירות. הפירות מבשילים בהדרגה, ולכן לא תמיד ניתן לאסוף אותם עם אשכולות פירות שלמים. השלב הפעיל של הפירות של יבול הלילה נופל על התקופה מאמצע יולי עד המחצית השנייה של אוגוסט.
תְשׁוּאָה
מדדי יבול העגבניות גבוהים באופן עקבי. בכפוף להמלצות אגרוטכניות, ניתן להסיר עד 3.6-5.2 ק"ג של פירות יער בשלים מהשיחים הגדלים על 1 מ"ר.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
הצמח נטוע בדרך שתיל קלאסית. הזרע מחוטא בהכרח, והאדמה מחוטאת מראש. במידת הצורך, ממיינים את הזרעים.זריעת זרעים נופלת ב-20-30 במרץ (55-60 ימים לפני ההשתלה לגינה). הסביבה הטובה ביותר לצמיחה של שיחים היא טמפרטורת החדר של + 22 ... 27, לחות מספקת ותאורה טובה. השתילים ינבטו תוך 3-5 ימים. לאחר הופעת 2-3 עלים על השיח, מתבצעת צלילה. בנוסף, ניתן להקשיח צמחים 7-10 ימים לפני ההשתלה. זה מה שתורם להסתגלות מוקדמת של שתילים לתנאים חדשים.
שתילת השיחים על המיטות מתבצעת בין ה-10 ל-20 במאי, כאשר האיום של ירידת טמפרטורת הלילה מאחור, והטמפרטורה באוויר התייצבה.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
צפיפות השתילה והדפוס חשובים לא פחות מהקפדה על כל שאר תכונות הטיפוח. בשל העובדה כי שיחי עגבניות הם די קומפקטיים, ניתן לשתול עד 4-6 צמחים לכל 1 מ"ר. תוכנית אידיאלית לשתילת עגבניות היא 70x60 ס"מ.
גדל ודואג
חלקת שתילי העגבניות צריכה להיות נקייה מעשבים שוטים, חפורה, זרימת אוויר טובה, רופפת ולחה ופורייה במידה. המקום הטוב ביותר יהיה מקום בו קרני השמש חודרות היטב. לרוב, עגבניות מוסקבה אורות נטועים על קרקעות חרסית.
הטיפול בזן זה הינו סטנדרטי: השקיה במים חמימים, התרופפות האדמה, הוספת רכיבים מינרלים, קשירת שיחים, צביטה חלקית (פעם בשבוע) והסרת העלים התחתונים וכן מניעת וירוסים והגנה מפני פלישות של חרקים מזיקים.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. תרופות עממיות משמשות לעתים קרובות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
לצמח יש חסינות גבוהה, ולכן מחלות עגבניות אינן נוראיות עבור עגבניות. יוצא דופן הוא וירוסים הנמנעים באמצעות ריסוס.
עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
לזן יש עמידות גבוהה ללחץ, ולכן הוא אינו מפחד מבצורת, תנודות טמפרטורה פתאומיות וחום. לחות מוגזמת וטיוטות יכולים להשפיע לרעה על התרבות.