- מחברים: Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M.
- שנת אישור: 2011
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- זמן הבשלה, ימים: 110-120
- תנאי גידול: לחממות
- גובה בוש, ס"מ: 70-100
- משאיר: בינוני, ירוק בהיר
הצבע הסטנדרטי של העגבניות הוא אדום. עם זאת, כיום זנים המפתיעים עם צבע צהוב או כתום נפוצים. מגדלים פיתחו מספר לא מבוטל של זני ירקות כאלה. אחת מהן היא עגבנית הפיל הכתום, שהשתרשה להפליא באזורים שונים של רוסיה.
תיאור המגוון
רצוי לגדל את המגוון בחממות. אז השיחים ירגישו בנוח וישמחו אותך עם קציר יציב. הצמחים הקובעים מגיעים לגובה של 70-100 סנטימטרים. העלים ירוקים בהירים, בגודל בינוני. עגבניות בשלות נצרכות לרוב טריות, ללא עיבוד. באזורים חמים ניתן לטפח את הזן באדמה פתוחה. התפרחות פשוטות.
התכונות העיקריות של הפרי
עגבניות ירוקות בוסר, כשהן מבשילות, משנות את צבען לכתום עשיר. הגודל גדול. המשקל נע בין 250 ל-300 גרם. הצורה עגולה סטנדרטית. העיסה בינונית בצפיפות. הירקות מכוסים בקליפה מבריקה. עגבניות עשירות בויטמינים A ו-C, כמו גם קרוטן. לכל המרכיבים הללו יש השפעה חיובית על המצב הכללי של הגוף ומערכת החיסון.
ניתן לאחסן פירות לאורך זמן ללא אובדן טעם ומראה אטרקטיבי. למרות ההמלצה ליהנות מהטעם של עגבניות טריות, אפשר להכין מהן מיץ או רוטב מעורר תיאבון. הם גם נהדרים לסלטים או למנות ראשונות. בשל גודלם הגדול, לא נוח לשמר אותם לחלוטין. יש עקרות בית שמכינות מהן עגבניות לבד ריחניות.
מאפייני טעם
עגבניות בשלות שלמות מתוקות ועסיסיות. האיכות הגסטרונומית גבוהה.
הבשלה ופרי
זן הפיל הכתום שייך לגידולי אמצע העונה. תקופת ההבשלה של עגבניות היא 110-120 ימים.
תְשׁוּאָה
התשואה גבוהה. ממטר מרובע של מיטת גינה מתקבלים 6.9 קילוגרם של ירקות טעימים. שיח אחד יכול ליצור עד 2-3 קילוגרם של עגבניות. הפרי מושפע מאוד מתנאי הגידול.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
בתקופה שבין סוף מרץ עד תחילת אפריל זורעים זרעים לשתילים. בסוף מאי או בתחילת יוני מתחילים להעביר שתילים לאתר גידול קבוע. תאריך הזריעה המדויק תלוי במקום הגידול של הזן ובאקלים באזור.
כאשר משתמשים בזרע שנקטף במו ידיו, הוא מעובד. הגרגירים מושרים בתמיסת מנגן (1%). כל הזרעים הצפים נזרקים.
הזרע מונבט בחדר חם וחשוך. לאחר היווצרות היורה הראשונים, המיכל עם שתילים מועבר לשמש, אך למקום קריר יותר. האדמה צריכה להיות לחה במידה. לחות גבוהה תעורר התפתחות של ריקבון ופטריות. הם משקים את האדמה כשהיא מתייבשת. הקטיף מתחיל לאחר היווצרותם של שני עלים אמיתיים.
לאחר הליך זה, יש לעמוד בתנאים מסוימים. הטמפרטורה ביום לא תעלה על 20-23 מעלות, ובלילה - 15-18 מעלות. לאחר 7 ימים, השתילים מתחילים לפתח במהירות את מערכת השורשים. בשלב זה חשוב לספק לשיחים מספיק אור. אור שמש טבעי עובד הכי טוב.אחרת, נעשה שימוש במקורות אור נוספים.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
דפוס הנחיתה הנפוץ ביותר הוא 40-60 סנטימטרים. יש גננים שמעדיפים למקם לא יותר משני שיחים על מטר מרובע של אדמה. סידור זה יספק לכל צמח את הכמות הדרושה של אור שמש וחמצן.
גידול וטיפול
נצרי עגבניות קושרים כך שהם לא נשענים לקרקע תחת משקל העגבניות ולא ישברו. כמו כן, תומכים נוספים לא יאפשרו לצמחים להפריע זה לזה.
אתה צריך לשתול את השיחים באדמה מוכנה מראש. האדמה מנוקה מעשבים שוטים, מופרת ומשקה. לאחר מכן, מתבצעת חפירה. חשוב לקחת בחשבון את רמת החומציות, שכן הזן אינו אוהב אדמה חומצית. באדמת חרסית הוא גם גדל גרוע ואין לצפות ליבול עשיר.
הגורמים הבאים משפיעים מאוד על התשואה:
- ניכוש שיחים;
- השקיה רגילה;
- הַאֲכָלָה.
העגבניות מושקות לפחות 2 פעמים בשבוע. חשוב לא להציף את השיחים כדי לא לפגוע במערכת השורשים. מים מוזגים בעדינות, בשורש. זה לא רצוי לקבל לחות על יורה ועלים במהלך שעות היום. עלים מרוססים מעת לעת. השתמש רק במים נקיים בטמפרטורת החדר. רצוי להגן עליו במשך מספר ימים. גננים מנוסים ממליצים לאסוף מים במיכלים מיוחדים ולהשתמש במידת הצורך באמצעות ספרינקלרים.
האדמה מופרית בחומרי הזנה לא רק עד לשתילת הצמח, אלא גם עם התפתחותם. במיוחד עגבניות זקוקות לדישון במהלך הבשלת היבול. חלק מהרוטב מורחים מתחת לשורש או לידו. החומרים הבאים משמשים לרוב: זבל, גללי עוף, חומוס, חנקן, תרכובות מינרלים, אמוניום חנקתי. דשן עגבניות בשעות הבוקר המוקדמות או הערב.
טיפול בזן הפיל הכתום מצריך סילוק קבוע של עשבים שוטים. מסירים אותם יחד עם השורש כדי שלא יצמחו שוב. עודפי צמחים לוקחים חומרי הזנה מהאדמה הדרושים לגידולי ירקות.
שאר כללי הטכנולוגיה החקלאית.
- שיחים יוצרים 1 או 2 גבעולים. אז זה יהיה נוח לטפל בצמחים ולבחון אותם לתסמינים של מחלות. כמו כן, היווצרות תורמת לפרי קבוע ושופע.
- כדי לשלוט בעשבים שוטים, גננים רבים מכסים את האדמה בשכבת חיפוי. דשא קצוץ או כבול זה נהדר - עם הזמן, חומר אורגני מתכלה ומרווה את כדור הארץ. חיפוי גם עוזר לשמור על רמות לחות אופטימליות ומונע היווצרות קרום יבש על פני השטח.
- מערכת השורשים, כמו שאר הצמח, זקוקה לחמצן. מסיבה זו, הקרקע סביב השיחים משוחררת.
- על מנת שהפירות יהיו בגודל המרבי וישמחו את מאפייני הטעם המעולים, יש להסיר ילדים חורגים באופן קבוע. הצמח מוציא הרבה אנרגיה על היווצרות תהליכים רוחביים.ההליך מתבצע לאחר השקיה, רצוי מוקדם בבוקר.
- מברשות פרחים גם מדללות. במברשות הפירות הראשונות נותרו 3 עד 4 ניצנים.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.