- מחברים: Shott Z. I., Gilev M. A. (Agrofirm "Demetra-Siberia" LLC)
- שנת אישור: 2007
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לשימור פירות שלמים, למיץ, לקטשופ ורסק עגבניות
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- זמן הבשלה, ימים: 111-115
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- יָבִילוּת: טוב
- גודל בוש: גובה
כאשר אתה רוצה לגדל עגבנייה גדולה עם פירות אוניברסליים על החלקה שלך, אתה צריך לנסות את ענק הפלפל. עגבנייה מזן זה דורשת מעט תחזוקה ועמידה בדרישות הטכנולוגיה החקלאית, כך שתוכל לקבל יבול גדול.
תיאור המגוון
הצמח שייך לזנים, יש לו צמיחה בלתי מוגבלת. גדל היטב בחממות ובחוץ. השיחים גדלים לגובה מכיוון שמדובר בזן בלתי מוגדר. הגובה המרבי הוא 2 מטר. העלווה נוצרת בצבע ירוק כהה גדול.
הפירות מתאימים לעריכת שולחן ולשימורים, הם משמשים להכנת מיצים טעימים ורסק עגבניות.
התכונות העיקריות של הפרי
פלפל בוסר לעגבניות הענקיות יש כתם כהה בגבעול. כשהם בשלים, הם אדומים.
עגבניות מסוג זה גדולות בגודלן, במשקל של עד 200 גרם. צורתם עגולה. עד 9 פירות יכולים להיווצר במברשת אחת. מתחת לעור העבה והחלק, יש בשר בשרני וצפוף. לענק הפלפל יש מעט זרעים.
מאפייני טעם
העגבניות של זן זה טעם מתוק.
הבשלה ופרי
הענק בצורת פלפל הוא זן אמצע העונה, מבשיל בין 111 ל-115 ימים. נושא פרי לאורך זמן, מיולי עד ספטמבר יש אוסף של עגבניות.
תְשׁוּאָה
הצמח שייך לזנים בעלי תשואה גבוהה, עם אינדיקטור של 6 ק"ג / מ"ר. M.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
מתחילת עד אמצע מרץ, הם מתחילים לשתול את הזן על שתילים, הוא מועבר לקרקע מאמצע מאי עד תחילת יוני.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
תבנית השתילה האידיאלית היא 60 על 50 ס"מ.
גידול וטיפול
זורעים את זרעי העגבנייה הענקית פלפל בשכבה דקה על גבי קומפוסט באיכות טובה ומפזרים מים. בדרך כלל הם נובטים כ-7 עד 14 ימים בטמפרטורה של כ-21 מעלות צלזיוס. שמרו על הקומפוסט לח, אך זכרו כי לחות יתר מובילה למחלות ומחלות שונות.
הבירית והעיצוב נחוצים לצמח. השאר 3 גבעולים ליבול עשיר.
אם העגבניות של ענק הפלפל מתחילות להשיל את העלים והפירות שלהן, זה מצביע על כך שאין להן מספיק לחות, יש להשקות אותן לעתים קרובות יותר ובשפע יותר. על מנת שעגבניות בחממה יתנו יבול נדיב, השילוב בין שלושת התנאים העיקריים לצמיחה תקינה - תאורה, לחות והאכלה - חייב להיות אופטימלי ובזמן.
כמו כן, העגבנייה עלולה להתחיל להיסדק. זוהי בעיה נפוצה למדי עבור צמחי חממה. עגבניות צפופות במיוחד נסדקות, אליהן שייך ענק הפלפל.זוהי מעין תגובה שיכולה להיות קשורה להתחממות יתר של האדמה, או השקיה מרובה לאחר שהעגבניות שרדו מבצורת, כמו גם עם מחסור במיקרו-נוטריינטים.
במקרה זה, המגדל נדרש לבצע מספר פעולות.
לשמור על רמת הלחות באוויר. בחממה, זה צריך להיות 50% או יותר.
השקה באופן קבוע ואחיד.
החל חיפוי אדמה.
אוורר את החממה.
הצל את האזור מהשמש הקופחת עם אגרופייבר.
גידול עגבניות ענק הפלפל בתוך הבית נותן קציר מוקדם. מומלץ לשתול שיחים צעירים בגובה של כ-15-20 ס"מ, כשהפרחים רק מתחילים להיפתח. לא מומלץ לשתול עגבניות פעמיים על אותה אדמה. הטמפרטורה האופטימלית לגידול מוצלח של עגבניות היא + 21 ... 24 מעלות צלזיוס, אך הן יכולות לגדול בצורה גרועה אם המחוון הוא מעל + 27 מעלות צלזיוס או מתחת ל -16 מעלות צלזיוס.
האדמה צריכה להיות בעלת רמת pH של 5.5-6.8, להיות פורייה, מנוקזת היטב ועשירה בחומר אורגני.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
לענק הפלפל אין חסינות טובה למחלות, ולכן הוא מרוסס בקוטלי פטריות משלב השתיל. העיבוד מתבצע כל 10 ימים עד להבשיל הפרי.
קוטלי חרקים מסחריים עבדו היטב עבור חרקים.
עבור טחב אבקתי, עגבניות מרוססות בתמיסת נחושת גופרתית. העלים הפגועים נשברים ונשרפים. דשנים מורכבים עם תכולה גבוהה של זרחן ואשלגן מוכנסים בנוסף לאדמה. ריסוס עם עירוי גללי פרות עוזר מאוד.
קשה יותר להיפטר מ-phytophthora. נצטרך לפנות לתרופות מיוחדות כמו פיטוספורין. העלים המושפעים נחתכים, העגבניות מרוססות בתמיסת יוד (10 מ"ל לכל דלי מים), הליך זה חוזר על עצמו פעמיים, במרווח של 3 ימים.
כדי למנוע ריקבון אפיקי, יש להאכיל את ענק הפלפל בסידן. כדי לעשות זאת, הכינו עירוי של קליפות ביצים, יוצקים אותם מתחת לשורש בעודם בשלב השתיל.
אזורי גידול
הזן גדל בכל אזורי רוסיה.