
- מחברים: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- שנת אישור: 2013
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לכבישה ולשימור
- תקופת הבשלה: אמצע עונה
- זמן הבשלה, ימים: 105-110
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- יָבִילוּת: טוב
- גודל בוש: בגודל נמוך
בין שלל העגבניות בוחר כל גנן זן שאינו מעמיד דרישות טיפול גבוהות ומפגין יבול מצוין. גידולים רבים כאלה גדלו, אבל לפני בחירת מגוון מסוים, אתה צריך לברר את התכונות של כל אחד מהם. עגבנייה פטרושה הגנן הושגה באלטאי, אך לאחר זמן מה היא התפשטה ברחבי הארץ.
תיאור המגוון
גידולי פירות מעובדים בתנאים פנימיים או חיצוניים. סוג גידול הצמחים הוא הקובע, והפירות שנקטפו שימושיים הן לשימורים לחורף והן כחטיף טרי ובריא. השיחים הם בגודל נמוך ואינם גדלים יותר מ-50-60 סנטימטרים. יורה מכוסה בעלים ירוקים כהים בגודל בינוני. מפגין עמידות גבוהה בפני פתוגנים.
במהלך עונת הגידול, הצמח יוצר מספר רב של נצרים עם שחלות רבות. במברשת אחת מבשילים 6 עד 8 ירקות בו זמנית. תפרחות פשוטות.
הערה: למרות הגידול הקטן, במקלטי סרטים, גובה השיחים יכול להגיע למטר אחד.
התכונות העיקריות של הפרי
כמו עגבניות בוסר אחרות, הפירות של זן גנן Petrusha נשארים ירוקים בהירים עד להבשיל מלא, כאשר צבעם משתנה לפטל עשיר. לעגבניות בוסר יש כתם ירוק בבסיס. במסה, הם עולים בערך 150-180 גרם. לפעמים יש דגימות עד 200 גרם. המידות גדולות. בצורתם, הירקות דומים לגליל, עם חלק עליון מחודד. העור מאוד עדין ודק. המרקם חלק ומבריק. הקליפות חזקות מספיק כדי להגן על הירקות מפני סדקים. העיסה בהפסקה ממותקת. עגבניות רוויות עם תכולת סוכר גבוהה.
אפשרויות לשימוש בעגבניות:
ריקים של פירות שלמים:
הכנת פסטה ומיצים;
מרכיב לסלטים ומנות חמות;
מוצר לחיתוך.
מאפייני טעם
האיכות הגסטרונומית גבוהה. כאשר אוכלים ירקות טריים, מציינים מתיקות בולטת עם חמיצות קלה.
הבשלה ופרי
זן זה שייך לזני אמצע העונה. עבור הבשלת עגבניות, זה לוקח בין 105 ל 110 ימים. הפירות היא לטווח ארוך. נקצר לפני סוף הקיץ.
הערה: באזורים מסוימים, מרגע הנביטה ועד לקצירת הפירות, זה אמור לקחת בין 110 ל-120 ימים. תקופת הפרי עשויה לעבור מאמצע הקיץ לתחילת אוקטובר.
תְשׁוּאָה
פטרושה הגנן הוא יבול מניב. מתקבלים עד 6.4 ק"ג ירקות למ"ר גינה. עגבניות מתהדרות בניידות טובה. עגבניות בשלות לחלוטין נשארות טריות עד חודש אם מאוחסנות בחדרים חשוכים בטמפרטורה נמוכה. גננים מנוסים יכולים להשיג עד 12 ק"ג עגבניות מהמטע (מ-4 עד 6 ק"ג לשיח).
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
בזמן העברת שתילים לחממות או לשטחים פתוחים, גילו צריך להיות בין 50 ל-60 ימים. ההשתלה מתבצעת באביב, כאשר האדמה מתחממת לאחר החורף, והכפור ייסוג לחלוטין. חומר זריעה מתחיל להיזרע בסוף החורף או במחצית הראשונה של מרץ. תושבי הקיץ בוחרים את התאריך המתאים בהתאם למזג האוויר באזור ולשיטת הגידול.
לפני הנביטה של הגרגרים, אתה צריך להכין מצע מיוחד.
כדי להשיג אותו, נעשה שימוש ברכיבים הבאים:
1 חלק כבול, חול וקומפוסט;
2 חלקים של דשא פורה.
כמו כן, השתמש בחבישה מינרלית ביחס של 10 גרם אשלגן גופרתי ו-20 גרם סופר-פוספט לכל 10 ק"ג של תערובת אדמה.
תכונות של גידול שתילי עגבניות.
את קופסאות הזרעים משאירים בחדר חם עד להופעת היורים הראשונים. מיכלים צריכים להיות מכוסים בניילון נצמד.
שתילים מונבטים מתקשים לאורך כל השבוע, תוך הקפדה על משטר הטמפרטורה הבא: במהלך היום - 16 מעלות צלזיוס ו-14 מעלות בלילה.
המיכלים מוארים באמצעות מנורות פיטו מנורות פלורסנט. שתילים צריכים לקבל לפחות 12 שעות אור ביום. תאורה טבעית לא תספיק, אז אתה לא יכול להסתדר בלי שימוש במכשירי תאורה נוספים.
שתילים צוללים במיכלים נפרדים בנפח של 0.5 ליטר. העבודה מתבצעת רק לאחר הופעת 2-3 גיליונות מלאים.

גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
רצוי לשתול לא יותר מ-5 שיחים למ"ר של האתר. חלק מהגננות מצמצמות את המספר לארבעה. נותר מרווח של 50-60 סנטימטרים בין החורים. מרחק זה יספיק למדי כדי שהצמחים יהיו מאווררים ויקבלו מספיק אור שמש.

גידול וטיפול
טיפול ביבול פרי אינו שונה כמעט מגידול זנים אחרים של עגבניות. שיחים אוהבים השקיה קבועה אך מתונה. נדרשת לחות לעסיסיות ומאפייני טעם גבוהים של הפרי. ההשקיה מתבצעת כאשר הקרקע העליונה מתייבשת. מים משמשים חמים ומתיישבים, מכיוון שהשיחים אינם מגיבים היטב לנוזל קר. הקפידו להשקות לאחר העברת השתילים לאזור גידול קבוע. לחות תעזור לצמחים צעירים להשתרש ולהשתרש.
רוטב עליון יש צורך גם עבור עגבניות. נעשה שימוש גם בתכשירים נוזליים וגם בתכשירים מורכבים יבשים. במהלך העונה מופרות הירקות שלוש פעמים: בזמן הפריחה, הנחת הפרי וההבשלה. בעת בחירת רטבים מוכנים, עליך לעקוב בקפידה אחר ההוראות על האריזה, ולהימנע ממנת יתר. יש לטפל גם בחומרים אורגניים בזהירות. לפני הוספתם, הם מדוללים במים.
יש צורך לגדל יבול ירקות גנן Petrusha באזורים מוארים, הרחק מטיוטות ורוחות חזקות. בחממות, אתה לא צריך לדאוג שהצמחים יסבלו מטיוטות, אבל הם צריכים להיות מוגנים מפני רטיבות. כדי למנוע לחות עומדת, החדר מאוורר באופן קבוע.
לאחר הליך ההשקיה, אתה צריך לשחרר את האדמה סביב השיחים ולכסות אותה עם מאלץ. שכבת מאלץ' תמנע מעשבים שוטים למלא את הגינה שלך וגם תשמור על לחות באדמה, תמנע ממנה להתאדות במהירות במזג אוויר חם. בתור חיפוי, אתה יכול להשתמש בחומר צמחי (הוא מונח בשכבה של 10 ס"מ) או אגרופייבר שחור מיוחד.בעת שימוש במולץ, אתה יכול לעשות בלי לנכש עשבים, חוסך זמן ומאמץ.
כאשר מטפחים את זן פטרושה, הגנן אינו צריך לצבוט.




צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
אחד המאפיינים של זן זה הוא חסינותו החזקה, המגנה על המגוון מפני המחלות הנפוצות ביותר. השיחים אינם מפחדים מפוסריום, מכתמים ומקלדוספוריוזיס. אם הצמחים גדלים בתנאים נוחים, הם כמעט אינם חולים.
עם זאת, אסור לוותר גם על פעולות מניעה. בעונת מגיפת הפטרייה, השיחים זקוקים להגנה נוספת. השיחים מטופלים בחומרים מבוססי נחושת כמו נוזל בורדו או גופרת נחושת. אם הבחינו תסמינים בולטים של כתמים על הצמחים, הם מרוססים בתכשירים "Fundazol" או "Ridomil Gold".

