עגבניות ורוד בקר

עגבניות טובות וטעימות אפשר לגדל לבד בגינת ירק או בחממה. ורוד ביף הוא אחד מאותם הכלאיים שאפילו מתחיל יכול להתמודד בקלות.

לצמח הבלתי מוגדר יש פירות טעימים טריים. מגוון זה נותן יבול יציב לא רק בחממה, אלא גם בשדה הפתוח.

השיחים יכולים להימתח עד לגובה של 2 מטר, אך נשארים קומפקטיים, עם מעט עלווה.

פירות בקר ורוד נבדלים על ידי ניידות מעולה וסחירות טובה. צבעם ורוד עמוק, גדול למדי, עד 300 גרם.

על הגבעול הראשי נוצרים עד 7 אשכולות, על כל אחד מ-7 עגבניות עם עיסת בשר צפופה. לאחר הקטיף, הפירות של זן זה יכולים לשכב במחסן עד שבועיים.

עגבניות בקר ורוד הן מתוקות.

זן אמצע העונה ניתן לקצור לאחר 105-115 ימים. משך האוסף הוא מיולי עד ספטמבר.

היבול מוערך לפי הנתונים הבאים: מעל 25 ק"ג/מ"ר או עד 10-11 ק"ג לצמח.

אמצע מרץ הוא הזמן לזריעת זרעים, מאמצע מאי עד יוני כבר ניתן להעביר שיחים צעירים לאדמה.

ורוד ביף נטוע עם 2-3 שיחים למ"ר. הסכימה המשמשת היא 70 על 45 ס"מ.

המגוון המתואר, מכיוון שהוא בעל צמיחה בלתי מוגבלת, דורש גם צביטה וגם בירית. אם אתה משתמש בשתילים, אז זה צריך להיעשות לאחר שהם מושרשים היטב ומתחילים לגדול. עם השתילים, זה קצת שונה, הם מתחילים להיקשר כאשר מופיעים 5-6 העלים הראשונים.

יש לנעוץ יתדות באדמה מהצד הצפוני, העומק הוא עד חצי מטר, ולא קרוב מ-10 ס"מ מבסיס השיח. גובה היתדות מחושב מהצמיחה הצפויה של השיח (בממוצע 1-1.5 מ').

יש גננים שמשתמשים בשיטה באמצעות חוט מתוח לאורך שורה, לשם כך, צמחים משורות סמוכות מוטות זה אל זה. שיטה זו גם מספקת צל נוסף לשורשים ומסייעת בשמירה על לחות.

עגבניות נזרקות 2-3 פעמים במהלך כל תקופת הגידול, אבל אתה צריך להסיר את העשבים כל הזמן, מתחילת השתילה ועד הקציר האחרון.

יצירת שיחים והרחקת ילדים חורגים הם חלק בלתי נפרד מטיפול נכון בעגבניות פינק ביף. השאר 1 עד 2 גבעולים.

כדי ליצור שיח בעל גבעול אחד, יש צורך להסיר את הילדים החורגים שנוצרים בצירי העלים, ולמנוע מהם לנבוט עד 2 ס"מ.הצעד הראשון הוא לקטוף את היורה הגדלים מתחת למברשות, אם אתה עוזב אותם, אז השיח יכול לאבד פרחים ושחלות שבירות.

שיח דו-גבעולים נוצר בצורה דומה, מותיר יורה לרוחב ליד המברשת הראשונה.

יש צורך להסיר נכון את הבנים החורגים על ידי שבירתם, בזהירות הראויה, בעוד שיש צורך למשוך לא לכיוון עצמך, אלא הצידה. אם התעלמתם והבנים החורגים גדלו מדי, עדיף לחתוך אותם עם מזמרה או סכין.

אם הקיץ התברר כגשום וקריר יחסית, אז, בנוסף לאמור לעיל, זה יהיה שימושי לקטוף כמה יורה מהבקר הוורוד, כמו גם את כל העלים התחתונים. זה יעזור לשיח להתחמם טוב יותר ומהיר יותר ויאפשר לאוויר צח להסתובב.

קרוב יותר לאמצע אוגוסט, מומלץ לצבוט את החלק העליון של ניצני הפרי, להסיר את מברשות הפרחים שאין להן שחלה - זה יאפשר לפירות המבשילים לקבל יותר תזונה ולהבשיל מהר יותר.

בתנאי חממה, הטיפול מורכב ממספר תנאים בסיסיים:

• שמירה על טמפרטורה קבועה ואופטימלית;
• בחירה ועמידה במערכת ההשקיה;
• רוטב עליון;
• קִצוּץ.

עבור הזן המתואר, הטמפרטורה האופטימלית בתנאי חממה היא 23-26 מעלות צלזיוס.

לפני שתילת שתילי בקר ורוד באדמה פתוחה, לחמם את הערוגות - כך שהשיחים יתחילו לצמוח מהר יותר ולהשתרש טוב יותר. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא לכסות את האדמה ביריעות שחורות או ספונבונד.

כדי לטפל כראוי בשתילים של עגבניות מזן זה, פעל על פי כמה כללים.

• אוֹר. למטרה זו מתאימים חלונות דרומיים, לא מוצלים. אם האור לא מספיק, תצטרך לעשות תאורה מלאכותית.
• לחות. יש צורך להרטיב באופן קבוע שתילים מבשילים, לרסס אותם כמה פעמים ביום, ואפילו טוב יותר - להשתמש במכשיר מיוחד - מכשיר אדים.
• טֶמפֶּרָטוּרָה. עבור שתילים של עגבניות בקר ורוד, הבדל בין טמפרטורות היום והלילה בטווחים הבאים מתאים: במהלך היום - 18-25 מעלות צלזיוס, בלילה - 12-15 מעלות צלזיוס.

זן Pink Beef עמיד בפני פיצוח פירות. בנוסף, יש לו חסינות טובה נגד וירוס ברונזינג עגבניות ותלתל עלווה צהובה.

בין היתר, עגבנייה זו עמידה בפני:

• מחלת קלדוספוריום;
• ורטיקילוזיס;
• וירוס פסיפס טבק;
• נבילת fusarium.

עגבניות ורוד ביף הוא קר ועמיד בחום.