נסיך העגבניות בורגזה

עגבניות מהמבחר האיטלקי פרינס בורגזה, שנמצאות גם תחת השם פרינס בורחס, פרינס בורגזה, מוערכים מאוד על ידי מגדלי ירקות ברחבי אירופה. פירותיו מצוינים לריפוי, ייבוש, שימורים ומוסיפים טעם חריף למנות. מגוון ים תיכוני זה אינו יומרני, בכפוף לכללי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן לגדל אותו ברוב אזורי הפדרציה הרוסית בכל סוגי החממות, מסרט ועד מזוגגות.

מגוון פרינס בורגזה יוצר גבעולים גבוהים, דקים אך לא שבירים עד 180-210 ס"מ. הם מכוסים בשפע בעלווה. התפרחות הראשונות על השיחים מונחות מעל 8-9 עלים. אשכולות פירות מכילים 13-17 עגבניות, הן כבדות למדי ודורשות קשירה לאחר היווצרותן.

לעגבניות מיניאטוריות מזן הנסיך בורגזה יש קליפה צפופה בצבע אדום. משקל הפרי מגיע ל-30-35 גרם. הצורה של כל עגבנייה היא אליפסה, עם אף קטן. הם מכוילים ויש להם סחירות מצוינת.

לפירות יש מתיקות מזוהה ובהירה. הטעם נעים, יש מעט זרעים בעיסה, היא עסיסית ודחוסה.

הזן הוא באמצע העונה, פרי ארוך, נמשך מיולי עד ספטמבר. תקופת ההבשלה היא 105 ימים.

הזן מניב פירות עד 9-11 ק"ג/מ"ר. הוא מניב גבוה ומספק יבול טוב למדי בתנאי חממה.

בתקופה שבין 1 במרץ עד 15 במרץ, זרעי עגבניות פרינס בורגזה נשלחים למיכלים מיוחדים או למיכל משותף עם אדמת תזונה פורייה. יש להעמיק אותם ב-10 מ"מ, לפזר קלות בכבול. חיטוי מקדים במנגן והשרייה בממריץ גדילה יאפשרו לכם לקבל זרעים ידידותיים, למנוע זיהומים פטרייתיים. צמחים מועברים לאדמה פתוחה קרוב יותר ל-5 ביוני, ניתן להתחיל את השתילה בחממה 3 שבועות קודם לכן.

צמחים מונחים בערוגת גן או בחממה עם מרווח של 60 × 50 ס"מ. יהיו עד 3 שיחים לכל 1 מ"ר.

הזן דורש היווצרות של 1-2 גבעולים. יש לקשור זרעים גבוהים כדי למנוע עומס יתר. עדיף גם להסיר בנים חורגים. העלים התחתונים נחתכים לחלוטין לאחר הבשלה מלאה 2 אשכולות פירות.

שתילי עגבניות הנסיך בורגזה חייבים להיות צלול בשלב של הופעת 2 עלים. עדיף לגדל אותו בעציצי כבול נפרדים כדי להקל על ההשתלה. השקיית יורה צעירים לא צריכה להיות לעתים קרובות מדי, חשוב להתמקד ביובש של האדמה, כדי להציג לחות בזמן.השתילים נשמרים בבית עד להופעת אשכול פרח אחד. עד אז חשוב להקפיד על 14 שעות של שעות אור.

יש ליצור רכסים במקום מואר היטב, כך שבתהליך ההבשלה הפירות יקבלו כמות מספקת של אור שמש. כרוב וגזר, בצל או לפת נחשבים לצמחים קודמים טובים. לאחר השתילה, ניתנים לשיחים 7 ימים להתאקלם. לאחר מכן, השקיה מתבצעת 2-3 פעמים בשבוע, שלוש פעמים בחודש - צביטה. מדי חודש מאכילים את השיחים בדשני חנקן, אשלגן וזרחן לסירוגין, כמו גם חומטים ומרכיבים שימושיים אחרים המשפרים את טעמם של הפירות ומאיצים את הבשלתם.

צמחים מזן זה עמידים לרוב הזיהומים הפטרייתיים. לעגבניות יש חסינות גבוהה, והבשלה מוקדמת ממזערת את הסיכונים לנזק לשיחים על ידי גידול מאוחר.

במקרה של שינויים בטמפרטורות האטמוספירה, ערכת הפירות נשארת ברמה גבוהה. הזן גם אינו נוטה להיסדק של העור בלחות אדמה גבוהה. הנסיך בורגזה גם עמיד בפני חום, לא מפחד מגידול באקלים צחיח.

הבעלים של בקתות הקיץ כבר העריכו את מגוון העגבניות של הנסיך בורגזה. מצוין כי באזורי הדרום הוא בוגר למדי בשדה הפתוח. פירות מדורגים יותר כמו דובדבן, אבל בחממה הם יכולים לצבור מסה לקוקטייל. יצוין כי הם מבשילים מיולי עד אוקטובר, כמעט עד הכפור. אם אתה שומר צמח ב-3-4 גזעים, התשואה גבוהה מאוד, אך תידרש האכלה נוספת באופן קבוע, ללא פערים.

באשר לתכונות הטעם של הפירות, כאן תומכים תושבי הקיץ הרוסים באופן חד משמעי בדעותיהם של שפים איטלקים, הרואים בנסיך בורגזה את מגוון העגבניות הטוב ביותר לייבוש ולשימורים בשמן.עגבניות שומרות על טעמן, צבען וארומה בצורה מושלמת לאחר השימור. עגבניות ירוקות מבשילות היטב על שיחים שנקרעו מהאדמה ואז תלויים עם שורשיהם למעלה.

בין הבעיות המתעוררות בעת גידול העגבניות הללו, ניתן לפרט קצב גידול גבוה מאוד. אם אתה לא צובט את החלק העליון, אתה יכול לקבל גבעול ענק גבוה מ-3 מ'.