- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: לכבישה ושימור
- תקופת הבשלה: אמצע מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 100-105
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות
- סחירות: גבוה
- יָבִילוּת: גבוה
- גודל בוש: גובה
- גובה בוש, ס"מ: עד 180
גידול עגבניות בתנאי מזג אוויר לא נוחים, בעונת קיץ קרירה וקצרה הוא לא קל מאוד, כי בשביל זה אתה צריך לבחור סוגים מיוחדים של עגבניות. אלה כוללים את זן העגבניות החדש Sugar Garland, שגדל היטב גם בגינה וגם בחממה.
היסטוריית רבייה
זר סוכר עגבניות הוא זן בינוני-מוקדם חדש יחסית שתושבי קיץ וחקלאים רבים אוהבים, אשר נוצר על ידי קבוצת מדענים רוסים מהחווה החקלאית של הגן הסיבירי. המשימה העיקרית של המגדלים הייתה לגדל עגבניות הגדלות באדמה פתוחה ומוגנת בתנאים לא נוחים, המביאות לתנובה יציבה וגבוהה. התרבות טרם הוכנסה למרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית, מכיוון שניסויי המגוון עליה טרם הסתיימו.
תיאור המגוון
סוג זני של עגבנייה זר סוכר הוא צמח גבוה מסוג בלתי מוגדר שיכול לגדול עד 180 ס"מ. בחממה, השיחים נמתחים עד לגובה של 2 מטר. לשיחים עלווה חלשה עם עלים ירוקים בהירים, גבעולים חזקים וענפים גמישים, מערכת שורשים עוצמתית הרוויה צמחים בחומרי הזנה וכן תפרחות פשוטות. אשכול הפרי הראשון מונח על 4-5 עלים, שם נוצרים 5-6 פירות יער. הזן קיבל את שמו הודות לאשכולות הפירות התלויים על העגבניות.
בעת גידול צמח, יש צורך ליצור שיח בצורה נכונה - ב-1-2 גבעולים, לקשור את הגבעולים ואת הגזע לתומכים חזקים, וגם להסיר באופן קבוע ילדים חורגים חדשים, המופיעים לעתים קרובות מאוד. מטרת העגבנייה היא אוניברסלית ולכן היא מתאימה לסלטים טריים, בישול, שימורים ועיבוד לרטבים וקטשופים. בנוסף, עגבניות אידיאליות לתפירת פירות שלמים לקופסאות שימורים.
התכונות העיקריות של הפרי
העגבנייה שייכת למחלקת המינים בעלי הפרי הגדול. בתנאים נוחים, העגבנייה עולה במשקל מ-150 ל-300 גרם. צורת הירק בצורת לב עם אף מחודד בולט. פני הפרי מצולעים מעט בבסיסו. עגבנייה בשלה יש צבע פטל בהיר, מדולל עם משיכות זהובות. בצורה בוסר, הירק בצבע ירוק בהיר. קליפת העגבניות דקה, מעט קשוחה, אך לא מורגשת באכילה. המגוון מאופיין באיכות שמירה ארוכת טווח ובניידות ללא הפסדים משמעותיים. בנוסף, עגבניות עמידות בפני פיצוח.
מאפייני טעם
הטעם של הירק מצוין. בשר הגרגרים בשרני, עסיסי, בעל צפיפות בינונית, עם מספר קטן של זרעים ותכולת סוכר בולטת. הטעם עוקב אחר מתיקות עם חמיצות קלה, משלימה ארומת דבש. בהקשר, בשר הירק ורוד עז. ללא פסים וחללים.
הבשלה ופרי
עגבניות זר סוכר בינוני מוקדם. מהיורה הראשונים של שתילים ועד פירות יער בשלים על השיחים, עוברים 100-105 ימים. באשכול הפירות, עגבניות מבשילות במקביל, ולכן נוח מאוד לקטיף. תקופת הפרי מתארכת, כך שהעגבניות מבשילות על השיחים עד הסתיו. כשהעגבניות בשלות, לא מתפוררות. שלב הפרי הפעיל מתחיל מהימים הראשונים של יולי.
תְשׁוּאָה
תנובת הירקות יציבה וגבוהה. בכפוף לכל ההמלצות האגרוטכניות, ניתן להסיר עד 5 ק"ג של פירות יער בשלים משיח אחד לעונה.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
העגבנייה גדלה בשיטת שתיל. זריעה של זרעים מתבצעת במרץ - 60-65 ימים לפני השתילה במקום הצמיחה. יכולת הנביטה של הזרעים של מין זה מעולה, לכן הנבטים יופיעו בהמוניהם לאחר 5-7 ימים. צמחים נשתלים בעציצים/כוסות נפרדים בשלב שבו מופיעים 2-3 עלים.
השתלת שתילים לחממה מתבצעת בשבוע האחרון של אפריל, ולערוגת הגינה - כאשר האדמה מתחממת היטב (המחצית השנייה של מאי).
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יוכל לקטוף בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
הצפיפות וסידור השיחים הם אינדיבידואליים עבור כל מין עגבנייה. מומלץ לשתול 3 שיחי עגבניות ל-1 מ"ר, שיאפשרו לצמח לקבל כמות מספקת של אור ואוויר. התוכנית הנכונה לשתילה היא 40x60 ס"מ.
גידול וטיפול
הזן אינו יומרני לחלוטין לאדמה, אך מגיב בחיוב לטיפול מקיף לאורך כל מחזור הגידול והפרי. אז, גידול עגבניות סוכר גרלנד, יש צורך להשקות עם מים מיושב מתחת לשורש של הצמח, לשחרר את האדמה, ליצור ולקשור שיחים, להסיר ילדים חורגים, להחיל דשן כל שבועיים, וגם להגן מפני פלישת מזיקים ו. וירוסים. חממות מאווררות כך שניתן לשלוט בלחות.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
לעגבניות יש חסינות טבעית גבוהה. עגבנייה סובלת נבילת fusarium וריקבון אפיקלי, אך יכולה להיות מושפעת ממחלת פטריות מאוחרת ואנתרקנוזה. ריסוס מונע בזמן יעזור להגן מפני מחלות. בין החרקים, חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו (בשדה הפתוח) והזבוב הלבן (בתנאי חממה) מסוכנים.
עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
לגידול הירקות יש עמידות גבוהה לשינויי טמפרטורה פתאומיים, אולם הצמח אינו סובל טמפרטורות גבוהות (חום) ואוויר יבש יתר על המידה. לכן עגבניות נוחות לגידול ומניבות פרי באזורים עם חקלאות מסוכנת וקיץ קריר.