סוכר עגבניות נסטסיה

סוכר עגבניות נסטסיה הוא נציג בולט של קטגוריית עגבניות בקר. השם בא מהאנגלית. בקר - בקר. אלו עגבניות גדולות ובשרניות עם הרבה בשר מוצק. הזן גדל על ידי המומחים של חברת "גבריש", שנכללו במרשם המדינה בשנת 2015.

השיח אינו מוגדר, מסוגל לגדול ללא הגבלות, אך בתנאי הפדרציה הרוסית הוא מגיע בדרך כלל לגודל בינוני, עד 150 ס"מ. העלווה בינונית, בצבע ירוק כהה, לא צפופה מדי, הגבעולים חזקים.

הפירות כבדי משקל, גדולים, בצורת לב, בצבע ארגמן. יש צלעות בינוניות. המשקל הממוצע הוא 250-300 גרם, אך לעתים קרובות מוצאים פירות במשקל 400 גרם. מברשת אחת עשויה להכיל 6-8 עגבניות ענקיות. החדרים עם זרעים מורגשים, המיץ סמיך. העיסה בהפסקה היא גרגירית, סוכרית, עם ברק. העור צפוף, אלסטי, קל להסרה.

הטעם סמיך, בהיר, אקספרסיבי, מתוק מאוד. הארומה נהדרת, עגבנייה אמיתית, מפתה. סימני הטעימה הם המקסימום. העגבנייה אידיאלית לצריכה טרייה. מתאים להכנת כריכים, סלטים, חטיפים, קינוחים. זה פשוט טוב טרי, הטעם כל כך מאוזן שעגבניה דומה לפירות טריים - אפשר להשתמש בה כקינוח, בלי שום טריקים קולינריים.

במידת הצורך ניתן להשתמש בה להכנות: סלטי חורף, רסק עגבניות וקטשופ.

הזן מבשיל מאוחר. הפירות נקצרים 120-130 ימים לאחר השתילה. החזרה די ידידותית. כאשר הוא גדל ב-3-4 גזעים, הוא יכול להניב מוקדם יותר.

התשואה לזן מודרני היא ממוצעת - 10-11 ק"ג לכל 1 מ"ר. M.

זרעים לשתילים נזרעים בתחילת מרץ, בגיל 50-55 ימים, שתילים נטועים מתחת למקלטי סרט. הם צוללים בשלב של 2 עלים אמיתיים. המיכל לגידול בודד חייב להיות לפחות חצי ליטר. השתלה לאדמה פתוחה מתבצעת בחודש מאי. אם באדמה פתוחה, אז בסוף מאי - תחילת יוני (עבור אזורים שבהם כפור חוזר אפשרי עד סוף מאי).

50-60 ס"מ בין השורות, 40 ס"מ בין הצמחים.

ניתן לגדל את הזן בחממות ובחוץ.עדיף גידול חממה, למעט האזורים הדרומיים של הפדרציה הרוסית.

כמעט כל זני העגבניות קשורים, ובעלי פירות גדולים הם חובה. לסוכר עגבניות לנסטסיה יש מברשות ענק, אתה צריך לקשור לא רק את הגבעולים, אלא גם את המברשות במהלך תקופת ההבשלה.

הילדים החורגים מוסרים, השיח נוצר ל-1-2 גבעולים. עבור פירות גדולים יותר, נשאר גבעול אחד ומספר השחלות בגבעולים מנורמל. אם אתה צריך יותר עגבניות בגודל קטן יותר, אפשר 3-4 גבעולים.

Hilling שימושי עבור זנים בעלי פירות גדולים. הנוהל שנוי במחלוקת וזוכה לביקורת רבה. אבל יש לה גם הרבה תומכים. הילינג מתבצע כאשר פקעות אופייניות מופיעות בתחתית הגבעולים. אלו הן ההתחלה של שורשים עתידיים. עגבנייה היא תרבות המתפתחת בתקופות, היא מכוונת כוחות לבנות שורשים, ואז להיווצרות חלק הקרקע. לכן, הבליטות לא תמיד יהיו מורגשות, אלא רק בשלבים ספציפיים של התפתחות הצמח. ככלל, הגבעה מתבצעת שבועיים לאחר שתילת שתילים באדמה.

חשוב: אם השתילים כבר נקברו בגלל שהם מתוחים, הם לא צריכים הגבעה.

הילינג מתבצע רק עם אדמה לחה, וזה יהיה טוב יותר אם אתה לא לוקח את זה מהשורות, אבל מפזרים אותו עם אדמה טרייה.

ברגע שהפירות עלו במשקל והתחילו להבשיל, העלים נקרעים מתחת למברשות כדי שהצמרות לא יתפסו חומרי הזנה. הקפידו לחתוך את כל העלים מתחת לשחלה הראשונה, אורך הגבעול צריך להיות 30 ס"מ. העלים מתחת לרוב מלוכלכים והופכים למקור לזיהום. ואתה יכול גם להסיר עלים לא פרודוקטיביים: אלה שמגבילים את הגישה של האור לפירות, מופנים לצד הצפוני, מעבים את הצמח. העלים נחתכים לא יותר מפעם אחת תוך 1-2 שבועות, העלים לא נשברים כלפי מטה, אלא בניצב לקרקע, כך שהפצע קטן יותר בשטחו.

עגבניות סוכר מוזנות בקפידה לצמיחה וטעם טובים יותר.

1. שבועיים לאחר השתילה באדמה פתוחה - אוריאה, 2 כפות. ל. עבור דלי מים אחד, עבור שיח אחד אתה צריך חצי דלי של תערובת כזו.

2. 3 שבועות לאחר ההאכלה הראשונה - חומר אורגני, 1 ק"ג זבל לכל דלי מים, חצי דלי לכל שיח.

3. 3 שבועות לאחר האכלה 2 - סופרפוספט (0.5 כפות. ל') בתוספת דשן אוניברסלי "פוסקמיד" (1 כף. ל'), ממיסים ב-10 ליטר מים חמים, מגניבים. כמות זו של תערובת מספיקה ל-50 שיחים.

חשוב: כל התמיסות עם דשנים מיושמות רק על אדמה שכבר נשפכה היטב, רווית לחות.

אם לא ניתן לדשן במהלך הקיץ, מתבצעת הכנת קרקע מקדימה זהירה. האדמה לעגבניות צריכה להיות רופפת, צורכת לחות ואוויר, קלילה ומזינה. בעת השתילה, האדמה שהוצאה מבור השתילה מחולקת למספר חלקים, ומשאירה 1/3 מהדלי. החלק הזה מועשר.

1. שליש דלי חומוס מזבל.

2. שליש דלי של קומפוסט בוגר.

3. חול גס - 1 ק"ג.

4. אפר מעץ ליבנה או אורן - 0.5 ליטר.

5. סופרפוספט וחנקתי אמוניום - 2 כפות. ל.

6. אשלגן גופרתי - 1 כף. ל.

מערבבים הכל ביסודיות. האדמה הדלה שנותרה מועברת לאתר אחר, וכאשר שותלים שתילים משתמשים באדמה מועשרת.

כדי למנוע ריקבון אפיקלי, הצמחים מופרים בסידן וההשקיה מותאמת. הסיבה העיקרית להתפתחות המחלה: לחות לא מספקת בטמפרטורות גבוהות וחוסר איזון בחנקן ובסידן. השקיה צריכה להיות אחידה, בשפע ככל האפשר, אך עם ייבוש טוב של האדמה בין השקיה (בתקופה זו, הרוויה של האדמה בלחות צריכה להיות 60%). מושקה רק בשורש, במים חמים. כדי לפצות על המחסור בסידן, צמחים מרוססים בתמיסה של סידן גופרתי (1 כפית לכל דלי מים).

ניתן להחליף סידן גופרתי באפר עץ איכותי. כוס אחת של אפר מדוללת ב-1 ליטר מים רותחים, מתעקשת ליום, מסוננת ומדללת ב-10 ליטר מים. צמחים מרוססים פעם בשבוע.

עגבניות סוכר נסטסיה מרשים. צמח רב עוצמה עם פירות בשפע, יכול לגדול עד 2 מטרים בחוץ. הטעם בולט גם בבהירותו. עגבנייה אמיתית, עם איזון מושלם של חמיצות ומתיקות. יש המציינים שהטעם הוא סוכר, ללא חומצה, לחלק יש יותר חמיצות, אבל זה מיוחס לתנאי הגידול. הקליפה צפופה, לפירות איכות שמירה טובה. ההתנגדות לתנאים שליליים מצוינת: הצמח מתמודד עם החום, גשמים ממושכים ומזג אוויר לא יציב.

חסרונות - עלולים להיות מושפעים יותר מריקבון ראשי מאשר עגבניות אחרות. חלק מהגננות מתארות זאת כחוסר אחידות פירות. הצורה "הולכת", עגבניות בגדלים שונים, צורות מעט שונות, אך נסלח להן על טעמן המעולה. מגוון גדול שאהוב על כל מי שגידל אותו. יש גננים שאפילו משאירים אותו כעיקרי.