- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: בלתי מוגדר
- קביעת פגישה: צריכה טרייה
- תקופת הבשלה: הבשלה מאוחרת
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- גודל בוש: גובה
- גובה בוש, ס"מ: 150-180
- צבע פרי בשל: אדום-ורוד עז
- צורת פרי: קוביד
- משקל פרי, ז: 600
זן העגבניות ענק הסוכר, הפופולרי בקרב תושבי הקיץ, מושך תשומת לב בזכות גודלם וטעמם של פירותיו, האפשרות לגדול באזורי אקלים שונים. מגדלי ירקות מטפחים אותו בהצלחה מתחת לסרט ובשדה הפתוח, ומשיגים יבולים מרשימים אפילו בשטח קטן. מבחר מקומי של עגבניות מותאם היטב לרוב אזורי האקלים של רוסיה, אינו רגיש למחלות.
תיאור המגוון
המגוון אינו מוגדר, עם גבעולים באורך של עד 150-180 ס"מ. העלים של הגזע מתון, הצמח יוצר ניצנים דקים וחזקים. עגבניות מאווררות היטב, החלק העליון לא מתעבה. העלים ירוקים כהים, גדולים למדי, נופלים. היווצרות מברשות פרחים מתחילה מעלה 9.
זן ענק הסוכר נבדל על ידי היווצרות שחלות ארוכה ושופעת. הם נוצרים על שיחים עד לכפור הסתיו מאוד. עד 6 עגבניות מונחות בחבורה. לאחר היווצרות הפירות על המברשות התחתונות, החלק העליון של היורה מתחיל להראות פעילות. זה עוזר להבטיח עליות תשואה גדולות עוד יותר.
התכונות העיקריות של הפרי
היתרון העיקרי של מגוון זה הוא צבע אדום-ורוד עז של העור. עגבניות גדולות, קוביות בצורתן, משקלן מגיע ל-600 גרם. עגבניות בוסר הן ירוקות בהירות, יש להן כתם כהה בגבעול. העיסה ללא ליבה קשה, הקליפה דקה, תאי הזרעים מיניאטוריים, יש הרבה כאלה.
מאפייני טעם
הפירות מתוקים עם עיסת עסיסית. הטעם טוב גם לצריכה טרייה וגם לעיבוד. תכולת הסוכר מוגברת, הפירות, כאשר נוגסים, בעלי מבנה מעט גרגירי. העגבנייה זוכה להערכה רבה אפילו על ידי אניני טעם.
הבשלה ופרי
הזן מבשיל מאוחר, מאופיין בפרי ארוך טווח. היבול נקצר בחודשים יולי-אוגוסט. בממוצע לוקח 120-125 ימים להגיע להבשלה. בדרום תנאים אלו מצטמצמים ב-15-20 יום.
תְשׁוּאָה
הנתונים המינימליים הם 4 ק"ג פירות מכל שיח עגבניות בשדה הפתוח. בחממה, בתנאים נוחים, ניתן להכפיל נתונים אלה. עד 18 ק"ג עגבניות נקטפים מ-1 מ"ר.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
עגבניות נשלחות לקרקע באפריל-מאי, בהתאם לאזור האקלים של גידולן. זריעת זרעים מתבצעת 50-60 ימים לפני זמן זה. ניתן להניח חומר שתילה בעציצי כבול כבר בעשור הראשון של מרץ.
גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
לא צריך להיות יותר מ -3 שיחי עגבניות לכל 1 מ"ר. פריסה סטנדרטית 50 × 50 ס"מ.
גידול וטיפול
הזן Sugar Giant צריך היווצרות של שיחים. הוא מובל ב 1-2 גבעולים, נתון באופן קבוע לצביטה, עלים נבולים מוסרים. כמו כן, מומלץ לקצוב את מספר הפירות, נותרו רק 2-3 עגבניות לכל מברשת. הבירית נעשית לסבכה אם הגידול מתבצע בתנאי חממה. בשדה הפתוח משתמשים לעתים קרובות יותר באביזרים בודדים.
הזן תרמופילי, דורש שתילה במקום פתוח ומואר היטב, הרחק מטיוטות. הסוג האופטימלי של אדמה הוא אדמה, מופרית היטב ומשוחררת. אתה יכול לבחור את הרכסים עליהם גדלו בעבר גידולי שורש, ירקות, קטניות. בשדה הפתוח, כדי להשיג יבול מוקדם ושופע, משתמשים במקלטי סרט קל עד 2-3 עשורים של מאי.
הכנת האדמה לשתילה מורכבת מחפירה, ניכוש עשבים שוטים והחדרת חומוס. מומלץ לבטל את החמצה מראש של הבארות עם סיד, לחטא בתמיסת מנגן. בנוסף למצע האדמה, כבול או חומוס, אפר עץ מונח בפנים. לשיחים המוכנים להשתלה יש 6 עלים אמיתיים, והגבעולים חייבים להיות בגובה 20 ס"מ או יותר. הם חופרים לתוך החור אל זוג העלים התחתון.
כאשר ניתנים ב-2 גבעולים, החלק העליון של היורה נצבט בשיח, ומשאיר 2 עלים מעל החבורה בגובה של 150 ס"מ. אפשרות זו אופטימלית עבור קרקע פתוחה. בחממות נהוג ליצור צמחים ל-1 גבעול. במקרה זה, נותר ירי מחליף אחד בעת הצביטה. זה יאריך את הפרי.
קיצוב השקיה לעגבניות ענק הסוכר הוא די חשוב. מספיק להוסיף לחות מתחת לשורש מדי שבוע, בנפח של כ-10 ליטר לשיח. הפחתת השקיה מתבצעת בערב הפריחה או לפני הקטיף. ההלבשה העליונה מתבצעת על פי לוח הזמנים, לאחר 14 ימים. צמחים ייהנו מתמיסות זבל מתחלפות עם סופר פוספט ומלח אשלגן.
צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
ענק הסוכר הוא עגבנייה שמבשילה מאוחר. בהתאם לכך, מתברר שהוא מוגן בצורה גרועה מפני נזקים כתוצאה מהדבקה מאוחרת. החל מיולי מומלץ לרסס באופן קבוע את השתילה בנוזל בורדו או גופרתית נחושת למטרות מניעה. הזן עמיד בפני פטריות, הוא צריך דילול מניעתי של נטיעות, התחממות האדמה עם מאלץ. העגבנייה עמידה בפני אלטרנריה ו-TMV.
הזן סכרני ג'יגנט נמצא עמיד בחלשה בפני ריקבון אפיקי.אתה יכול למנוע את התפתחות המחלה אם אתה דואג לרוויה של הקרקע עם סידן במועד. המקור שלו יכול להיות ליים שפוי או גיר כתוש, קליפות ביצים. מן חרקים, שיחים צריכים להיות מטופלים מעת לעת עם הכנות כימיות או ביולוגיות מיוחדות.
עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
הזן אינו מותאם היטב לגידול במזג אוויר או תנאי אקלים קשים. אם יש מעט ימי שמש באזור, מומלץ לשתול צמחים במקלט, מתחת לסרט. אין להעביר צמחים לאדמה עד סוף הכפור. הזן עמיד לבצורת.
סקירה כללית
ענקית סוכר העגבניות הצליחה לכבוש את ליבם של תושבי קיץ רבים. הזן זוכה לשבחים על המראה יוצא הדופן שלו, תכונות הטעם המעולות של עגבניות בשלות. יצוין כי צורת העגבניות קרובה למדי לצורת לב, הן צבעוניות טוב ואחידות הן בבית והן ישירות על השיחים. בלי צביטה, שיחים בחממות יכולים לגדול עד 2 מ' או יותר - זה נתפס כבעיה מסוימת בעת הקטיף. וגם בין החסרונות של הזן מוזכרת הנטייה לפיצוח של פירות בגידול באדמה פתוחה.
ענק הסוכר היא עגבנייה המתאימה לעיבוד נוסף. הוא מומר בהצלחה למיצים ורטבים, המשמשים להכנת lecho. לשימורים בצורת פירות שלמים, הוא מתאים רק כשהוא מומלח בחביות. במקרים אחרים חותכים את העגבניות. צמחים דורשים טיפול מיוחד רק במזג אוויר מעונן ממושך, אחרת מאפייני העסיסיות והטעם של הפירות מופחתים באופן ניכר.