שובר לבבות עגבניות

לצד העגבניות המוכחות והאהובות הגדלות בגינות ובחלקות אישיות, כל תושב קיץ חולם לגדל עגבניות גדולות בטעם מעולה. בין הזנים בעלי הפירות הגדולים, אחד הפופולריים ביותר הוא שייק העגבניות, שגדל גם בערוגות, בחממות סרטים.

זן אמצע העונה הזה שייק הוא תוצאה של עבודה פורייה של קבוצת מגדלים רוסים בראשות L.A. Myazina. העגבנייה נוצרה בשנת 2001, והצטרפה לשורות מרשם המדינה להישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 2007. הזן מומלץ לגידול בכל אזורי האקלים של המדינה.

שייק עגבניות הוא צמח גבוה מסוג בלתי מוגדר שיכול לגדול עד 150 ס"מ. השיח מתאפיין בעובי חלש של עלים ירוקים כהים, גבעול מרכזי חזק וענפים גמישים בעלי קצה מורגש, מערכת שורשים מפותחת ומערכת ביניים סוג התפרחת. אשכול הפרי הראשון מופיע מעל העלה השישי. בכל אשכול פרי נוצרים עד 3-5 פירות יער.

במהלך שתילה וגידול יבולים, אל תשכח את היווצרות החובה של 2-3 גבעולים, הסרה חלקית של הבנים החורגים וקשירת הגבעולים והענפים לתומכים חזקים, שכן עגבניות כבדות משקל יכולות לעוות ולשבור את השיח.

שייק עגבניות הוא נציג טעים ומבריק של מעמד העגבניות בעלות פרי גדול. בממוצע, משקלו של פירות היער מגיע ל-160-175 גרם, אך בחממות הפירות גדולים בהרבה - 300-350 גרם. צבעו של הירק אדום אחיד, עשיר, ובצורה בוסר הוא ירוק בהיר. צורת העגבנייה היא בצורת לב, עם צלעות קלות, אך לעיתים נראית השטחה קלה. העור של העגבניות מבריק ודק, אינו נוטה להיסדק.

בנוסף, הפירות סובלים הובלה היטב וניתנים לאחסון לאורך זמן בתנאים הנכונים. מטרת הירק היא סלט, אך הוא מתאים לשימורים ועיבוד.

הטעם של עגבניות ענק מעולה. בשרו של הירק מוצק במידה, בשרני ועסיסי מאוד. היתרון של המגוון הוא הרכב העגבנייה, שבזכותו הירק אידיאלי לתזונה תזונתית. הטעם נשלט על ידי מתיקות וסוכריות, משלימה ארומת עגבניות חזקה, המורגשת מיד עם חיתוך העגבנייה. יש מעט זרעים בעיסה, ורידים לבנים וחללים אינם נצפים.

המגוון הוא באמצע העונה. מרגע נביטה מלאה של זרעים ועד להבשלת הגרגרים הראשונים על השיחים, זה לוקח 3-3.5 חודשים (100-105 ימים). הפירות בתרבות מתארכים, כך שבמשך תקופה ארוכה תוכלו לחגוג עגבניות בשלות מהגינה. את העגבניות הבשלות הראשונות אפשר לטעום באמצע הקיץ. שלב ההבשלה הפעילה של פירות יער מתרחש בסוף יולי - ספטמבר. העגבניות האחרונות נקטפות בירוק ומבשילות היטב בטמפרטורת החדר.

התשואה של זן זה היא ממוצעת. כאשר כל ההמלצות האגרוטכניות מתקיימות, מסירים 2.5-3.5 ק"ג של ירקות משיח אחד לעונה. בחממה התשואה גבוהה ב-20-25%. לדברי חקלאים מנוסים, ניתן להגדיל מעט את התשואה על ידי צביטה של ​​החלק העליון של השיח שבועיים לפני סוף עונת הגידול.

גידול ירק מתבצע אך ורק בדרך שתיל. זריעת זרעים מתבצעת בסוף מרץ - תחילת אפריל. נביטה טובה של שתילים מתרחשת בטמפרטורת החדר של + 20 ... 25 מעלות ותאורה מספקת. בשלב היווצרות של 2 עלים אמיתיים על השיחים, ניתן לצלול אותם לכוסות נפרדות.

השתלת שתילים לאדמה פתוחה מתבצעת בגיל 55-60 ימים. בשלב זה, לשיח צריכים להיות 6-7 עלים ואשכול פרי אחד. מומלץ להשתיל שתילים בחודש מאי, כאשר האוויר והאדמה מתחממים היטב. ככלל, יש לחמם את האוויר עד + 15 ... 17 מעלות.

צפיפות שתילה ותבנית חשובים מאוד בעת גידול גידולי לילה. עבור 1 מ"ר, זה מספיק לארגן 3 שיחים, שיספקו אוויר ואור לצמחים. הפריסה האופטימלית לשתילה היא 40x70 ס"מ.

עגבניות גדלות היטב באדמה רופפת, פורייה ונושמה. בנוסף, יש להאכיל היטב את האדמה בדשנים, שכן עגבניות מגיבות בחיוב לדישון. זן מיוחד אינו דורש טיפול, אך הוא זקוק לטכנולוגיה חקלאית סטנדרטית - השקיה, דישון, התרופפות הקרקע, יצירת וקשירת שתילים, צביטה, הגנה מפני וירוסים ומזיקים.

חסינות גבוהה מסוגלת להגן על העגבנייה מפני ריקבון העליון והשורש, וירוס פסיפס טבק ופיטופטהורה. ריסוס מגן מפני חרקים.

למגוון יש עמידות מצוינת ללחץ, ולכן העגבניות אינן מפחדות מבצורת, חום, ירידת טמפרטורה ואפילו כפור קל.