שוקולד עגבניות

גננים סקרנים תמיד רוצים לנסות משהו חדש, הם אוהבים לחפש חידוש ולהפתיע לא רק את עצמם ואת משקי הבית שלהם, אלא גם את שכניהם. מגוון עגבניות שוקולד הוא רק עבור אלה: מעניין, יוצא דופן, טעים מאוד, וגם פורה. למרות המראה המוזר, זוהי תוצאה של עבודתם של מגדלים מקומיים, היא מותאמת היטב לתנאי האקלים הקשים של ארצנו.

זן העגבניות שוקולד גדל באזור מוסקבה בהדרכתו של דוקטור למדעי החקלאות ליובוב אנטולייבנה מיאזינה. בשנת 2007, הזן נרשם במרשם המדינה ומאז נמכר רשמית בכל חנויות הזרעים ברוסיה. מחבר הזן מתקשר עם גננים דרך אתר האינטרנט שלו, עונה על שאלות שעולות ונותן המלצות.

המגוון הוא רב תכליתי, בלתי מוגדר. מתאים לשתילה גם בחממה וגם באדמה פתוחה. הפירות נבדלים על ידי טעמם המובהק וצבעם יוצא הדופן. גוון חום ניתן להם על ידי תכולה גבוהה של אנתוציאנין, המרכיב הטבעי הזה נמצא במוצרים צמחיים רבים - מ-chokeberry ועד אורז שחור ובצל אדום. העלים ירוקים כהים, בגודל רגיל.

פירות בשלים גדלים עד 200 גרם, במקרים מסוימים, בטיפול נאות ובתנאים אידיאליים, יש 400 גרם. בצורתם הם עגולים, מעט פחוסים, רכים וחלקים למגע. פירות בוסר הם ירוקים, כשהם בשלים, הם מצהיבים, ואז הופכים לאדומים, וכשהם בשלים הם משחימים. עם זאת, בתוכה יש עגבנייה אדומה המוכרת לכולם, היא בעלת צבע יוצא דופן רק מבחוץ.

לא מומלץ לחשוף יתר על המידה את הפירות על השיח, הם נוטים להיסדק.

השם שוקולד מצדיק לא רק את הצבע, אלא גם את הטעם. עגבניות נבדלות בטעם אקזוטי מתוק שלא ישאיר אף אחד אדיש. כמו עגבניות אדומות רבות, הן עשירות בסוכר.

עגבניות שוקולד הן צמחים מוקדמים. זמן הפרי הבשל הראשון הוא 95 ימים. צמח בוגר יכול להגיע לגובה של עד 1.8 מטר.

בתנאים נוחים ניתן להסיר מהשיח בין 4.2 ל-6 ק"ג. שוקולד מובחן על ידי פרי ארוך, עם זאת, הוא דורש היווצרות נכונה של השיח והוא מגיב לטכנולוגיה חקלאית, אדמה רכה, השקיה ודישון. מזג אוויר קריר וגשום יכול לא רק להאט את הצמיחה וההבשלה של פירות, אלא גם להשאיר אותם פחות מתוקים.

זמן הנחיתה המדויק חייב להיות מחושב על סמך המאפיינים האקלימיים של אזור מסוים. בפועל מדובר על כ-50-55 ימים מזרע ועד שתילים מוכנים לאדמה. עבור מרכז רוסיה, זהו סוף פברואר ותחילת מרץ. בזמן השתילה באדמה, לצמח, ככלל, יש כבר 6 עלים שנוצרו, לחלקם אולי אפילו זמן לפרוח.

זרעים קנויים מזן זה אינם דורשים אמצעי התקשות וחיטוי מיוחדים, שכן זה כבר נעשה על ידי היצרן.

באופן כללי, תהליך הגידול וההשתלה של שתילים אינו שונה מרוב העגבניות. עם זאת, מראש כדאי לדאוג להכנת הקרקע המומלצת לחיטוי וחימום ודישון.

שיחי עגבניות שוקולד לא אוהבים קרבה. לא ניתן להניח יותר מ-3 שיחים על מטר מרובע אחד של אדמה. ניתן להניח עגבניות במקום קבוע על פי ערכת 70x50 או 80x40. השיח נוצר בדרך כלל ל-2 גבעולים, אבל Myazina ממליצה בחום לעשות זאת בגבעול אחד, בנוסף לחיסול כל הבנים החורגים.

צמחים מהזן אינם דורשים תנאי גידול וטיפול מיוחדים, עם זאת, כמו עם עגבניות אחרות, אתה בהחלט לא צריך לשכוח את הנקודות העיקריות.

• רִוּוּי. עבור צמחי חממה, השקיה אחת בשבוע מספיקה. מים, רצוי בתוספת קטנה של אפר עץ, יש לשפוך בשורש. הזמן הטוב ביותר לכך הוא שעות שבהן אין שמש קופחת. השקיית צמחים באוויר הפתוח 2 פעמים בשבוע מספיקה.

• רוטב עליון. מספיק להאכיל מגוון שוקולד של עגבניות 3 פעמים במהלך הקיץ. המרכיבים העיקריים של האכלה הם חנקן ובור.

• הַתָרָה. היעדר עשבים שוטים ואדמה רופפת משפיעים לטובה על מערכת השורשים של הצמחים.

• בִּירִית. כפי שצוין קודם לכן, צמחים בוגרים יכולים להגיע לגובה של עד 1.8 מטר. עם צמיחה כזו, הגנה ותמיכה אמינים חיוניים.

• גניבה. הסרת ילדים חורגים היא מרכיב חשוב בטיפול בעגבניות. חשוב לזכור כאן שלא כדאי להוציא את כל הילדים החורגים בבת אחת - זה לחץ גדול לצמח, הוא יכול לחלות או אפילו למות (זה חל על כל הזנים).

המאפיין העיקרי של זן השוקולד, בנוסף לצבע הפרי, הוא חסינותו הגבוהה.אין מידע כי השיחים של מגוון זה רגישים לסט הסטנדרטי של מחלות "עגבניות". עם זאת, קיימת עמידות גבוהה לרקבון העליון של הפרי.

למרות זאת, הכנה נכונה של הקרקע ומניעה שבועית של מחלות בצורת הוספת אפר או קמח עצמות במהלך השקיה יכולים להפוך את הצמחים לבטוחים כמעט ב-100%. בנוסף, יש לציין שכמו כל הזנים הכהים של עגבניות, שוקולד לא אוהב לחות גבוהה ודורש הסרת העלים התחתונים, זה יגן מפני מחלות פטרייתיות.

עגבניות שגדלות באוויר הפתוח סובלות מזג אוויר רטוב וקריר, ומאבדות רק מעט מיבול ומתיקות הפרי. עם זאת, כדאי לדאוג להגנה על הנחיתות מפני הרוח. גובה הצמחים הופך אותם לפגיעים לרוחות של 10 מטר בשנייה ומעלה.

הרבגוניות של זן השוקולד, בין היתר, באה לידי ביטוי ברוחב אזורי הגידול. כאן, תכונות דומות עבור כל העגבניות נמצאות: באקלים קריר יותר, פחות פירות נולדים על השיח, הם קטנים יותר בגודלם ופחות מתוקים. אזורי הגידול הנוחים ביותר הם דרומיים באופן מסורתי, אך החממה והטיפול הראוי יאפשרו לך למצות את מלוא הפוטנציאל שלה.

המגוון קיבל הרבה דירוגים גבוהים באתר הביקורות. גננים מציינים את חוסר היומרה, המראה המעניין והטעם הנעים של העגבניות. רבים מהללים את השוקולד בעל הפירות הגדולים, לסוגי סלט של עגבניות זה גורם חשוב. בין החסרונות של הזן ניתן למנות את זמן האחסון הקצר של הפירות הבשלים וחוסר היכולת להבשיל את הבוסר שנקטף. בנוסף, בתנאי מזג אוויר לא נוחים (קיץ קר וגשום), ייתכן שלפירות לא יהיה זמן להבשיל, להיות חמוץ וקטנים.