
- מחברים: Kudryavtseva G.A., Fotev Yu.V., Kotelnikova M.A., Kondakov S.N.
- שנת אישור: 2008
- קטגוריה: כיתה
- סוג הגידול: קובע
- קביעת פגישה: צריכה טרייה, לשימור פרי שלם
- תקופת הבשלה: אמצע מוקדם
- זמן הבשלה, ימים: 104-108
- תנאי גידול: לקרקע פתוחה, לחממות סרטים
- משאיר: בינוני, ירוק
- צבע פרי בוסר: ירוק בהיר
גננים וחקלאים חסרי ניסיון מנסים לגדל על החלקות עגבניות שאינן דורשות טכנולוגיה חקלאית מורכבת, ניחנים בחסינות חזקה, גדלים בתנאים לא נוחים ומעניקים תפוקות יציבות וגבוהות. אלה כוללים את ה-Siberian Pirouette מהזן האמצעי המוקדם.
היסטוריית רבייה
עגבנית הפירואט הסיבירית היא יצירתה של קבוצת מדענים רוסים (קודריאבצבה, קוטלניקובה, פוטב וקונדקוב), שתפקידם העיקרי היה לגדל יבול לילה הנותן פרי בתנאים לא נוחים באזורים עם קיץ קריר וקצר וחקלאות מסוכנת. המין גדל בשנת 2007. נכלל במרשם המדינה להישגי הרבייה של רוסיה, וגם מותר להשתמש בעגבניה בשנת 2008.
הצמח יכול לגדול ולהניב פרי כמעט בכל אזורי הארץ - המזרח הרחוק, כדור הארץ השחור המרכזי, הצפון, הוולגו-וייטקה, צפון הקווקז, הוולגה התחתונה, אוראל והמרכז.
תיאור המגוון
עגבנייה פירואט סיבירית היא צמח נמוך מהסוג הקובע, שגובהו מגיע עד 50-60 ס"מ. לשיחים קומפקטיים עיבוי מתון בעלי עלים ירוקים, גבעול מרכזי זקוף, הסתעפות בינונית, שורש מפותח ותפרחות פשוטות.
בעת גידול, יש צורך ליצור שיחים של 1-2 גבעולים אם העגבנייה גדלה בערוגה בגינה, ו-3-4 גבעולים אם בחממה של סרט. למרות קומתו הקצרה, יש צורך לקשור את הגבעול והענפים על ידי התקנת תומכים מיוחדים או סבכות. הדבר היחיד שלא צריך לעשות הוא צביטה, מכיוון שבנים חורגים חדשים גדלים לאט מאוד.
מטרת הירק היא אוניברסלית - צריכה טרייה, משומרת ומעובדת. הצורה והגודל של העגבניות מאפשרים שימורים של פירות שלמים.
התכונות העיקריות של הפרי
העגבנייה שייכת למעמד של צלונים בינוניים-פריים. המשקל הממוצע של ירק הוא 65-70 גרם. צורת הפרי גלילית עם "אף" בולט בצד אחד ומצטמצם בבסיסו. עגבנייה בשלה מכוסה באדום באופן שווה, ובשלב ההבשלה יש לה צבע ירוק בהיר ללא כתם כהה. העור של הירק צפוף למדי, חלק ומבריק לחלוטין.
העגבנייה מאופיינת בעמידות בפני פיצוח, שינוע וחיי מדף ארוכים (עגבניות טריות נשארות במקרר 3-4 שבועות).
מאפייני טעם
העגבנייה טעימה מעולה, מה שאושר על ידי גננים ומומחים. בשרו של ברי צפוף, בשרני, עסיסי. מספר רב של זרעים בתוך העגבנייה אינם נצפים, כמו גם ורידים לבנים. הטעם הקלאסי המתוק והחמוץ משלים על ידי ארומת העגבניות המודגשת הקיימת בגוונים לילה רבים.
הבשלה ופרי
סוג זה של עגבנייה הוא מוקדם בינוני. מהנביטה ההמונית של שתילים ועד גרגרי היער הבשלים הראשונים על השיחים, עוברים 104-108 ימים. פרי בתרבות הוא ארוך. שיא הפרי מתרחש ביולי-אוגוסט.
תְשׁוּאָה
מגוון בעל תשואה גבוהה. בכפוף לכללי המינימום של הטכנולוגיה החקלאית, ניתן לקצור 6-6.5 ק"ג עגבניות עסיסיות מ-1 מ"ר לעונה. ראוי לציין שגם כאשר שותלים עגבנייה באמצעות זריעת זרעים באדמה פתוחה, התשואה טובה.
עיתוי שתילת שתילים ושתילה באדמה
זריעת זרעים לשתילים מתבצעת במרץ. השתילים מכוסים בפוליאתילן או זכוכית, המספקים אפקט חממה, שיאיץ את הנביטה. עם משטר טמפרטורה מתאים (22-25 מעלות צלזיוס) ותאורה מספקת, שתילים מופיעים ביום 5-7.
בשלב של 2 עלים על שיח, אתה יכול לצלול צמחים בכוסות נפרדות. שבוע לפני ההעברה לערוגת הגן, התרבית מתקשה, נחשפת מדי יום לאוויר צח.
בגיל 60-65 ימים השתילים השתילים למקום צמיחה קבוע. בשלב זה, לצמח צריכים להיות 6-7 עלים אמיתיים ואשכול פרחים אחד. ההשתלה מתבצעת במחצית השנייה של מאי, כאשר טמפרטורת האוויר התייצבה והאדמה התחממה. שתילים נטועים בחממה מספר שבועות קודם לכן.

גידול שתילי עגבניות הוא תהליך חשוב ביותר, מכיוון שהוא תלוי במידה רבה אם הגנן יכול לקצור בכלל. יש לקחת בחשבון את כל ההיבטים, מהכנת ערוגת זרעים ועד שתילה באדמה.
תכנית נחיתה
בעת שתילת שתילים, הכרחי לקחת בחשבון את הצפיפות ואת דפוס השתילה, שכן הם אינדיבידואליים עבור כל מין עגבנייה. 3-4 שיחים גדלים בנוחות על 1 מ"ר. הפריסה המומלצת לשתילה היא 40X40 ס"מ.

גידול וטיפול
עבור עגבניות, אתה צריך אזור עם אדמה רופפת, פורייה וסופגת לחות, מוארת בשמש. אידיאלית היא האדמה שבה צמחו בעבר כרוב, גזר או מלפפון. הפירואט הסיבירי זקוק לטכניקה חקלאית מקיפה, המורכבת מהשקיה, דישון, התרופפות האדמה, יצירה וקשירה של שיחים ואמצעי מניעה להגנה מפני וירוסים.




צמח זקוק למיקרו-נוטריינטים שונים בכל שלב של צמיחה. ניתן לחלק את כל הדשנים לשתי קבוצות: מינרלים ואורגניים. לעתים קרובות נעשה שימוש בתרופות עממיות: יוד, שמרים, צואת ציפורים, קליפות ביצים.
חשוב להקפיד על קצב ותקופת ההאכלה. זה חל גם על תרופות עממיות ודשנים אורגניים.
עמידות למחלות ומזיקים
לתרבות יש חסינות טובה. עגבנייה עמידה לפיטופתולוגיות, אבל היא יכולה להיחשף לפיטופטהורה עם לחות מוגזמת.


עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים
לזן עמידות גבוהה ללחץ ולכן העגבנייה גדלה היטב ומניבה פרי במקרה של קפיצות טמפרטורה פתאומיות, חום ובצורת.