עגבניות חבורה מתוקה

חובבי עגבניות קינוח, כמו גם עגבניות שרי, בהחלט יאהבו את הזן המוקדם Sweet Bunch ויהפכו לאחד האהובים עליהם, מכיוון שהוא קל לגידול, נותן פירות טעימים ותשואות בשפע.

תרבות מוקדמת חבורת מתוקים גדלה על ידי המגדלים המקומיים דובינין, לוקיאננקו ודובינינה בשנת 2008. קבלת תעודת ההכללה בפנקס הבחירה של הישגי הפדרציה הרוסית התקיימה בשנת 2009. מומלץ לגידול בכל אזורי האקלים בארץ. הפרודוקטיביות המקסימלית מושגת כאשר מגדלים עגבניות בחממות סרטים, עם זאת, באזורים הדרומיים, התרבות גדלה היטב באדמה הפתוחה.

תרבות ירקות החבורה המתוקה היא צמח גבוה מסוג בלתי מוגדר. שיחי עגבניות הנוטים לשזירה גדלים עד 250 ס"מ. הצמח מאופיין בעובי מתון בעלים ירוקים כהים, גזע מרכזי חזק וענפים גמישים, מערכת שורשים מפותחת ומבנה פשוט של תפרחות. ב-2-3 אשכולות הפירות הראשונים נוצר המספר הגדול ביותר של פירות יער - 40-50 יחידות בכל אחד, וכל אלה שלאחר מכן - מ-20 או יותר.

במהלך טיפוח התרבות, יש צורך ליצור שיחים ב-1-2 גבעולים, להסיר באופן קבוע ילדים חורגים חדשים, וגם להקפיד לקשור את הצמחים לתומכים (עדיף להשתמש בחוט ובמקלות במבוק). למגוון הקינוחים יש מטרה אוניברסלית - הוא משמש בבישול, נאכל טרי, משומר, כבוש, קפוא. עגבניות מיני אידיאליות לשימורים של פירות שלמים.

עגבנייה מוקדמת האשכול המתוק מאופיין במצגת אטרקטיבית. הזן מייצג את המעמד של סלי לילה עם פירות קטנים. בממוצע, המסה של עגבנייה אחת היא 20-30 גרם, אבל לפעמים הם גדלים עד 50-60 גרם. פירות יער בגדלים שונים יכולים לגדול באשכול פרי אחד. צורת העגבנייה עגולה, ללא אי סדרים. כשהעגבנייה בשלה, העגבנייה מכוסה באופן אחיד בצבע אדום בוהק, וכאשר היא בשלה היא ירוקה ללא כתם כהה בבסיסה. קליפתו של הירק חלקה לחלוטין, מבריקה ודחוסה מספיק, כך שהעגבנייה עמידה בפני פיצוח. בנוסף, הפירות ניתנים להובלה ומאוחסנים היטב במקום קריר.

הטעימות של הפרי טובה. העיסה בשרנית, צפופה בינונית, עסיסית, עם מספר קטן של זרעים קטנים. טעמן של העגבניות, למרות השם, מתוק וחמוץ עם ארומה חריפה בולטת. באכילה טרייה מורגשת קשיות העור, מה שמגן על הפירות מפני דפורמציה במהלך טיפול בחום.

עגבניות שרי מוקדמות. משתילים המוניים ועד עגבניות בשלות על הענפים, עוברים 90-100 ימים. הזן מאופיין בשפע פרי, שעוצמתו נמתחת, כך שיש הזדמנות ליהנות מעגבניות טעימות עד הסתיו. למרות שחקלאים מנוסים ממליצים להסיר את הפירות עם מברשות שלמות.

מדדי התפוקה של הזן טובים. עם טכנולוגיה חקלאית מינימלית, ניתן לקצור לפחות 3.5 ק"ג עגבניות בשלות ל-1 מ"ר לעונה.

לזרוע זרעים מומלץ לעשות בין סוף פברואר לאמצע מרץ (50-60 ימים לפני ההשתלה לחממה). עדיף לשתול שתילים באדמת גינה (לא מומלץ לקנות אדמת כבול). נביטת שתילים מתרחשת ביום ה-5-7 בתנאי הגידול הנכונים (תאורה במשך יותר מ-12 שעות ביום וטמפרטורה של 22-25 מעלות). הצלילה מתבצעת בשלב של הופעת מספר עלים על השיח.

מומלץ להשתיל צמחים בחממה ביום מעונן. התקופה הטובה ביותר היא סוף אפריל - סוף מאי.

בעת שתילת שתילים, חובה להקפיד על הצפיפות ודפוס השתילה, שיספקו לצמחים צמיחה נוחה. לא צריך לגדול יותר מ-3 שיחים לכל 1 מ"ר. הסכימה המומלצת לשתילה היא 60x40 ס"מ.

המתאימה ביותר לגידול תרבות זו היא שיטת השתיל. את האדמה מנקים, מחטאים, מרטיבים, משחררים כך שתנשום היטב. לא מומלץ לשתול עגבניות במקום בו צמחו בעבר תפוחי אדמה או חצילים. טיפול מקיף בעגבניות מורכב ממספר פעילויות: השקיה מתונה, דישון, ניכוש עשבים, התרופפות וריפוי האדמה, יצירת שיחים, קשירה לתומכים, צביטה, אוורור החממה והגנה מפני וירוסים וחרקים.

הזן עמיד בפני מחלות עגבניות עיקריות, אך נוטה להיות מושפע מהדבקה מאוחרת, שעלולה להיגרם מטיוטות ולחות יתר בחממה.

לתרבות יש עמידות גבוהה ללחץ. הוא עמיד בפני תנודות מזג האוויר, בצורת קצרת טווח וחום. עגבנייה לא אוהבת עודף לחות וטיוטות. בנוסף, אפילו הכפור הקל ביותר (–1 ... 2 מעלות) עלול להשפיע לרעה על התשואה.