עגבנייה מתוקה

למי שרוצה לא רק לקשט את הגינה בבית הכפרי או בחממה עם עגבניות יוצאות דופן, אלא גם לאסוף יבול עשיר מבלי לבזבז זמן רב על טיפול, כדאי לשים לב למגוון הלא יומרני של אמצע העונה Slasten.

מתוקה הוא שיח גבוה מסוג בלתי מוגדר, שיכול לגדול עד 180 ס"מ בחממה, ועד 100-110 ס"מ בערוגת גינה. לצמח עיבוי בינוני של עלווה ירוקה עשירה, הסתעפות בינונית, שורש מפותח מערכת ותפרחות פשוטות. אשכול הפרי הראשון מופיע על 8-9 עלים. עד 40 פירות יער קשורים בכל מברשת.

במהלך הגידול, יש ליצור שיחי עגבניות ל-2-3 גבעולים, להסיר באופן קבוע ילדים חורגים חדשים ולקשור אותם לתומכים מותקנים. לפעמים נדרש דילול קל של העלים התחתונים של השיח כדי שלא תצטבר רטיבות. מגוון זה הוא אוניברסלי, ולכן עגבניות נאכלות טריות, בשימוש נרחב בבישול, משומרות בשלמותן, כבושות, קפואות ומעובדות.

העגבניות של Slasten משתייכות לקטגוריית הפירות הקטנים, ועולות במשקל עד 30-35 גרם. הפירות הגדולים ביותר נוצרים על אשכולות הפירות התחתונים. צורת הגרגרים נכונה - עגולה, לפעמים שטוחה עגולה, ללא אי סדרים. כאשר הם לא בשלים, פירות היער בעלי צבע ירוק עסיסי, וכאשר הם בשלים, הם מכוסים בוורוד, צהוב או אדום עמוק. הקליפה של העגבניות מבריקה, צפופה, אך לא קשיחה כלל. ירקות מתאפיינים בעמידות בפני סדקים, ניידות טובה וחיי מדף ארוכים.

למיני עגבנייה יש טעם וסחירות מעולים. בשרם של פירות היער צפוף, בשרני, ממותק ועסיסי עם מעט זרעים קטנים. הטעם נשלט על ידי מתיקות בולטת, בשילוב הרמוני עם תווי דבש בניחוח.

העגבניות של סלסטן הן זני אמצע העונה. מהנבטה של ​​שתילים ועד הבשלת פירות יער באשכולות פירות, עוברים 95-100 ימים. הבשלת הזן מתארכת. השלב הפעיל של הפירות מתרחש ביולי-אוגוסט.

מדדי היבול של הזן מצוינים. ניתן להסיר עד 2.5 ק"ג של פירות יער משיח אחד לעונה. בגידול בחממה מתקבלים עד 10 ק"ג עגבניות בשלות מ-1 מ"ר.

זה נוח לגדל תרבות בצורה שתיל. אתה צריך לזרוע זרעים 55-60 ימים לפני ההשתלה למקום חדש. ככלל, הזריעה מתבצעת בסוף מרץ - תחילת אפריל. בעבר, יש למיין את הזרעים, לחטא ולטפל במשפר גדילה. נביטת זרעים נצפית במשך 7-8 ימים, אך זה דורש משטר מיוחד של טמפרטורת החדר (22-24 מעלות) ותאורה מתמדת. הצלילה מתבצעת בשלב של הופעת 2-3 עלים על השיחים. 7-10 ימים לפני ההשתלה, יש להקשיח את השיחים, להוציא אותם לאוויר הצח למשך 20-30 דקות.

השתילה בחממה מתבצעת בשלב של 5-7 שיחים על שיח, מערכת שורשים מחוזקת ומברשת פרח אחת. התקופה האופטימלית היא סוף אפריל - אמצע מאי.שתילים נטועים על המיטה בתחילת יוני, כאשר האדמה והאוויר מתחממים היטב.

חשוב לירק הוא לא רק טיפול נאות, אלא גם צפיפות ודפוס השתילה של שתילים, המחושבים בנפרד עבור כל יבול לילה. מומלץ לשתול לא יותר מ-3 שיחים ל-1 מ"ר, שיאפשרו כניסת אור/שמש ואוויר מספיק לצמח. התכנית הנכונה לנחיתה נחשבת לתכנית של 30x50 ס"מ.

העגבניות של Slasten גדלות היטב ונושאות פרי גם על קרקעות מופרות גרועות. אזור היבול הטוב ביותר יהיה זה שבו צמחו בעבר גזר, צנוניות או כרוב. עגבניות, ליבול מירבי, ידרשו טכנולוגיה חקלאית מורכבת, המורכבת מהשקיה קבועה, דישון, התרופפות ועשבים של האדמה, תצורות וביריות של שיחים, צביטה והגנה מפני וירוסים.

עגבניות ניחנות בחסינות טובה, ולכן לעיתים רחוקות הן עוברות כתמים חומים, ריקבון קודקוד ושורש, ורטיקיליום ונבול פוסריום. העמידות בפני מחלת הפרי נובעת מהבשלה מוקדמת של הפרי.

הצמח אינו מגיב לתנודות טמפרטורות, כולל התקפי קור, בצורת ממושכת וחום, בשל עמידותו הטובה למתח. כאשר מגדלים מגוון זה, יש צורך רק לשלוט ברמת הלחות והטיוטות.