קרם עגבניות בנדריק

קרם בנדריק הוא מגוון קולקציוני לא יומרני המתאים לאקלים שונים. שונה בתפוקה גבוהה, עגבניות קטנות ויפות בצורת שזיף. הם משמשים בבישול טרי ולהכנות: המלחה, ייבוש, הקפאה.

ישנם שני זנים של קרם בנדריק - עם פירות צהובים ואדומים.

הזן הצהוב מומלץ לתזונה תזונתית במקרים של מחלת מעי גס (קוליטיס) וכיבים.

נוצר על ידי מגדל פרטי בשנת 2014 באזור צ'רניהיב (אוקראינה). מחבר א.נ. בנדריקוב. גדל כאשר חוצים את עגבנייה דה-בראו הצהובה עם הזן האדום האמריקאי.

השיחים בינוניים, גובהם עד 150 ס"מ, חצי פרושים, מספר הענפים בינוני, העלווה בינונית, העלים קטנים וצורתם סטנדרטית. סוג הגידול הוא הקובע. התפרחת מורכבת, על האשכולות הראשון והשני קשורים 25-30 יח'. קרם. המשקל של מברשת כזו יכול להיות עד 2 ק"ג, הם יכולים לעמוד בעומס ואינם נשברים.

קטן בגודל, במשקל 80-120 גרם, לרוב הכל אותו דבר בחבורה. הצורה עגולה או מוארכת. העיסה צפופה, בשרנית, לא עסיסית, העור חזק מתחתיה יש דחיסה משמעותית. הצבע אדום או צהוב. יש מעט זרעים. יתכנו חללים קטנים בתוך העיסה. העגבניות אינן נפגעות במהלך ההובלה, הן נשמרות טריות לאורך כל החורף, הזרעים אינם נובטים.

טעם מתקתק עשיר והרמוני מעודן

אמצע העונה מבחינת זמן ההבשלה, מהופעת היורים הראשונים ועד לקטיף, עוברים 100-110 ימים. הפירות מורחבת במקצת.

המגוון הוא בעל תשואה גבוהה. בשדה הפתוח מסירים מהצמח 2.5-3 ק"ג, בחממה - 4 ק"ג. עגבניות בשלות יכולות להיתלות על הענפים עד 25 ימים.

שתילים נטועים באפריל או בתחילת מאי, זה 65-70 ימים לפני ההעברה למקום קבוע. את הזרעים מחטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, משרים 5-6 שעות בתמיסת אפין, ואז מועברים לספוג לח או בד להנבטה. לאחר מכן הם נטועים בקופסאות בגובה 5-6 ס"מ עם חורי ניקוז לעומק של 1.5 ס"מ ומכוסים בנייר כסף. האדמה צריכה לכלול: דשא גינה, כבול, חול, חומוס, כל אחד לפחות 10% מההרכב הכולל.

המגוון מובחן על ידי נביטה טובה. לאחר הופעת השתילים, המיכלים נחשפים מתחת למנורת פלורסנט למשך 5-7 ימים או מוציאים אותם לחדר קריר למשך הלילה. הנבטים מושקים במים חמימים ומושקעים כל 5 ימים. הם צוללים כאשר העלה האמיתי השני מופיע מיד על ערוגת הגן.

אתר השתילה מוכן מראש: 200 גרם ורמיקומפוסט, חופן חומוס ו-1 כף. ל. אפר עץ. החורים עשויים בעומק 15 ס"מ ומשקים אותם בשפע. לאחר מכן שותלים שיחים ומכוסים בדשא חתוך. לאחר השתילה, עדיין ניתן להשקות את השתילים 1-2 פעמים.

הם גם נטועים בצורה ללא זרעים, במקרה זה הזרעים נזרעים בתחילת מאי על המיטות מתחת לסרט.

מרווח של 25-30 (באדמה פתוחה) או 30x40 ס"מ (בחממה) נעשה בין צמחים, מרחק של 110-120 ס"מ בין שורות. מ ' אתה יכול לשתול 3-4 עגבניות.

התרבות מעדיפה מיקום שטוף שמש ונטול טיוטות. ככל שהוא גדל, השיח קשור לסבכה או לעמוד חזק. הצמח נוצר לגזע 1, מסיר את כל הילדים החורגים. הקצה צבט מעל המברשת השלישית. להיווצרות של מספר גדול יותר של שחלות, הם מרוססים עם "ביוגלובין" או חומצה בורית.

מכסים במזג אוויר חם. השקיה נדירה מאוד, רק אם האדמה מתייבשת. המוצא ממליץ לא להשקות כלל, מעורר התפתחות של שורש אנכי עמוק בעגבניות.

הערוגות מרותקות ובין השורות עם נסורת, קש, כבול, הן מונחות בשכבה של 7-10 ס"מ. בשלב הבשלות הבלנצ'ית של הפירות, השיחים זורמים, יוצקים רכס קטן - כך עודף לחות מוסר. אם במהלך תקופת ההבשלה יש בצורת, ואז יורד גשם כבד, אז המוצא מייעץ - לחתוך את השורשים הצדדיים במרחק של 12-15 ס"מ מהגבעול עם קצה חפירה. זה כדי למנוע מהעגבניות להיסדק.

כשכנים תוכלו לשתול שורה של בצל וגזר בין השיחים להגנה מפני מזיקים.

המגוון נבדל על ידי עמידות גבוהה בפני דלקת מאוחרת. למניעת מחלות אחרות, יוצקים celandine קצוץ לתוך חריץ ההשקיה, פעם בעשור הם מרוססים עם עירוי של אפר עץ ותכשירים: "Mikosan-V", "Thanos", "Quadris".

הוא סובל באופן מושלם אור שמש ישיר, בעל עמידות גבוהה בפני כוויות. אבל במהלך האבקה מחום מוגזם, הפירות עלולים לא להתקבע; כדי להגן מפני זה, מומלץ לכסות עם spanbond לבן. במזג אוויר קר, מיטות פתוחות מכוסות בפוליאתילן.

מתאים לאזורים הדרומיים של הפדרציה הרוסית, קרים, אוקראינה. בנתיב האמצעי יש צורך במקלט קבוע או זמני.

גננים מציינים את התשואה הגבוהה של עגבנייה זו, היא משמשת לעתים קרובות מאוד לשימורים: העגבנייה היא אידיאלית בעקביות - צפופה ובשרנית, הקליפה חזקה, אינה מתפרצת ממלח חם. ישנן תצפיות שהזן בנתיב האמצעי סובל היטב כפור בחודש מאי, שלאחריו הוא מציב הרבה פירות והם טעימים מאוד. ויש אנשים שחושבים שלבנדריק קרם יש טעם תפל.