בולפינץ עגבניות

זה די קשה עבור גננים וחקלאים באזורים עם תנאי אקלים קשים לבחור זן עגבניות שיהיה פרודוקטיבי, נותן את היבול תוך זמן קצר. אלה כוללים את זן ההבשלה המוקדמת Bullfinch, שגדל היטב בגינה.

תרבות הירקות Bullfinch נוצרה על ידי מגדלים רוסים של החברה החקלאית Biotekhnika בשנת 2008. התרבות אינה כלולה במרשם הממלכתי של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית, אך הפופולריות שלה גדלה מדי שנה, מה שנובע מטכנולוגיה חקלאית פשוטה והיכולת לתת תשואות טובות גם בתנאי קיץ קרירים.

הזן מומלץ לגידול בסיביר, המזרח הרחוק, אוראל, באזורים הצפון-מערביים והאירופיים של המדינה. התרבות היעילה ביותר היא כאשר גדלים באדמה פתוחה.

עגבניות בולפינץ' הוא צמח בעל צמיחה נמוכה בעל סוג צמיחה קובע. שיח עגבניות קומפקטי גדל עד 45-50 ס"מ, בעוד שהוא נראה חזק וחזק. בעל גבעול מרכזי זקוף וחזק, עיבוי בינוני בעל עלווה ירוקה עשירה, מערכת שורשים מפותחת וסוג ביניים של תפרחת. האשכול הראשון עם פירות נוצר מעל 6-7 עלים, שבו עד 5-6 פירות יער קשורים.

כאשר מגדלים צמח, אינך צריך ליצור שיחים, עם זאת, במהלך הבשלת הפירות, אתה לא יכול להסתדר בלי בירית, אחרת כל הגרגרים ישכבו על הקרקע. בנוסף, גננים מנוסים ממליצים להסיר ילדים חורגים עודפים, הגדלים לאט מאוד, ולדלל את העלים התחתונים כדי שלא יצטבר לחות. מטרת העגבניות היא אוניברסלית, מה שמאפשר שימוש נרחב בירק בבישול, עיבוד לפסטה ופירה, שימורים, והוספה לסלטים.

עגבניות בולפינץ' הן ירקות בעלי פרי גדול שעולים במשקל עד 200 גרם. צורת הפרי מסורתית, עגולה שטוחה עם משטח מפולס וחלק לחלוטין. עגבנייה בשלה מכוסה באופן שווה בצבע אדום, במצב של בגרות טכנית - ירוק כהה. קליפת הפרי דקה ומבריקה, די מסוגלת להגן על העגבנייה מפני פיצוח. בנוסף, עגבניות סובלות הובלה היטב, ניחנות בחיי מדף ארוכים, וגם בעלות מצגת אטרקטיבית, מכיוון שהן גדלות באותה צורה וגודל.

לעגבניות יש מאפייני טעם טובים. בשר הגרגרים צפוף במידה, בשרני, עסיסי, אך לא מימי. אין כמעט זרעים בעיסה. הטעם נשלט על ידי מתיקות, משלימה ארומת עגבניות בולטת.

עגבניות בולפינץ' הוא ירק אמצע מוקדם. מהנבטה המונית של שתילים ועד גרגרי היער הבשלים הראשונים על אשכולות פירות, עוברים 94-109 ימים. תקופת הפרי נמשכת כחודשיים. שיא הבשלת העגבניות מתרחש בעשור השלישי של יולי - אמצע אוגוסט.

התשואה של הזן טובה. אם ממלאים אחר כל ההמלצות לטיפול, ניתן לקצור 6-6.5 ק"ג עגבניות בשלות מ-1 מ"ר.

יש צורך לגדל יבול לילה בשיטת שתיל. זרעים נזרעים בסוף מרץ - תחילת אפריל (55-60 ימים לפני ההעברה לגן).לפני הזריעה, מומלץ למיין את הזרע, לחטא אותו ולטפל בממריץ גדילה. להנבטה מהירה של שתילים, יש לספק את משטר הטמפרטורה הנכון בחדר, כמו גם כמות מספקת של אור. ככלל, יורה המוני נצפים ביום 6-8.

בשלב הופעת 2-3 עלים על השיח, הצמחים צוללים לתוך כוסות בודדות. כמה חקלאים מנוסים ממליצים להקשיח את השיחים (7-10 ימים לפני ההשתלה), מה שיבטיח הסתגלות רכה ומהירה של השתילים לתנאי גידול חדשים.

מומלץ לשתול שיחים באדמה הפתוחה בסוף מאי - תחילת יוני, כאשר האוויר והאדמה מתחממים היטב, וירידות הטמפרטורה בלילה נמצאות מאחור. בשלב ההשתלה, צריכים להיות 5-7 עלים על השיחים. השתלת שתילים ביום מעונן או בערב כשאין שמש. לאחר ההשתלה, במשך מספר ימים, ניתן לכסות את השיחים באגרופייבר בלילה כדי להגן מפני אסונות טבע בלתי צפויים.

כאשר מגדלים עגבניות Bullfinch, אתה צריך לבחון את הצפיפות של מיקום השיחים בגינה, וגם להשתמש בתוכנית השתילה הנכונה. ניתן לשתול 5-6 שיחים לכל 1 מ"ר. התכנית הנכונה לנחיתה נחשבת לתכנית 70x30 ס"מ.

התרבות לא מאוד גחמנית לאדמה, אז מספיק לנקות, לחפור ולדשן את האדמה. אדמה פורייה ונושמת עם חומציות ניטרלית נחשבת למתאימה ביותר. לרוב, עגבניות בולפינץ נשתלות על שטח שבו קטניות וכרוב היו קודמיהם.

על מנת שהתפוקות יהיו יציבות וגבוהות, הצמח יזדקק לטיפול מורכב: השקיה, דישון, התרופפות ועשבים באדמה, קשירת שיחים בזמן הבשלת פירות יער, הסרה חלקית של ילדים חורגים ועלים תחתונים, וכן הגנה מפני חרקים ווירוסים. . לא מומלץ להזין יתר על המידה את השתילים בדשנים המכילים חנקן.

לבולפינץ' עגבניות יש חסינות טובה, ולכן היא עמידה בפני מחלות רבות שאליהן נחשפים צללי הלילה (ריקבון עליון, נבילת fusarium, כתם חום). בשל הבשלתה המוקדמת, העגבנייה כמעט ואינה רגישה להדבקה מאוחרת. ריסוס בזמן בתכשירים מיוחדים (קוטלי חרקים) יסייע בהגנה מפני פלישות של חרקים מזיקים.

הזן מאוד עמיד בפני מתח, ולכן הוא גדל היטב בתנאים הכי לא נוחים. הצמח סובל בצורת לטווח קצר, חוסר אור, התקפי קור אביבי פתאומיים, כמו גם תנודות טמפרטורה גם בעונת הגידול. רוב העגבניות לא אוהבות מזג אוויר גשום, אבל הבולפינץ' אינו מגיב לגשמים ממושכים.

Bullfinch הוא זן עגבניות אידיאלי לגידול באזורים הצפוניים, סיביר ואורל. בשנים האחרונות גדלו עגבניות גם במולדובה ובאוקראינה.

זן אמצע מוקדם זה פופולרי בקרב תושבי קיץ וחקלאים המגדלים ירקות למכירה, מכיוון שהוא מאופיין בטכנולוגיה חקלאית פשוטה וסובלנות גבוהה לתנאי מזג אוויר קשים. בנוסף, מצוין הטעם הטוב והאיכויות המסחריות המעולות של הפרי. עקרות בית רבות מרותקות לרבגוניות של עגבניות, שהן טובות הן בסלט והן ברטבים.