סובייט עגבניות

גננים וחקלאים רבים מעדיפים לגדל זני עגבניות מוכחים הנותנים יבולים יציבים וגבוהים משנה לשנה. בין הנבדקים והאהובים על רבים הם זן העגבניות הסובייטי של אמצע העונה, הגדל הן בערוגות והן בחממות סרטים.

עגבניות סובייטיות זניות גודלו על ידי מגדלים מקומיים (Dederko, Postnikova) בשנת 2011. נרשם במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית והותר לשימוש בשנת 2012. המשימה העיקרית של המדענים הייתה ליצור תרבות לילה עם פרי גדול, שגדל בכל אזור אקלים בחממות ובאדמה פתוחה. הזן מיועד בכל אזורי רוסיה.

העגבנייה הסובייטית היא צמח גבוה מסוג בלתי מוגדר, הגדל לגובה של 200 ס"מ. השיחים מתאפיינים בהתעבות מתונה בעלי עלים ירוקים כהים, גבעול מרכזי חזק, הסתעפות חלשה, שורש מפותח ותפרחות פשוטות. כאשר מגדלים תרבית, מומלץ ליצור שיח של 1-2 גבעולים, להסיר באופן קבוע בנים חורגים מיותרים, לצבוט את החלק העליון חודש לפני סיום הפרי, וגם לקשור את הגזע והענפים, שעלולים להישבר תחת המשקל. של פירות יער גדולים. בנוסף, לאחר היווצרות 7 תפרחות, יש להסיר את השאר.

המגוון שייך לאוניברסלי, ולכן הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול, מעובד, משומר, קפוא.

העגבנייה הסובייטית מושכת עם המראה שלה. זה שייך לעגבניות בעלות פרי גדול. כשהוא בשל לחלוטין, הירק מכתים באופן שווה בצבע פטל, ובצורה בוסר יש לו צבע ירוק עם כתם בבסיסו. העגבנייה הענקית עולה בממוצע במשקל של כ-297 גרם, אך במקרים מסוימים גדל הירק עד 400-600 גרם. לעגבניה צורה עגולה שטוחה, עם צלעות ניכרות של פני השטח. קליפתו של הירק דקה ומבריקה. עגבניות סובלות הובלה היטב, אך איכות השמירה שלהן בינונית. רק עגבניות שצוברות מסה עצומה (יותר מ-500 גרם) נוטות להיסדק.

טעמן של העגבניות הוא יתרון ששובה רבים. עיסת הפרי בשרנית, צפופה, עסיסית למדי, גרגירית. הטעם נשלט על ידי מתיקות בולטת, משלימה ניחוח קינוח מדהים. עיסת העגבניות מכילה 3.5% סוכרים ו-17.5% ויטמין C. בחתוך המיץ אינו זורם החוצה, ולא נצפים חללים בפנים.

תרבות הירקות הסובייטית שייכת לזנים של אמצע העונה. מהנביטה המונית של שתילים ועד העגבניות הבשלות הראשונות על שיח, עוברים 4 חודשים (120 ימים). ההבשלה מתרחשת בצורה ידידותית. התקופה היצרנית ביותר נחשבת לתקופה יולי-אוגוסט. עגבניות בשלות, למרות משקלן, אינן מתפוררות מהענפים.

אינדיקטורים היבול עבור מין זה מצוינים. תוך מילוי כל כללי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן לקצור 7.9 ק"ג עגבניות בשלות מ-1 מ"ר.

הירק גדל בשתילים. זריעה של זרעים מתבצעת בעשור הראשון של מרץ (60-65 ימים לפני העברת הצמחים למקום חדש). הזרע ממוין מראש ומחטא. נביטה של ​​יורה מתרחשת ביום 5-7. כיסוי זמני של הקופסאות בזכוכית או פלסטיק יעזור להאיץ את הופעת השתילים.צמיחה בריאה דורשת איזון טמפרטורה של 23-25 ​​מעלות ותאורה מספקת (יותר מ-12 שעות ביום) בחדר. קטיף מתבצע בשלב של הופעת כמה עלים אמיתיים.

מומלץ לשתול שיחים מתחת לסרט באמצע מאי, ובגן בתחילת יוני. גידול בחוץ מותר רק באזורי הדרום.

יחד עם כללים אגרוטכניים, חשוב להקפיד על ערכת וצפיפות שתילת העגבניות, שהם אינדיבידואליים עבור כל סוג של עגבנייה. לא ניתן לשתול יותר מ-3 צמחים לכל 1 מ"ר. זה יאפשר לשיחים לקבל מספיק אור / שמש ואוויר צח. הפריסה האופטימלית לשתילה היא 50x50 ס"מ.

העגבניות גדלות באדמה פורייה, שהיא נושמת, מופרית וללא עשבים. לטענת החקלאים, לולים עם חומציות ניטרלית נחשבים לטובים ביותר. עדיף לשתול שתילים באזור שבו צמחו בעבר קטניות וגידולי שורש.

כדי שהיבול יתן יבול גבוה, יש לדאוג לו: להשקות במים מושבעים, למרוח דשנים, ליצור ולקשור שיח, להסיר בנים חורגים, לצבוט את החלק העליון, לשחרר את האדמה, לאוורר, וגם להגן מפני מחלות ומזיקים.

למגוון יש חסינות טובה, כך שלצמח יש עמידות בפני מחלות עגבניות רבות (ריקבון עליון, גידול מאוחר, נבול fusarium).

עקב עמידותן הגבוהה ללחץ, העגבניות אינן מגיבות לתנודות טמפרטורה פתאומיות, לבצורת קצרה ולחום. טיוטה משפיעה לרעה על הפיתוח.