עגבניות ספצנאז

גננים מאזורים עם סוף אביב וקיץ קריר מעדיפים לגדל בגנים שלהם עגבניות עם עמידות גבוהה לקור. לקטגוריה זו משתייך זן Spetsnaz של אמצע העונה, הגדל בצורה פרודוקטיבית בחממות אדמה פתוחות וחממות סרטים.

עגבניות Spetsnaz גודלו על ידי מגדלי נובוסיבירסק בהנהגתו של V.N.Dederko בשנת 2015. נרשם במרשם המדינה של הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית, ואושר גם לשימוש בשנת 2017. המשימה העיקרית של המדענים הייתה ליצור עגבניות שגדלות בערוגות הנותנות יבול גבוה באזורים עם חקלאות מסוכנת. תרבות צללי הלילה ממוקמת בכל אזורי האקלים של רוסיה.

Spetsnaz הוא צמח בינוני מסוג בלתי מוגדר, הנמתח עד 150 ס"מ גובה. במקלטי סרטים השיחים מגיעים לגובה של 170-180 ס"מ. שיח העגבניות מאופיין בעלווה בינונית עם עלים ירוקים בהירים, הסתעפות מתונה וגזע מרכזי חזק עם קצה, שורשים מסועפים מפותחים ותפרחות פשוטות. תפרחות נוצרות על ענפים לא מסועפים. בכל אשכול פרי נוצרים 3-5 פירות יער כבדי משקל. מטרת הזן היא סלט, אך גם משומר, מעובד ומוקפא.

בעת גידול עגבניות Spetsnaz, אל תשכח לעקוב אחר כמה מההמלצות של מומחים - ליצור שיחים ב-1-2 גבעולים, להסיר בנים חורגים מיותרים ולקשור אותם לתומכים חזקים או לסבכות.

עגבניות ענק מאופיינות בצבע אדום עמוק כשהן בשלות לחלוטין, וירוק בהיר כשהן לא בשלות. הזן שייך לעגבניות בעלות פרי גדול. המשקל הממוצע של ירק הוא 224 גרם, אבל לפי גננים וחקלאים, הפירות הראשונים עולים במשקל עד 1000 גרם. צורת הירק שטוחה עגולה עם צלעות בולטות מעט. לעתים קרובות העגבניות אינן מקבלות צורה יפה מאוד, אבל הטעם המעולה שלהן מחליק הכל. קליפת העגבניות מבריקה, חלקה לחלוטין ודחוסה למדי, המהווה הגנה מפני סדקים על פני הירק. רק עגבניות במשקל 900-1000 גרם נוטות להיסדק. בנוסף, עגבניות סובלות הובלה היטב וניתן לאחסן אותן לאורך זמן בתנאים מתאימים.

הטעם של עגבניות Spetsnaz מאוזן למדי. הוא עוקב אחר מתיקות עם חמיצות קלה. העיסה צפופה, בשרנית, מתוקה, עסיסית מאוד, אך לא מימית. אין כמעט זרע בעיסה. כאשר חותכים, אין ורידים לבנים וחללים. ניחוח הירק טרי, עם תבלין, הטבוע בעגבניות בשלות רבות הגדלות בשדה הפתוח.

זן Spetsnaz הוא באמצע העונה. מנביטה מלאה של שתילים ועד להופעת העגבניות הבשלות הראשונות על השיחים, עוברים 100-105 ימים. מאפיין של הזן הוא פרי כפול לעונה: הראשון הוא ביולי, תחילת אוגוסט, והשני הוא לאורך ספטמבר. תהליך ההבשלה של העגבניות מתארך. בגל הפרי הראשון, העגבניות גדלות יותר מאשר בגל השני.

שיעור יבול גבוה הוא אחד היתרונות של זן זה.תוך התבוננות בכל ההמלצות לטיפול וטיפוח, הצמח בהחלט יודה לך עם יבול שופע. בממוצע, 5.7-5.8 ק"ג של עגבניות ענק יכולות להבשיל ל-1 מ"ר. בחממות, התשואה עשויה להיות מעט גבוהה יותר.

זריעת זרעים לשתילים מתבצעת 60-65 ימים לפני ההשתלה לגינה. לרוב, שתילים נזרעים בסוף מרץ, תחילת אפריל. חומר זריעה מראש מומלץ למיין, הסרת זרעים בלתי שמישים, וגם חיטוי. עם המיקרו אקלים הנכון, הנבטים מופיעים ביום 5-7. אפקט החממה המסופק על ידי זכוכית או פוליאתילן יעזור להאיץ את הנביטה. יתר על כן, טיפוח השיחים מתבצע בטמפרטורה של 20-23 מעלות ובתאורה קבועה.

בשלב של 2 עלים אמיתיים על שיח, אתה יכול לצלול לתוך כוסות נפרדות. בגיל 45 יום הצמח מתקשה, נחשף מדי יום לאוויר צח, מה שיעזור לשיחים להסתגל במהירות וללא כאבים לתנאי גידול חדשים.

מומלץ להשתיל את השיחים לערוגת הגינה בשלב של מערכת שורשים מפותחת כבר, הופעת 6-9 עלים ומברשת פרחים אחת. ככלל, בתקופה זו הצמח גדל לגובה של 20-25 ס"מ. שתילת צמחים מתבצעת בסוף מאי - תחילת יוני, בהתאם לתנאי מזג האוויר. בשלב זה, יש לחמם היטב את האוויר והאדמה. אתה צריך לשתול שיחים במזג אוויר קריר או מעונן, כאשר אין שמש קופחת.

הצפיפות ודפוס השתילה של שיחי העגבניות חשובים מאוד לצמיחה והתפתחות של היבול. לא ניתן לשתול יותר מ 3-4 שיחים לכל 1 מ"ר. אופטימלית לשתילה, לדברי גננים, היא ערכת 60x65 ס"מ.

תרבות צל הלילה Spetsnaz אוהב רופף, פורה, מופרה, עם חומציות ניטרלית, אדמה. האתר צריך להיות מואר היטב בשמש, נקי מדשא ועשבים שוטים. עגבניות גדלות היטב באזור שבו גדלו בעבר גזר, צנונית, כרוב. לא מומלץ לשתול עגבניות במקום בו צמחו בעבר תפוחי אדמה או חצילים.

טכנולוגיה חקלאית נכונה היא המפתח ליבול שופע. טיפול מקיף בעגבניות כולל השקיה במים מושקעים, מריחת דשנים אורגניים ומינרלים, היווצרות וקשירת שיחים, צביטה, מניעת מחלות והתרופפות הקרקע. לאחר הגל הראשון של הפרי, צמרות השיחים צמודות.

המערכת החיסונית של הזן אינה חזקה במיוחד, ולכן העגבניות יכולות להיחשף למחלות מסוימות - דלקת מאוחרת ואלטרנריה. ריסוס בזמן עם קוטלי פטריות יעזור להגן מפני מחלות ווירוסים. קוטלי חרקים יעזרו מהפלישה של הזבוב הלבן וחיפושית תפוחי האדמה הקולורדו. בנוסף, ישנן מלכודות מיוחדות שהורגות חרקים (זבובים לבנים). גננים מנוסים שותלים חרדל וקלנדולה ליד שיחי עגבניות, המגנים גם מפני חרקים מזיקים.

אסונות טבע ומזג אוויר כמעט אינם משפיעים על התשואה והטעם של העגבניות. הזן עמיד לירידות פתאומיות בטמפרטורה, לבצורת וחום לטווח קצר. כדי שהצמח לא יסבול מאלטרנריה, חובה לשלוט ברמת הלחות של הקרקע.

התרבות גדלה ונושא פרי בכל אזורי הארץ - אזורי אוראל, מערב סיביר, הוולגה התיכונה, הצפון, המרכזי, המזרח הרחוק, מחוזות כדור הארץ השחור המרכזי. בשנים האחרונות, עגבניות Spetsnaz גודלו בצורה מאסיבית באוקראינה ובבלרוס.